Le propylène glycol (C3H8O2) est un composé chimique polyvalent utilisé comme solvant, humectant et émulsifiant dans diverses industries, notamment alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Il est également utilisé dans les solutions antigel et de dégivrage.
| Nom UICPA | Propane-1,2-diol |
| Formule moléculaire | C3H8O2 |
| Numero CAS | 57-55-6 |
| Synonymes | 1,2-dihydroxypropane, 1,2-propanediol, méthyléthylglycol, méthyléthylèneglycol, PG |
| InChI | InChI=1S/C3H8O2/c1-3(5)2-4/h3-5H,2H2,1H3 |
Propriétés du propylène glycol
Masse molaire du propylène glycol
Le propylène glycol a une masse molaire de 76,09 g/mol. C’est un liquide incolore et inodore au goût légèrement sucré. La masse molaire du propylène glycol est importante pour déterminer ses propriétés physiques et chimiques. Il est couramment utilisé comme solvant, humectant et émulsifiant dans diverses industries telles que l’alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, etc.
Point d’ébullition du propylène glycol
Le point d’ébullition du 1,2-propanediol est de 188,2 °C (370,8 °F) à pression atmosphérique. Cette température est nettement supérieure au point d’ébullition de l’eau, ce qui en fait un composant utile dans les solutions antigel et de dégivrage. Le point d’ébullition élevé du 1,2-propanediol le rend également utile dans les fluides caloporteurs, tels que ceux utilisés dans les chauffe-eau solaires.
Point de fusion du propylène glycol
Le 1,2-propanediol a un point de fusion de -60 °C (-76 °F). Ce faible point de fusion le rend utile dans la fabrication de certains types de polymères, comme les résines polyester. Son faible point de fusion le rend également utile comme abaisseur du point de congélation, c’est pourquoi il est couramment utilisé dans les solutions antigel et de dégivrage.
Densité du propylène glycol g/ml
La densité du 1,2-propanediol est de 1,036 g/mL à 25 °C (77 °F). Cette densité est légèrement supérieure à celle de l’eau, qui a une densité de 1 g/mL. La densité du 1,2-propanediol est importante pour déterminer sa concentration dans des solutions telles que l’antigel, les solutions de dégivrage et les fluides caloporteurs.
Poids moléculaire du propylène glycol
Le poids moléculaire du 1,2-propanediol est de 76,09 g/mol. Ceci est calculé en additionnant les poids atomiques de ses atomes constitutifs, à savoir le carbone, l’hydrogène et l’oxygène. Le poids moléculaire est important pour déterminer la quantité de 1,2-propanediol nécessaire dans une application spécifique et pour comprendre ses propriétés physiques et chimiques.
Structure du propylène glycol
La structure du propylène glycol est constituée de deux groupes hydroxyle (-OH) attachés à une chaîne propane. Cela lui donne la formule chimique C3H8O2. La structure du propylène glycol est importante pour comprendre ses propriétés, telles que sa solubilité dans l’eau et sa capacité à former des liaisons hydrogène.
Formule de propylène glycol
La formule chimique du 1,2-propanediol est C3H8O2. Cette formule représente le nombre et les types d’atomes présents dans une molécule de 1,2-propanediol. La formule est importante pour comprendre les propriétés chimiques du 1,2-propanediol, telles que sa réactivité avec d’autres produits chimiques et sa capacité à former divers types de liaisons.
| Apparence | Liquide incolore et inodore |
| Gravité spécifique | 1,036 à 25 °C |
| Couleur | Incolore |
| Odeur | Inodore |
| Masse molaire | 76,09 g/mole |
| Densité | 1,036 g/mL à 25 °C |
| Point de fusion | -60 °C (-76 °F) |
| Point d’ébullition | 188,2 °C (370,8 °F) à pression atmosphérique |
| Point d’éclair | 110 °C (230 °F) tasse fermée |
| Solubilité dans l’eau | Complètement soluble dans l’eau |
| Solubilité | Soluble dans l’éthanol, l’acétone et le chloroforme |
| Pression de vapeur | 0,0007 mmHg à 25 °C |
| Densité de vapeur | 2,62 (air = 1) |
| pKa | pKa1= 13,5, pKa2= 13,2 |
| pH | Neutre (pH 7) |
Sécurité et dangers du propylène glycol
Les chimistes considèrent généralement que le 1,2-propanediol est sans danger pour une utilisation dans les aliments, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, etc. Cependant, l’exposition à des concentrations élevées de vapeurs ou de brouillards de 1,2-propanediol peut provoquer une irritation respiratoire, de la toux et un essoufflement. L’ingestion de grandes quantités de 1,2-propanediol peut provoquer des malaises gastro-intestinaux et des nausées. Le 1,2-propanediol est inflammable et peut former des mélanges explosifs avec l’air. Il peut également réagir avec des agents oxydants, tels que le peroxyde d’hydrogène, et produire une réaction dangereuse. Une manipulation et un stockage appropriés sont nécessaires pour minimiser le risque d’incendie et d’exposition.
