{"id":744,"date":"2023-07-21T12:50:53","date_gmt":"2023-07-21T12:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/tr\/caso3-kalsiyum-sulfit\/"},"modified":"2023-07-21T12:50:53","modified_gmt":"2023-07-21T12:50:53","slug":"caso3-kalsiyum-sulfit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/tr\/caso3-kalsiyum-sulfit\/","title":{"rendered":"Kalsiyum s\u00fclfit \u2013 caso3, 10257-55-3"},"content":{"rendered":"

Kalsiyum s\u00fclfit (CaSO3), Ca2+ ve SO32- iyonlar\u0131n\u0131 i\u00e7eren bir bile\u015fiktir. Kirleri giderme ve bozulmay\u0131 \u00f6nleme \u00f6zelli\u011fi nedeniyle s\u0131kl\u0131kla g\u0131da koruyucu, antioksidan ve su ar\u0131t\u0131c\u0131 olarak kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
IUPAC Ad\u0131<\/td>\n Kalsiyum s\u00fclfit<\/td>\n<\/tr>\n
Molek\u00fcler form\u00fcl<\/td>\n CaSO3<\/td>\n<\/tr>\n
CAS numaras\u0131<\/td>\n 10257-55-3<\/td>\n<\/tr>\n
E\u015f anlaml\u0131<\/td>\n Kalsiyum s\u00fclfit; S\u00fclf\u00fcrik asit, kalsiyum tuzu; Kalsiyum s\u00fclf\u00fcr\u00f6z asit; Kalsiyum s\u00fclf\u00fcr\u00f6z asit; E226<\/td>\n<\/tr>\n
InChI<\/td>\n InChI=1S\/Ca.H2O3S\/c;1-4(2)3\/h;(H2,1,2,3)\/q+2;\/p-2<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Kalsiyum s\u00fclfitin \u00f6zellikleri<\/strong><\/h2>\n

Kalsiyum S\u00fclfit Form\u00fcl\u00fc<\/h3>\n

Kalsiyum s\u00fclfitin kimyasal form\u00fcl\u00fc CaSO3’t\u00fcr. Bu bile\u015fik bir Ca2+ iyonu ve bir SO32- iyonundan olu\u015fur. Kalsiyum s\u00fclfit, kalsiyum hidroksitin s\u00fclf\u00fcrik asitle reaksiyona sokulmas\u0131yla haz\u0131rlanabilir. G\u0131da end\u00fcstrisinde koruyucu, antioksidan ve su ar\u0131t\u0131c\u0131 olarak yayg\u0131n olarak kullan\u0131l\u0131r.<\/p>\n

Kalsiyum S\u00fclfit Molar K\u00fctlesi<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn molar k\u00fctlesi 120,14 g\/mol’d\u00fcr. Bu, kalsiyum (40,08 g\/mol), k\u00fck\u00fcrt (32,06 g\/mol) ve \u00fc\u00e7 oksijen atomunun (her biri 16,00 g\/mol) atomik k\u00fctlelerinin eklenmesiyle hesaplanabilir.<\/p>\n

Kalsiyum s\u00fclfitin kaynama noktas\u0131<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn iyi tan\u0131mlanm\u0131\u015f bir kaynama noktas\u0131 yoktur \u00e7\u00fcnk\u00fc kaynama noktas\u0131na ula\u015fmadan ayr\u0131\u015f\u0131r. Ancak ayr\u0131\u015fma meydana gelmeden \u00f6nce yakla\u015f\u0131k 450\u00b0C s\u0131cakl\u0131\u011fa kadar \u0131s\u0131t\u0131labilir. Bunun nedeni CaSO3’\u00fcn karars\u0131z bir bile\u015fik olmas\u0131 ve \u0131s\u0131t\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda kalsiyum s\u00fclfat ve k\u00fck\u00fcrt dioksite ayr\u0131\u015fma e\u011filiminde olmas\u0131d\u0131r.<\/p>\n

Kalsiyum S\u00fclfit Erime Noktas\u0131<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn erime noktas\u0131 yakla\u015f\u0131k 1520\u00b0C’dir. Bu, kat\u0131 bile\u015fi\u011fin s\u0131v\u0131 duruma ge\u00e7ti\u011fi s\u0131cakl\u0131kt\u0131r. CaSO3 kristal bir yap\u0131ya sahiptir ve kalsiyum ve s\u00fclfit iyonlar\u0131 aras\u0131ndaki g\u00fc\u00e7l\u00fc iyonik ba\u011flardan dolay\u0131 y\u00fcksek s\u0131cakl\u0131klarda erir.<\/p>\n

Kalsiyum s\u00fclfit yo\u011funlu\u011fu g\/mL<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn yo\u011funlu\u011fu yakla\u015f\u0131k 2,71 g\/mL’dir. Bu, bir mililitre CaSO3’\u00fcn k\u00fctlesinin 2,71 gram oldu\u011fu anlam\u0131na gelir. CaSO3’\u00fcn y\u00fcksek yo\u011funlu\u011fu, y\u00fcksek atom k\u00fctlesine sahip kalsiyum iyonunun varl\u0131\u011f\u0131ndan kaynaklanmaktad\u0131r.<\/p>\n

