Yeryüzünde en bol bulunan sıvının su olduğunu biliyor muydunuz? Sıvılar, katılar ve gazlar arasında ara madde olarak kabul edilen bir madde halidir. Kimyasal düzeyde akışkanlığı çok yüksek olan bir faz olduğundan bir kaptan diğerine sorunsuz geçebilir. Bu yazımızda bunların ne olduğunu, özelliklerinin neler olduğunu ve diğer ilginç bilgileri aşağıda anlatacağız.
Sıvılar nelerdir?
Sıvılar , yüksek akışkanlığıyla karakterize edilen, hacminin bir basınç aralığı boyunca sabit olduğu bir maddenin toplanma durumu olarak tanımlanır. Diğer yazarlar bunu, katı ve gazlar arasında bir ara durum olarak tanımlamaktadır, çünkü onu oluşturan parçacıklar, akışkanlığı ve şekil değişikliklerini garanti etmek için minimum düzeyde bir tutunmayı muhafaza etmektedir. Ayrıca sıkıştırılmaları zordur ve şekilleri yoktur.
Bu durumda, parçacıklar katı bir bileşiğe göre daha uzakta, ancak bir gaza göre birbirine daha yakındır. Ayrıca davranışlarının belirlenmesine yardımcı olan viskozite, yüzey gerilimi, kohezyon gibi spesifik özelliklere de sahiptirler. Su gibi bazı elementler doğal hallerinde sıvıdır, diğerleri ise sıcaklık ve basınç koşullarına maruz kalmalıdır.
ana Özellikler
Sıvıların temel özelliklerinden biri akışkanlıktır, yani küçük kuvvetlerin etkisiyle tek bir yerden akma kabiliyetine sahiptirler. Gazların aksine sıvılar sabit bir yoğunluğa sahiptirler, bu yüzden onların yoğun madde olduğunu söyleyebiliriz. Diğer öne çıkanlar şunlardır:
- Viskoziteye sahiptir : Viskozite, bir akışkanın hareket ederken veya hareket ederken geliştirdiği iç direncinin ölçülmesini ifade eder. Sıvılarda bu, molekülleri arasındaki yapışma kuvvetinden kaynaklanmaktadır.
- Yüzey gerilimi: Bir sıvının elastik bir zar gibi davranmasına neden olan eylemi ifade eder. Bu olay moleküllerin birbirini çekmesi nedeniyle oluşur ve küçük bir kuvvet uygulanarak durdurulabilir.
- Kohezyon: Kohezyon, elementleri oluşturan parçacıkları bir arada tutan kuvvettir. İki su damlasının bir araya gelerek bir tane oluşturmasını sağlayan çekimdir ve en çok cıvada belirgindir.
- Yapışma: İki farklı malzemede, örneğin bir sıvı ile bir katı arasında oluşan çekim kuvvetini ifade eder. Bu yüzeye bağlı olarak değişebilir.
- Kılcallık : Bir sıvının kılcal adı verilen bir element içerisinde yükselmesini veya alçalmasını gösteren bir olgudur. Bu, kohezyon ve adezyon kuvvetleri nedeniyle oluşur.
- Yoğunluk: Sıvıların birim hacim başına düşen kütleyi gösteren bir özelliğidir. Bu haliyle katılardan çok daha küçüktür ve eşit parçacıklara bölünebilir.
Sıvıların Kullanımları ve Örnekleri
Sıvılar, içeceklerde, yağlayıcılarda, yakıtlarda, solventlerde veya soğutucularda kullanıldıkları için her türlü malzemede gözlemlenebilen bir madde halidir. Sıvıların diğer kullanımları ve örnekleri aşağıda özetlenmiştir:
- Su, gezegende en bol bulunan sıvıdır ve maddenin evrensel çözücüsüdür. Oda sıcaklığında mükemmel bir sıvıdır ve çeşitli çözünmüş elementler içermesine rağmen sıvı durumu her zaman korunur.
- Cıva, sıvı halde bulunan ve parlak gümüş renginde mükemmel damlalar oluşturan bir metaldir . Yağ, lav, özsu ve kan doğal sıvı elementlerdir, viskoziteye sahiptirler ancak büyük akışkanlığı korurlar.
- Kullanım alanlarına gelince, çok çeşitlidirler. Örneğin, hidrolik sistemlerde gücü iletmek için kullanılır , yağlar viskoziteleri nedeniyle farklı sıcaklıklara uyum sağlar, diğerleri solvent olarak, boya, kozmetik ve hatta daha birçok imalatında kullanılır.
- Sıcaklık veya basınç gibi dış kuvvetlerin uygulanmasıyla durum değiştirebilirler . Örneğin termal enerji uygulandığında gaza dönüşür, donma noktasına kadar soğuduğunda ise katılaşır.
Sonuç olarak sıvılar , maddenin büyük akışkanlığıyla karakterize edilen bir halidir. Maksimum temsilcisi, evrensel bir çözücü olarak bilinen sudur, ancak bu durumda başka doğal elementler de vardır. Kullanım alanları gibi endüstrideki uygulaması da çok geniştir.