Знаете ли вы, что вода – самая распространенная жидкость на Земле? Жидкости – это состояние вещества, которое считается промежуточным между твердыми телами и газами. На химическом уровне это фаза, обладающая большой текучестью, поэтому она может без проблем переходить из одного контейнера в другой. В этой статье ниже расскажем, что это такое, каковы их характеристики и другая интересная информация.
Что такое жидкости?
Жидкости определяются как агрегатное состояние вещества, характеризующееся высокой текучестью, при котором его объем постоянен во всем диапазоне давлений. Другие авторы определяют его как промежуточное состояние между твердым телом и газом, поскольку составляющие его частицы сохраняют минимум сцепления, гарантируя текучесть и изменение формы. Кроме того, их трудно сжать и они не имеют формы.
В этом состоянии частицы расположены дальше друг от друга, чем в твердом соединении, но ближе друг к другу, чем в газе. Кроме того, они обладают специфическими характеристиками, такими как вязкость, поверхностное натяжение, когезия и другие, которые помогают определять их поведение. Некоторые элементы являются жидкими в своем естественном состоянии, например вода , а другие должны подвергаться воздействию температуры и давления.
Основные характеристики
Одной из основных характеристик жидкостей является текучесть, то есть они обладают способностью течь из одного места за счет действия малых сил. В отличие от газов жидкости сохраняют постоянную плотность, поэтому можно сказать, что они представляют собой конденсированное вещество. Другие основные моменты:
- Имеет вязкость : вязкость относится к измерению внутреннего сопротивления жидкости, которое она развивает при движении или движении. В жидкостях это происходит из-за силы сцепления между ее молекулами.
- Поверхностное натяжение: относится к действию, которое заставляет жидкость вести себя как эластичная мембрана. Это явление возникает из-за притяжения молекул и может быть прервано применением небольшой силы.
- Сплоченность: Сплоченность — это сила, которая удерживает вместе частицы, составляющие элементы. Это притяжение, которое позволяет двум каплям воды соединиться в одну, и наиболее ярко оно проявляется в ртути.
- Адгезия: относится к силе притяжения, возникающей в двух разных материалах, например, между жидкостью и твердым телом. Это может варьироваться в зависимости от поверхности.
- Капиллярность : это явление, которое указывает на подъем или падение жидкости внутри элемента, называемого капилляром. Это происходит за счет сил сцепления и адгезии.
- Плотность: это характеристика жидкостей, которая указывает массу на единицу объема. В этом состоянии оно значительно меньше, чем у твердых тел, и может быть разделено на равные частицы.
Использование и примеры жидкостей
Жидкости — это состояние вещества, которое можно наблюдать во всех типах материалов , поскольку они используются в напитках, смазочных материалах, топливе, растворителях или хладагентах. Другие варианты использования и примеры жидкостей резюмируются следующим образом:
- Вода – самая распространенная жидкость на планете и универсальный растворитель материи. При комнатной температуре это по преимуществу жидкость, и, хотя она содержит различные растворенные элементы, ее жидкое состояние всегда сохраняется.
- Ртуть — металл, находящийся в жидком состоянии и образующий идеальные капли блестящего серебристого цвета. Нефть, лава, сок и кровь — природные жидкие элементы, они обладают вязкостью, но сохраняют большую текучесть.
- Что касается использования, то оно весьма разнообразно. Например, в гидравлических системах оно используется для передачи мощности , масла благодаря своей вязкости приспосабливаются к разным температурам, другие используются в качестве растворителей, при производстве красок, косметики и т. д.
- Они могут изменять состояние, применяя внешние силы, такие как температура или давление. Например, при приложении тепловой энергии он превращается в газ, а при охлаждении до точки замерзания затвердевает.
В заключение можно сказать, что жидкости — это состояние вещества, характеризующееся большой текучестью. Максимальным ее представителем является вода, известная как универсальный растворитель, хотя в этом состоянии есть и другие природные элементы. Его применение в промышленности очень широко, как и области применения.