Глюконат цинка, формула C12H22O14Zn, поддерживает иммунную функцию и заживление ран. Он помогает поддерживать здоровье кожи и играет роль в ферментативных реакциях в организме.
| Название ИЮПАК | Цинк D-глюконат |
| Молекулярная формула | C12H22O14Zn |
| Количество CAS | 4468-02-4 |
| Синонимы | Глюконат цинка (II), цинковая соль глюконовой кислоты, глюконат цинка |
| ИнЧИ | InChI=1S/2C6H12O7.Zn/c2 7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2 2-5,7-11H,1H2,(H, 12, 13);/q;;+2/p-2/t2*3-,4+,5-;/м11./с1 |
Свойства глюконата цинка
Формула глюконата цинка
Формула цинковой соли глюконовой кислоты: C12H22O14Zn. Он представляет собой расположение атомов в молекуле. Эта формула подчеркивает наличие атомов углерода, водорода, кислорода и цинка в составе соединения.
глюконат цинка Молярная масса
Цинковая соль глюконовой кислоты имеет молярную массу примерно 455,68 г/моль. Молярная масса означает массу одного моля вещества и рассчитывается путем сложения атомных масс составляющих его элементов.
Температура кипения глюконата цинка
Цинковая соль глюконовой кислоты не имеет определенной температуры кипения, так как из-за своей молекулярной структуры и свойств она разлагается до достижения точки кипения.
Точка плавления глюконата цинка
Температура плавления цинковой соли глюконовой кислоты обычно составляет от 120°C до 130°C. Это температура, при которой твердое соединение переходит в жидкое состояние.
Плотность глюконата цинка г/мл
Плотность цинковой соли глюконовой кислоты варьируется, но обычно составляет около 1,86 г/мл. Плотность измеряет массу вещества на единицу объема и дает представление о его компактности.
Молекулярный вес глюконата цинка
При молекулярной массе примерно 455,68 г/моль молекулярная масса цинковой соли глюконовой кислоты представляет собой сумму атомных масс всех атомов, присутствующих в одной молекуле соединения.
Структура глюконата цинка
Цинковая соль глюконовой кислоты имеет структуру, в которой ион цинка координирован с глюконатными лигандами. Эти лиганды происходят из глюконовой кислоты, при этом атомы углерода, водорода и кислорода образуют особое расположение вокруг центрального атома цинка.
Растворимость глюконата цинка
Цинковая соль глюконовой кислоты умеренно растворима в воде. Эта растворимость является результатом взаимодействия между полярными молекулами воды и ионными или полярными областями соединения, что позволяет ему растворяться и образовывать раствор. Растворимость цинковой соли глюконовой кислоты делает ее пригодной для различных применений, включая пищевые добавки.
| Появление | Белый или почти белый порошок |
| Удельный вес | ~1,86 г/см³ |
| Цвет | От бесцветного до бледно-желтого |
| Запах | Без запаха |
| Молярная масса | ~455,68 г/моль |
| Плотность | ~1,86 г/мл |
| Точка плавления | 120°С – 130°С |
| Точка кипения | Разлагается перед кипячением |
| Мигающая точка | Непригодный |
| Растворимость в воде | Умеренно растворим в воде |
| Растворимость | Растворим в водных растворах |
| Давление газа | Незначительный |
| Плотность пара | Непригодный |
| пКа | ~12,4 (для глюконовой кислоты) |
| рН | От слабокислой до нейтральной |
Безопасность и опасность глюконата цинка
Цинковая соль глюконовой кислоты обычно считается безопасной при использовании в пищевых добавках и лекарствах в рекомендуемых дозах. Однако чрезмерное употребление может привести к расстройству желудка и тошноте. Не вдыхайте его порошок и обращайтесь с ним правильно, чтобы избежать раздражения. Несмотря на низкую токсичность, проглатывание больших количеств может вызвать побочные эффекты. Как и при любом обращении с любым веществом, разумно соблюдать меры предосторожности, хранить его правильно и консультироваться с медицинскими работниками перед использованием, особенно если вы беременны, кормите грудью или имеете какие-либо проблемы со здоровьем.
| Символы опасности | Нет символа опасности |
| Описание безопасности | Обычно считается безопасным при определенных видах использования, но чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт. |
| Идентификационные номера ООН | Непригодный |
| код ТН ВЭД | 2918.15.0000 |
| Класс опасности | Не классифицируется как опасный |
| Группа упаковки | Непригодный |
| Токсичность | Низкая токсичность при чрезмерном употреблении, приводящем к дискомфорту. |
Методы синтеза глюконата цинка
Цинковую соль глюконовой кислоты можно синтезировать разными методами. Распространенный подход заключается в реакции оксида цинка или карбоната цинка с глюконовой кислотой. В этом методе оксид цинка или карбонат цинка растворяют в воде с образованием раствора гидроксида цинка. Затем к раствору добавляют глюконовую кислоту, что приводит к реакции, в результате которой образуется цинковая соль глюконовой кислоты и вода. Смесь обычно нагревают и перемешивают, чтобы облегчить реакцию и обеспечить полную конверсию.
Другой метод включает реакцию между оксидом цинка и глюконолактоном. Глюконолактон гидролизуется в присутствии воды с образованием глюконовой кислоты, которая затем реагирует с оксидом цинка с образованием цинковой соли глюконовой кислоты.