Kalsiyum S\u00fclfit Molek\u00fcl A\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn molek\u00fcler a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 120,14 g\/mol’d\u00fcr. Bu, bile\u015fikteki kalsiyum, k\u00fck\u00fcrt ve \u00fc\u00e7 oksijen atomunun atom a\u011f\u0131rl\u0131klar\u0131 eklenerek hesaplanabilir. CaSO3’\u00fcn molek\u00fcler a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131, fiziksel ve kimyasal \u00f6zelliklerinin belirlenmesinde \u00f6nemlidir. <\/p>\n

\n
\"Kalsiyum<\/figure>\n<\/div>\n

Kalsiyum s\u00fclfitin yap\u0131s\u0131<\/h3>\n

CaSO3’\u00fcn yap\u0131s\u0131 bir Ca2+ iyonu ve bir SO32- iyonundan olu\u015fur. Kalsiyum iyonu alt\u0131 oksijen atomuyla \u00e7evriliyken, s\u00fclfit iyonu iki oksijen atomuna ve bir k\u00fck\u00fcrt atomuna sahiptir. Ca2+ iyonu ve SO32- iyonu, z\u0131t y\u00fckl\u00fc iyonlar aras\u0131ndaki g\u00fc\u00e7l\u00fc elektrostatik \u00e7ekim kuvvetleri olan iyonik ba\u011flarla bir arada tutulur.<\/p>\n

Kalsiyum s\u00fclfitin \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc<\/h3>\n

CaSO3 suda \u00e7ok az \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr ve oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda yakla\u015f\u0131k 0,17 g\/100 mL’lik bir \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fc\u011fe sahiptir. Bu, yaln\u0131zca k\u00fc\u00e7\u00fck bir miktar CaSO3’\u00fcn suda \u00e7\u00f6z\u00fcnebilece\u011fi ve geri kalan kat\u0131 par\u00e7ac\u0131klar\u0131n suda as\u0131l\u0131 kalaca\u011f\u0131 anlam\u0131na gelir. CaSO3’\u00fcn \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fc\u011f\u00fc s\u0131cakl\u0131k, pH ve di\u011fer iyonlar\u0131n varl\u0131\u011f\u0131 gibi fakt\u00f6rlerden etkilenir.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
D\u0131\u015f g\u00f6r\u00fcn\u00fc\u015f<\/td>\n Beyaz toz veya kristal kat\u0131<\/td>\n<\/tr>\n
Spesifik yer \u00e7ekimi<\/td>\n 2.71<\/td>\n<\/tr>\n
Renk<\/td>\n Beyaz<\/td>\n<\/tr>\n
Koku<\/td>\n Kokusuz<\/td>\n<\/tr>\n
Molar k\u00fctle<\/td>\n 120,14 gr\/mol<\/td>\n<\/tr>\n
Yo\u011funluk<\/td>\n 2,71 gr\/ml<\/td>\n<\/tr>\n
F\u00fczyon noktas\u0131<\/td>\n 1520\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
Kaynama noktas\u0131<\/td>\n Kaynama noktas\u0131na ula\u015fmadan ayr\u0131\u015f\u0131r<\/td>\n<\/tr>\n
Fla\u015f noktas\u0131<\/td>\n Uygulanamaz<\/td>\n<\/tr>\n
sudaki \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fck<\/td>\n Biraz \u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcr, yakl. Oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda 0,17 g\/100 mL.<\/td>\n<\/tr>\n
\u00e7\u00f6z\u00fcn\u00fcrl\u00fck<\/td>\n Alkol ve eterde \u00e7\u00f6z\u00fcnmez<\/td>\n<\/tr>\n
Buhar bas\u0131nc\u0131<\/td>\n Uygulanamaz<\/td>\n<\/tr>\n
Buhar yo\u011funlu\u011fu<\/td>\n Uygulanamaz<\/td>\n<\/tr>\n
pKa<\/td>\n 1.91<\/td>\n<\/tr>\n
pH<\/td>\n Hafif bazik (suda \u00e7\u00f6z\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcnde pH 8-9)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Kalsiyum S\u00fclfitin G\u00fcvenli\u011fi ve Tehlikeleri<\/strong><\/h2>\n

