Нитрат натрия (NaNO3) — соединение, обычно используемое в пищевой промышленности в качестве консерванта. Он также используется в удобрениях и взрывчатых веществах из-за своих окислительных свойств.
| Название ИЮПАК | Нитрат натрия |
| Молекулярная формула | NaNO3 |
| Количество CAS | 7631-99-4 |
| Синонимы | Чилийская селитра, кубическая селитра, натриевая селитра |
| ИнЧИ | InChI=1S/NO3.Na/c2-1(3)4;/q-1;+1 |
Свойства нитрата натрия
Формула нитрата натрия
Химическая формула нитрата натрия – NaNO3. Формула представляет количество и типы атомов, составляющих молекулу нитрата натрия. Это указывает на то, что каждая молекула нитрата натрия содержит один атом натрия, один атом азота и три атома кислорода. Формула важна для понимания химических свойств нитрата натрия и его использования в различных целях.
Нитрат натрия Молярная масса
NaNO3 имеет молярную массу 84,9947 г/моль. Молярная масса — это масса одного моля вещества, которая рассчитывается путем сложения атомных масс всех атомов молекулы. NaNO3 содержит один атом Na, один атом N и три атома O. Атомные массы этих атомов составляют 22,98977 г/моль для натрия, 14,00674 г/моль для азота и 15,9994 г/моль для кислорода. Следовательно, молярная масса NaNO3 рассчитывается следующим образом:
Молярная масса = (1 x 22,98977) + (1 x 14,00674) + (3 x 15,9994) = 84,9947 г/моль
Температура кипения нитрата натрия
Температура кипения NaNO3 составляет 380°C (716°F). Точка кипения — это температура, при которой вещество переходит из жидкости в газ при атмосферном давлении. NaNO3 — ионное соединение с сильными межмолекулярными силами, которые удерживают его частицы вместе. Для разрушения этих межмолекулярных сил требуется большое количество энергии, поэтому температура кипения NaNO3 относительно высока.
Температура плавления нитрата натрия
NaNO3 имеет температуру плавления 308°C (586°F). Точка плавления — это температура, при которой вещество переходит из твердого состояния в жидкость при атмосферном давлении. NaNO3 – ионное соединение, имеющее кристаллическую структуру с прочными ионными связями между частицами. Для разрыва этих связей требуется большое количество энергии, поэтому температура плавления NaNO3 относительно высока.
Плотность нитрата натрия г/мл
Плотность NaNO3 составляет 2,257 г/мл. Плотность – это масса единицы объема вещества. NaNO3 представляет собой белое кристаллическое твердое вещество с относительно высокой плотностью из-за плотно упакованных частиц. Важно отметить, что плотность NaNO3 может меняться в зависимости от таких факторов, как температура и давление.
Нитрат натрия Молекулярный вес
Молекулярная масса NaNO3 составляет 84,9947 г/моль. Молекулярная масса – это сумма атомных весов всех атомов молекулы. Как упоминалось ранее, NaNO3 содержит один атом натрия, один атом азота и три атома кислорода, которые определяют его молекулярную массу.
Структура нитрата натрия
NaNO3 имеет кристаллическую структуру, состоящую из ионов Na+ и NO3-. Катионы Na+ и анионы NO3- расположены в сетчатой структуре, скрепленной прочными ионными связями. Структура NaNO3 важна для понимания его физических и химических свойств.
| Появление | Белые кристаллы или порошок |
| Удельный вес | 2257 г/см3 при 20°C |
| Цвет | Бесцветный |
| Запах | Без запаха |
| Молярная масса | 84,9947 г/моль |
| Плотность | 2257 г/см3 при 20°C |
| Точка плавления | 308°С (586°Ф) |
| Точка кипения | 380°С (716°Ф) |
| Мигающая точка | Непригодный |
| Растворимость в воде | 87г/100мл (20°С) |
| Растворимость | Растворим в глицерине, аммиаке и перекиси водорода. Нерастворим в спирте. |
| Давление газа | 0,003 мм рт.ст. при 20°C |
| Плотность пара | Непригодный |
| пКа | -1,4 |
| рН | 7 (10% раствор в воде) |
Безопасность и вред нитрата натрия
NaNO3 может представлять ряд опасностей для здоровья человека и окружающей среды. Это легкий раздражитель, который при контакте может вызвать раздражение кожи и глаз. Вдыхание пыли NaNO3 также может вызвать раздражение дыхательных путей. NaNO3 может вступать в реакцию с горючими материалами и вызывать пожар или взрыв. Он также токсичен для водной флоры и фауны, и его нельзя сбрасывать в водные пути. С NaNO3 следует обращаться осторожно и использовать соответствующие защитные средства при работе с ним. Его следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении вдали от несовместимых материалов. Также следует соблюдать надлежащие методы утилизации, чтобы избежать загрязнения окружающей среды.
