O 2-Heptanol é um álcool de sete carbonos com um odor agradável e frutado. É utilizado na fabricação de perfumes, solventes e plastificantes, contribuindo para a funcionalidade e apelo de diversas indústrias.
| Nome IUPAC | 2-heptanol |
| Fórmula molecular | C7H16O |
| Número CAS | 543-49-7 |
| Sinônimos | Álcool heptílico, álcool heptílico seco, álcool 2-heptílico |
| InChI | InChI=1S/C7H16O/c1-3-5-6-7(4-2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3 |
Propriedades do 2-heptanol
Fórmula 2-heptanol
A fórmula do álcool heptílico seco é C7H16O. Consiste em sete átomos de carbono, dezesseis átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio. O arranjo desses átomos confere ao álcool heptílico seco suas propriedades e características únicas.
Massa molar de 2-heptanol
A massa molar do álcool heptílico seco é calculada somando as massas atômicas de seus elementos constituintes. Neste caso, a massa molar é de aproximadamente 116,20 gramas por mol (g/mol). Este valor fornece informações importantes para vários cálculos e conversões químicas.
Ponto de ebulição do 2-heptanol
O álcool heptílico seco tem um ponto de ebulição de aproximadamente 158 graus Celsius (°C). Isto significa que à pressão atmosférica, a forma líquida do álcool heptílico seco começará a vaporizar e mudar para o estado gasoso a essa temperatura. O ponto de ebulição desempenha um papel crucial na determinação da volatilidade da substância e nas suas aplicações em diferentes indústrias.
Ponto de fusão de 2-heptanol
O ponto de fusão do álcool heptílico seco é de aproximadamente -34 graus Celsius (°C). A esta temperatura, a forma sólida do álcool heptílico seco começará a liquefazer-se e a transformar-se no estado líquido. O ponto de fusão é essencial para a compreensão das transições de fase da substância e seu comportamento sob diferentes condições de temperatura.
Densidade de 2-heptanol g/mL
A densidade do álcool heptílico seco é de aproximadamente 0,821 gramas por mililitro (g/mL). A densidade é uma medida da massa contida em um volume específico de uma substância. A densidade do álcool heptílico seco ajuda a determinar sua concentração e comportamento quando misturado com outras substâncias.
Peso Molecular de 2-Heptanol
O peso molecular do álcool heptílico seco, também conhecido como massa molar, é de aproximadamente 116,20 gramas por mol (g/mol). É a soma dos pesos atômicos de todos os átomos presentes em uma molécula de álcool heptílico seco. Este valor é crucial para vários cálculos, como determinação da estequiometria e rendimentos de reação.
Estrutura do 2-heptanol
A estrutura do álcool heptílico seco consiste em uma cadeia de sete átomos de carbono com um grupo hidroxila (-OH) ligado ao segundo átomo de carbono. Este arranjo é responsável pelas suas propriedades alcoólicas e desempenha um papel essencial na sua reatividade química e nas interações com outras substâncias.
Solubilidade de 2-heptanol
O álcool heptílico seco é moderadamente solúvel em água, o que significa que pode se dissolver até certo ponto. No entanto, a sua solubilidade em água é limitada devido à sua natureza hidrofóbica. Apresenta melhor solubilidade em solventes orgânicos, como etanol e éter. A solubilidade do álcool heptílico seco é importante para a compreensão de seu comportamento em diferentes ambientes e suas aplicações em diversas indústrias.
| Aparência | Líquido incolor |
| Gravidade Específica | 0,821g/ml |
| Cor | Incolor |
| Cheiro | frutado |
| Massa molar | 116,20 g/mol |
| Densidade | 0,821g/ml |
| Ponto de fusão | -34ºC |
| Ponto de ebulição | 158ºC |
| Ponto flash | 71°C |
| Solubilidade em Água | Moderadamente solúvel |
| Solubilidade | Solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter |
| Pressão de vapor | 0,68 mmHg a 25°C |
| Densidade do vapor | 4,0 (ar = 1) |
| pKa | 16.27 |
| pH | Neutro (cerca de 7) |
Segurança e perigos do 2-heptanol
O álcool heptílico seco apresenta certas considerações de segurança e perigos. É inflamável, por isso deve ser mantido longe de fontes de ignição e manuseado com cuidado. A inalação de seus vapores pode causar irritação respiratória, tontura e dor de cabeça. O contato com a pele pode causar irritação e possíveis reações alérgicas. A exposição ocular deve ser evitada, pois pode causar irritação e possíveis danos. Ventilação adequada e equipamentos de proteção individual, como luvas e óculos de proteção, devem ser usados ao trabalhar com álcool heptílico seco. Em caso de ingestão, deve-se procurar atendimento médico imediatamente. É importante seguir as precauções de segurança e manusear esta substância com responsabilidade para minimizar os riscos.
| Símbolos de perigo | Inflamável (F), Nocivo (Xn) |
| Descrição de segurança | Manter afastado de fontes de ignição. Usar em uma área bem ventilada. Evite inalação, contato com a pele e os olhos. |
| Números de identificação da ONU | ONU 3082 |
| Código SH | 2905.19.00 |
| Classe de perigo | 3 (Líquidos inflamáveis) |
| Grupo de embalagem | III |
| Toxicidade | Moderadamente tóxico |
Métodos para a síntese de 2-heptanol
Existem vários métodos para sintetizar álcool heptílico seco.