Эти методы обычно требуют контролируемых условий, таких как определенные температуры и уровни pH, для оптимизации реакции. Стадии очистки можно использовать для получения более очищенного продукта. Синтез цинковой соли глюконовой кислоты имеет решающее значение для ее различных применений, включая пищевые добавки и фармацевтические препараты. Важно отметить, что хотя этими методами получают цинковую соль глюконовой кислоты, конкретные процедуры и условия могут варьироваться в зависимости от желаемого качества продукта и масштаба производства.
Использование глюконата цинка
Цинковая соль глюконовой кислоты находит широкий спектр применения благодаря своим полезным свойствам и универсальности. Его использование охватывает различные отрасли и области, что делает его важным соединением для различных целей.
- Пищевые добавки: В пищевых добавках обычно используется цинковая соль глюконовой кислоты в качестве важного минерала, поддерживающего иммунную функцию, заживление ран и общее состояние здоровья.
- Фармацевтические препараты: различные безрецептурные и отпускаемые по рецепту лекарства содержат в качестве активного ингредиента цинковую соль глюконовой кислоты, в том числе средства от простуды, пастилки для перорального применения и кремы для кожи, благодаря ее противовирусным и ранозаживляющим свойствам.
- Средства по уходу за кожей: цинковая соль глюконовой кислоты играет решающую роль в средствах по уходу за кожей, способствуя заживлению ран, способствуя восстановлению и омоложению кожи.
- Здоровье полости рта: средства гигиены полости рта, такие как зубная паста и жидкости для полоскания рта, содержат цинковую соль глюконовой кислоты, способствующую здоровью полости рта и предотвращению стоматологических проблем.
- Промышленное применение: Промышленность использует цинковую соль глюконовой кислоты в качестве питательной добавки в пищевых продуктах и напитках, чтобы обогатить их цинком, жизненно важным микроэлементом.
- Пищевая добавка: цинковая соль глюконовой кислоты действует как пищевая добавка в корма для животных, обеспечивая достаточное потребление цинка скотом, тем самым способствуя его здоровью и росту.
- Гальванизация: в некоторых случаях цинковая соль глюконовой кислоты участвует в процессах гальванизации, покрывая металлы слоем цинка для защиты от коррозии.
- Улучшение вкуса: пищевая промышленность использует цинковую соль глюконовой кислоты для усиления вкуса и улучшения текстуры конкретных продуктов.
- Лечебные порошки: цинковая соль глюконовой кислоты, известная своими успокаивающими свойствами, становится компонентом лечебных порошков, помогая облегчить раздражение кожи.
- Нутрицевтические продукты: цинковая соль глюконовой кислоты находит применение в нутрицевтических составах, сочетая питательные и фармацевтические аспекты для обеспечения пользы для здоровья.
Вопросы:
Вопрос: Безопасен ли глюконат цинка в дезодорантах?
Ответ: Да, цинковая соль глюконовой кислоты используется в дезодорантах из-за ее антибактериальных свойств, помогающих контролировать бактерии, вызывающие запах.
Вопрос: Полезен ли глюконат цинка 50 мг при простуде?
Ответ: Цинковая соль глюконовой кислоты в дозе 50 мг может помочь поддержать иммунную функцию во время простуды, но для получения индивидуальной консультации проконсультируйтесь с врачом.
Вопрос: Является ли глюконат цинка хелатным?
Ответ: Цинковая соль глюконовой кислоты обычно не считается хелатной формой цинка; это соль, состоящая из цинка и глюконовой кислоты.
Вопрос: Рассасывается ли глюконат цинка?
Ответ: Цинковая соль глюконовой кислоты всасывается, но всасывание может варьироваться в зависимости от таких факторов, как дозировка, диетические факторы и индивидуальные различия.
Вопрос: В чем разница между глюконатом цинка и пиколинатом цинка?
Ответ: Цинковая соль глюконовой кислоты и пиколинат цинка представляют собой разные формы цинка, потенциально влияющие на скорость всасывания и совместимость с людьми.
Вопрос: Какой тип реакции Zn + S = ZnS?
A: Реакция Zn + S = ZnS представляет собой реакцию синтеза или соединения, в результате которой из его элементов образуется сульфид цинка (ZnS).
Вопрос: Можете ли вы принять слишком много глюконата цинка?
Ответ: Да, чрезмерное потребление глюконата цинка может вызвать побочные эффекты, включая желудочно-кишечный дискомфорт; соблюдайте рекомендуемые дозы.
Вопрос: Можно ли сравнить глюконат цинка с глюконатом хлоргексидина?
A: Цинковая соль глюконовой кислоты и глюконат хлоргексидина служат разным целям; цинк используется в добавках, а хлоргексидин является антисептиком.
Вопрос: Насколько усваивается глюконат цинка?
A: Абсорбция цинковой соли глюконовой кислоты зависит от таких факторов, как состав и индивидуальные факторы; его обычно считают достаточно абсорбируемым.
Вопрос: Сульфат цинка — это то же самое, что глюконат цинка?
Ответ: Нет, сульфат цинка и глюконат цинка — это разные соединения с разными свойствами, применением и потенциальными эффектами.
В: Какие элементы содержит глюконат цинка?
A: Цинковая соль глюконовой кислоты состоит из элементов цинка, углерода, водорода и кислорода, образующих соединение C12H22O14Zn.