Капроновая кислота — шестиуглеродная жирная кислота с резким запахом. Его используют в производстве эфиров, парфюмерии, смазочных материалов и в качестве пищевого ароматизатора.
| Название ИЮПАК | гексановая кислота |
| Молекулярная формула | C6H12O2 |
| Количество CAS | 142-62-1 |
| Синонимы | Гексановая кислота, н-капроновая кислота |
| ИнЧИ | InChI=1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8) |
Свойства капроновой кислоты
Формула капроновой кислоты
Формула гексановой кислоты C6H12O2. Он состоит из шести атомов углерода, двенадцати атомов водорода и двух атомов кислорода. Молекулярная формула предоставляет важную информацию о составе гексановой кислоты.
капроновая кислота Молярная масса
Молярная масса гексановой кислоты составляет 116,16 г/моль. Его рассчитывают путем сложения атомных масс всех атомов молекулы гексановой кислоты. Молярная масса имеет решающее значение для различных расчетов, таких как определение количества гексановой кислоты в данном образце.
Температура кипения капроновой кислоты
Гексановая кислота имеет температуру кипения 205°C (401°F). Точка кипения указывает температуру, при которой гексановая кислота переходит из жидкости в газ. Это важное свойство для процессов, связанных с очисткой или перегонкой гексановой кислоты.
Капроновая кислота Точка плавления
Температура плавления гексановой кислоты составляет примерно -3,4°C (25,9°F). Это температура, при которой твердая гексановая кислота превращается в жидкость. Температура плавления важна для различных применений, таких как контроль затвердевания или кристаллизации гексановой кислоты.
Плотность капроновой кислоты г/мл
Гексановая кислота имеет плотность примерно 0,92 г/мл. Плотность является мерой массы единицы объема и дает представление о компактности гексановой кислоты. Это полезно для определения концентрации или чистоты гексановой кислоты в растворе.
Капроновая кислота Молекулярный вес
Молекулярная масса гексановой кислоты составляет 116,16 г/моль. Молекулярный вес представляет собой массу одной молекулы гексановой кислоты и используется в стехиометрических расчетах, а также для определения количества реагентов и продуктов химических реакций.
Структура капроновой кислоты
Структура гексановой кислоты состоит из цепочки из шести атомов углерода с функциональной группой карбоновой кислоты (-СООН) на одном конце. Эта структура с прямой цепью способствует его химическим свойствам и взаимодействию с другими веществами.
Растворимость капроновой кислоты
Гексановая кислота плохо растворима в воде, но легко растворяется в органических растворителях, таких как этанол, эфир и бензол. На растворимость гексановой кислоты влияют длина ее углеродной цепи и полярная природа растворителя.
| Появление | Бесцветная жидкость |
| Удельный вес | 0,92 г/мл |
| Цвет | Бесцветный |
| Запах | Акко |
| Молярная масса | 116,16 г/моль |
| Плотность | 0,92 г/мл |
| Точка плавления | -3,4°С |
| Точка кипения | 205°С |
| Мигающая точка | 93°С |
| Растворимость в воде | Плохо растворим |
| Растворимость | Растворим в органических растворителях (этанол, эфир, бензол). |
| Давление газа | 0,74 мм рт.ст. при 25°C |
| Плотность пара | 4,01 (воздух = 1) |
| пКа | 4,89 |
| рН | Около 5-6 |
Безопасность и вред капроновой кислоты
Гексановая кислота может представлять некоторую угрозу безопасности, поэтому при обращении с ней следует соблюдать осторожность. Он может вызвать раздражение кожи, глаз и дыхательной системы при прямом контакте или вдыхании его паров. Следует использовать защитные меры, такие как перчатки, очки и достаточную вентиляцию. Проглатывание гексановой кислоты может вызвать дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Он легко воспламеняется и его следует хранить вдали от источников возгорания. В случае разлива необходимо соблюдать соответствующие процедуры очистки. Важно обращаться с гексановой кислотой осторожно, следовать инструкциям по технике безопасности, чтобы избежать потенциальных рисков и обеспечить безопасную рабочую среду.
| Символы опасности | GHS07 (восклицательный знак) |
| Описание безопасности | Избегайте контакта с кожей и глазами. Используйте в хорошо проветриваемом помещении. |
| Идентификационные номера ООН | ООН 2829 |
| код ТН ВЭД | 2915.50.00 |
| Класс опасности | Класс 8 (коррозионный) |
| Группа упаковки | ГЭ III |
| Токсичность | Низкая токсичность; раздражает кожу, глаза и дыхательную систему. |
Методы синтеза капроновой кислоты
Гексановую кислоту можно синтезировать различными методами. Распространенным методом является окисление гексанола с использованием окислителей, таких как перманганат калия (KMnO4) или хромовая кислота (H2CrO4). В этом процессе гексанол подвергается окислению с образованием гексановой кислоты.