CaSO3’\u00fcn genellikle g\u0131da ve su ar\u0131tma uygulamalar\u0131nda kullan\u0131m\u0131 g\u00fcvenli kabul edilir. Ancak her kimyasal gibi, do\u011fru \u015fekilde kullan\u0131lmazsa baz\u0131 tehlikelere yol a\u00e7abilir. CaSO3 cildi ve g\u00f6zleri tahri\u015f eder ve solunmas\u0131 halinde solunum yolu tahri\u015fine neden olabilir. B\u00fcy\u00fck miktarlarda CaSO3 yutulmas\u0131 bulant\u0131, kusma ve ishale neden olabilir. CaSO3 ile \u00e7al\u0131\u015f\u0131rken eldiven ve koruyucu g\u00f6zl\u00fck takmak gibi uygun g\u00fcvenlik \u00f6nlemleri al\u0131nmal\u0131d\u0131r. CaSO3’\u00fcn ciltte, g\u00f6zlerde temas\u0131 veya yutulmas\u0131 durumunda derhal t\u0131bbi yard\u0131ma ba\u015fvurulmal\u0131d\u0131r. Potansiyel tehlikeleri en aza indirmek i\u00e7in uygun CaSO3 depolama ve imha prosed\u00fcrlerini takip etmek de \u00f6nemlidir.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Tehlike sembolleri<\/td>\n Hi\u00e7biri atanmad\u0131<\/td>\n<\/tr>\n
G\u00fcvenlik A\u00e7\u0131klamas\u0131<\/td>\n G\u00f6z, cilt ve giysilerle temas\u0131ndan ka\u00e7\u0131n\u0131n. \u0130\u015fleme s\u0131ras\u0131nda koruyucu eldiven ve g\u00f6zl\u00fck kullan\u0131n. Temas halinde etkilenen b\u00f6lgeleri suyla y\u0131kay\u0131n. Yutulmas\u0131 halinde derhal t\u0131bbi yard\u0131ma ba\u015fvurun.<\/td>\n<\/tr>\n
BM kimlik numaralar\u0131<\/td>\n Uygulanamaz<\/td>\n<\/tr>\n
HS kodu<\/td>\n 283210<\/td>\n<\/tr>\n
Tehlike s\u0131n\u0131f\u0131<\/td>\n Tehlikeli olarak s\u0131n\u0131fland\u0131r\u0131lmad\u0131<\/td>\n<\/tr>\n
Paketleme grubu<\/td>\n Uygulanamaz<\/td>\n<\/tr>\n
Toksisite<\/td>\n Kalsiyum s\u00fclfitin d\u00fc\u015f\u00fck konsantrasyonlarda toksik olmad\u0131\u011f\u0131 kabul edilir, ancak y\u00fcksek dozlarda mide-ba\u011f\u0131rsak tahri\u015fine ve di\u011fer sa\u011fl\u0131k etkilerine neden olabilir.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Kalsiyum s\u00fclfit sentez y\u00f6ntemleri<\/strong><\/h2>\n

S\u00fclf\u00fcr\u00f6z asidin kalsiyum hidroksit<\/a> ile reaksiyonu CaSO3’\u00fc sentezleyebilir. Reaksiyon yan \u00fcr\u00fcn olarak CaSO3 ve su \u00fcretir.<\/p>\n

Ba\u015fka bir y\u00f6ntem, kalsiyum karbonat\u0131n<\/a> , CaSO3, su ve karbon dioksit \u00fcreten s\u00fclf\u00fcrik asitle reaksiyona sokulmas\u0131n\u0131 i\u00e7erir. Tipik olarak kimyagerler reaksiyonu sulu bir \u00e7\u00f6zelti i\u00e7inde oda s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131nda veya biraz daha y\u00fcksek bir s\u0131cakl\u0131kta ger\u00e7ekle\u015ftirirler.<\/p>\n

Ba\u015fka bir y\u00f6ntemde, kalsiyum oksidin<\/a> k\u00fck\u00fcrt dioksitle reaksiyona sokulmas\u0131 ve ard\u0131ndan elde edilen \u00fcr\u00fcne su eklenmesi CaSO3 \u00fcretir.<\/p>\n

End\u00fcstriyel ortamlarda, kalsiyum hidroksit<\/a> s\u00fcspansiyonundaki k\u00fck\u00fcrt dioksitin emilmesi genellikle CaSO3 \u00fcretir. Bu i\u015flem, filtreleme veya ba\u015fka y\u00f6ntemlerle ayr\u0131labilen bir CaSO3 ve kalsiyum s\u00fclfat kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 \u00fcretir. Elde edilen CaSO3, su ar\u0131tma ve g\u0131da koruyucusu gibi \u00e7e\u015fitli uygulamalarda kullan\u0131labilir.<\/p>\n

Genel olarak, CaSO3’\u00fc sentezlemek i\u00e7in \u00e7e\u015fitli y\u00f6ntemler vard\u0131r; bunlar\u0131n her birinin, spesifik uygulamaya ve son \u00fcr\u00fcn\u00fcn istenen safl\u0131\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak kendi avantajlar\u0131 ve s\u0131n\u0131rlamalar\u0131 vard\u0131r.<\/p>\n

Kalsiyum S\u00fclfitin Kullan\u0131m Alanlar\u0131<\/strong><\/h2>\n

CaSO3 benzersiz \u00f6zellikleri nedeniyle farkl\u0131 end\u00fcstrilerde \u00e7e\u015fitli kullan\u0131mlara sahiptir. CaSO3’\u00fcn baz\u0131 yayg\u0131n kullan\u0131mlar\u0131 \u015funlard\u0131r:<\/p>\n