| Символы опасности | О, Си |
| Описание безопасности | Избегайте контакта с горючими материалами, надевайте защитное снаряжение и храните в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Утилизируйте должным образом. |
| Идентификационные номера ООН | UN1498 (безводный) / UN1499 (расплавленный) |
| код ТН ВЭД | 28342910 |
| Класс опасности | 5.1 (Окислитель) |
| Группа упаковки | III |
| Токсичность | LD50 (перорально, крыса): 1260 мг/кг. |
Методы синтеза нитрата натрия
Несколько методов позволяют синтезировать NaNO3, включая реакцию азотной кислоты с гидроксидом натрия или реакцию азотной кислоты с карбонатом натрия .
Первый метод заключается в постепенном добавлении раствора гидроксида натрия к раствору азотной кислоты при перемешивании до достижения рН 7-8. Раствор вступает в реакцию с образованием NaNO3, который человек может испарить и кристаллизовать с получением твердого соединения.
Другой метод предполагает реакцию карбоната натрия с азотной кислотой . Человек добавляет к азотной кислоте карбонат натрия до тех пор, пока не прекратится шипение, затем нагревает смесь до тех пор, пока не прекратится выделение углекислого газа. Затем они испаряют и кристаллизуют полученный раствор с получением NaNO3.
Производство NaNO3 может привести к его получению в качестве побочного продукта при производстве азотной кислоты или окислении аммиака платиновым катализатором.
Применение нитрата натрия
NaNO3 имеет широкий спектр промышленного, сельскохозяйственного и медицинского применения благодаря своим химическим и физическим свойствам. Некоторые из применений NaNO3 включают:
- Удобрение: обычно используется в качестве азотного удобрения в сельском хозяйстве из-за его высокой растворимости и свойств быстрого высвобождения.
- Пищевой консервант: используется в качестве пищевого консерванта для предотвращения роста бактерий и грибков в обработанных мясных продуктах, таких как ветчина, бекон и хот-доги.
- Производство стекла: используется в качестве флюса при производстве стекла для снижения температуры плавления и улучшения прозрачности.
- Пиротехника: Ключевой ингредиент в производстве фейерверков и других пиротехнических устройств из-за его окислительных свойств.
- Теплоноситель: используется в качестве теплоносителя на солнечных электростанциях для хранения и передачи тепловой энергии.
- Медицинское применение: используется при лечении стенокардии — сердечного заболевания, вызывающего боль в груди из-за недостаточного притока крови к сердцу.
- Промышленное применение: Также используется в производстве красителей, отбеливателей и других химикатов.
Вопросы :
Вопрос: Растворяется ли нитрат натрия в воде?
Ответ: Да, NaNO3 хорошо растворим в воде: его растворимость составляет 91 грамм на 100 миллилитров воды при комнатной температуре.
Вопрос: Для чего используется нитрат натрия?
Ответ: NaNO3 используется для различных целей, включая удобрение, пищевой консервант, поток при производстве стекла, пиротехнический окислитель, теплоноситель, а также в медицинских и промышленных целях.
Вопрос: Является ли нитрат натрия сильным электролитом?
Ответ: Да, NaNO3 является сильным электролитом, то есть при растворении в воде он полностью диссоциирует на ионы, позволяя проводить электричество.
Вопрос: Растворим ли NaNO3 в воде?
Ответ: Да, NaNO3 хорошо растворим в воде: его растворимость составляет 91 грамм на 100 миллилитров воды при комнатной температуре.
Вопрос: Растворим ли NaNO3?
Ответ: Да, NaNO3 растворим в воде, но нерастворим в некоторых органических растворителях, таких как этанол и эфир.
Вопрос: Какая соль образуется при реакции NH4OH с HNO3? KNO2, NaNO3, NH4NO3 или NH4NO2?
Ответ: Соль, образующаяся при реакции NH4OH с HNO3, представляет собой NH4NO3, также известную как нитрат аммония.
Вопрос: NaNO3 – это кислота или основание?
Ответ: NaNO3 — нейтральное соединение, не являющееся ни кислотой, ни основанием.
Вопрос: Что такое NaNO3?
Ответ: NaNO3 — это химическая формула нитрата натрия, белого кристаллического твердого вещества, используемого в различных отраслях промышленности, сельского хозяйства и медицины.