Другой подход включает гидролиз капролактона, циклического эфира, полученного из гексановой кислоты. При обработке капролактона водой он распадается на гексановую кислоту.
Микроорганизмы, особенно бактерии или грибы, превращают глюкозу или другие источники сахара в гексановую кислоту посредством ферментации сахаров или углеводов. Этот метод биоконверсии позволяет производить гексановую кислоту более устойчивым и экологически чистым способом.
При производстве гексановой кислоты ее можно получить карбоксилированием бутиральдегида монооксидом углерода и использованием подходящего катализатора, такого как комплекс никеля или кобальта.
Кроме того, гексановую кислоту можно синтезировать путем гидрирования адипиновой кислоты, которая является соединением-предшественником. Процесс гидрирования восстанавливает двойные связи адипиновой кислоты, в результате чего образуется гексановая кислота.
Эти методы синтеза предлагают различные способы производства гексановой кислоты, каждый из которых имеет свои преимущества и особенности. Выбор метода зависит от таких факторов, как доступность сырья, желаемый выход и экологические соображения.
Применение капроновой кислоты
Гексановая кислота находит широкое применение в различных отраслях промышленности благодаря своим универсальным свойствам. Вот некоторые распространенные варианты использования:
- В парфюмерной и вкусоароматической промышленности гексановую кислоту обычно используют при производстве сложных эфиров.
- Гексановая кислота придает фруктовый или маслянистый запах различным духам, что делает ее ключевым ингредиентом в их производстве.
- В пищевой промышленности гексановая кислота используется в качестве ароматизатора, придающего характерный острый вкус.
- Производство смазочных материалов для машин и оборудования, работающих при высоких температурах и давлениях, использует в качестве сырья гексановую кислоту.
- Гексановая кислота служит строительным блоком при синтезе пластификаторов, улучшая гибкость и долговечность пластмасс.
- Фармацевтическая промышленность использует гексановую кислоту в качестве промежуточного химического продукта для производства антисептиков и противомикробных средств.
- В промышленности клеев и покрытий гексановая кислота используется при синтезе полимеров на основе сложных эфиров.
- Гексановая кислота служит сырьем при производстве капролактама, важнейшего компонента при производстве нейлона.
- Продукты личной гигиены, такие как мыло и лосьоны, включают гексановую кислоту в синтез вкусов и ароматизаторов.
- В различных отраслях промышленности гексановая кислота используется в качестве ингибитора коррозии для защиты металлических поверхностей от разрушения.
Эти разнообразные применения подчеркивают универсальность гексановой кислоты во многих отраслях: от ароматизаторов и ароматизаторов до фармацевтической промышленности и производства материалов.
Вопросы:
Вопрос: Какова молекулярная формула капроновой кислоты?
A: Молекулярная формула гексановой кислоты: C6H12O2.
Вопрос: Каков процент углерода в капроновой кислоте?
A: Гексановая кислота содержит 54,55% углерода.
Вопрос: Каковы источники капроновой кислоты?
Ответ: Гексановую кислоту можно найти в различных природных источниках, включая молочные продукты, такие как сливочное масло и сыр, а также некоторые растительные масла.
Вопрос: Является ли капроновая кислота противомикробным действием?
Ответ: Да, гексановая кислота обладает противомикробными свойствами и может действовать как естественный консервант против определенных микроорганизмов.
Вопрос: Каковы преимущества капроновой кислоты?
Ответ: Гексановая кислота имеет потенциальные преимущества в различных областях применения, включая ароматизаторы и ароматизаторы, фармацевтику, а также в качестве прекурсора для производства других химических веществ.
Вопрос: Что является основой капроновой кислоты?
A: Гексановая кислота не имеет определенного основания; это сама кислота, принадлежащая к группе карбоновых кислот.