Uma abordagem comum é a hidratação do hepteno, onde o hepteno reage com a água na presença de um catalisador ácido, como ácido sulfúrico ou ácido fosfórico . Esta reação leva à formação de álcool heptílico seco como o produto desejado.
Outro método envolve a redução da cetona correspondente, 2-heptanona. Para realizar a reacção de redução, podem ser utilizados agentes redutores tais como borohidreto de sódio ou hidreto de alumínio e lítio dissolvidos num solvente adequado. Os agentes redutores sofrem uma transformação química da cetona, convertendo-a em álcool sec-heptílico através do processo de redução.
Além disso, a síntese do álcool sec-heptílico pode ser realizada por hidrogenação do heptanal. Este processo envolve a adição de gás hidrogênio à mistura de reação na presença de um catalisador como paládio ou platina. Esta reação converte heptanal em álcool sec-heptílico.
Cada um desses métodos de síntese oferece uma maneira confiável de produzir álcool heptílico seco, permitindo seu uso em diversas aplicações em indústrias como fabricação de perfumes, solventes e plastificantes. É importante prestar muita atenção às condições de reação, seleção do catalisador e etapas de purificação para alcançar o rendimento e a pureza ideais do álcool heptílico seco.
Usos de 2-heptanol
O álcool heptílico seco encontra muitas aplicações em vários setores. Aqui estão alguns usos comuns:
- A indústria de perfumes utiliza amplamente o álcool heptílico seco devido ao seu agradável odor frutado, tornando-o um ingrediente comum em perfumes, colônias e outros produtos perfumados.
- Diversas aplicações, como formulações de tintas e revestimentos, utilizam álcool heptílico seco como solvente para dissolver e dispersar diferentes componentes, contribuindo para a consistência desejada e propriedades de aplicação do produto final.
- Na fabricação de plastificantes, o álcool heptílico seco desempenha um papel crucial na melhoria da flexibilidade e durabilidade dos plásticos, modificando as propriedades dos polímeros para torná-los mais maleáveis e resistentes à fissuração.
- O álcool heptílico seco serve como intermediário na síntese de vários produtos químicos, incluindo ésteres e éteres, que têm usos exclusivos em indústrias como farmacêutica, aromas e fragrâncias.
- As formulações agrícolas beneficiam-se do álcool heptílico seco como agente umectante que melhora a propagação e adesão de pesticidas e herbicidas nas superfícies das plantas, garantindo maior eficácia.
- A produção de lubrificantes e fluidos metalúrgicos utiliza álcool heptílico seco para reduzir o atrito e melhorar os processos de usinagem.
- O álcool heptílico seco encontra aplicação como reagente em síntese orgânica, participando de reações como oxidação, esterificação e redução.
- Os laboratórios usam ativamente o álcool heptílico seco como solvente para diversos fins analíticos e de pesquisa, pois tem a capacidade de se dissolver tanto em água quanto em solventes orgânicos.
- As indústrias usam ativamente álcool heptílico seco como agente de limpeza para remover ativamente contaminantes e resíduos de superfícies.
- O álcool heptílico seco atua ativamente como componente em agentes antiespumantes, reduzindo ou prevenindo ativamente a formação de espuma em diferentes processos industriais.
Questões:
P: Quais produtos se formam quando o 2-heptanol desidrata?
R: A desidratação do álcool heptílico seco geralmente forma os produtos hepteno e água.
P: Quais produtos seriam obtidos pela desidratação do 2-heptanol e do 2-metil-1-ciclohexanol?
R: A desidratação do álcool heptílico seco produziria hepteno e água, enquanto a desidratação do 2-metil-1-ciclohexanol resultaria na formação de 1-metilciclohexeno e água.
P: Qual produto seria obtido pela desidratação do 2-heptanol?
R: O principal produto obtido da desidratação do álcool heptílico seco é o hepteno.
P: Quais produtos seriam obtidos pela desidratação do 2-heptanol?
R: Os principais produtos obtidos pela desidratação do álcool heptílico seco são o hepteno e a água.
P: O que é RMN de 2-heptanol?
A: O espectro de RMN do álcool sec-heptílico geralmente mostra sinais correspondentes ao grupo hidroxila (-OH), grupo metileno (CH2) e grupo metil (CH3).
P: Qual é o produto de oxidação do 2-heptanol?
R: A oxidação do álcool sec-heptílico pode levar à formação de 2-heptanona, que contém um grupo funcional cetona.
P: Quais produtos seriam obtidos pela desidratação de 2-heptanol e 1-metil-1-ciclohexanol?
R: A desidratação do álcool heptílico seco produziria hepteno e água, enquanto a desidratação do 1-metil-1-ciclohexanol produziria ciclohexeno e água.