| Symboles de danger | Aucun attribué, mais il est inflammable et irritant les voies respiratoires |
| Description de la sécurité | P261, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P312, P405 |
| Numéros d’identification de l’ONU | ONU 3082 |
| Code SH | 2905.32.00 |
| Classe de danger | 9 (Marchandises dangereuses diverses) |
| Groupe d’emballage | III |
| Toxicité | Faible à modéré |
Méthodes de synthèse du propylène glycol
Les chimistes peuvent synthétiser le 1,2-propanediol en utilisant diverses méthodes.
Un acide fort, tel que l’acide sulfurique, catalyse l’hydratation de l’oxyde de propylène, qui résulte de la chlorhydrination du propylène avec de l’acide hypochloreux. Pour produire du 1,2-propanediol, de l’eau doit être ajoutée à l’oxyde de propylène.
Une autre méthode chimique implique l’hydrogénolyse du glycérol , un sous-produit de la production de biodiesel. Pour créer du 1,2-propanediol, convertissez d’abord le glycérol en 1,2-propanediol, puis hydrogénez le 1,2-propanediol.
Les méthodes biologiques de production de 1,2-propanediol comprennent la fermentation de sucres ou de glucides par certains micro-organismes, tels que des bactéries ou des levures. Ces micro-organismes peuvent produire du 1,2-propanediol à partir de diverses sources de carbone, notamment le glucose, le fructose et le saccharose.
Une autre méthode biologique implique l’utilisation d’enzymes pour convertir des ressources renouvelables, telles que la fécule de maïs ou la cellulose, en 1,2-propanediol. Ce processus est plus respectueux de l’environnement que les méthodes chimiques et pourrait constituer un moyen plus durable de produire du 1,2-propanediol.
Utilisations du propylène glycol
Le propylène glycol est un composé polyvalent avec un large éventail d’utilisations dans diverses industries. Voici quelques-unes de ses applications courantes :
- Industrie alimentaire et des boissons : utilisé comme humectant, solvant et conservateur dans les aliments et les boissons.
- Industrie pharmaceutique : utilisé comme solvant et excipient dans les produits pharmaceutiques et comme support pour délivrer des ingrédients actifs dans les préparations topiques.
- Industrie cosmétique : utilisé comme humectant, solvant et régulateur de viscosité dans les cosmétiques, les produits de soins de la peau et les produits capillaires.
- Industrie des soins personnels : Utilisé dans les déodorants, les dentifrices et les bains de bouche pour ses propriétés antibactériennes.
- Applications industrielles : Utilisé comme liquide de refroidissement et fluide caloporteur dans les processus industriels, comme solvant dans les peintures et les revêtements, et comme composant des fluides hydrauliques.
- E-Cigarettes : Utilisé comme composant principal dans les e-liquides des e-cigarettes.
- Alimentation animale : Utilisé comme complément alimentaire pour le bétail et la volaille pour aider à maintenir la teneur en humidité des aliments et à prévenir la détérioration.
- Antigel : Utilisé comme composant des solutions antigel et de dégivrage pour les automobiles, les avions et les pistes d’atterrissage.
Des questions:
Q : Qu’est-ce que le propylène glycol ?
R : Le 1,2-propanediol est un composé organique synthétique de formule chimique C3H8O2. Il s’agit d’un liquide clair, incolore et inodore qui est couramment utilisé comme solvant, humectant et conservateur dans diverses industries, notamment l’alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les applications industrielles.
Q : Le propylène glycol est-il mauvais pour vous ?
R : Le 1,2-propanediol est considéré comme sans danger pour une utilisation dans les produits de consommation par les agences de réglementation, telles que la FDA et l’Autorité européenne de sécurité des aliments, lorsqu’il est utilisé à des niveaux acceptables. Cependant, certaines personnes peuvent ressentir une irritation ou des réactions allergiques au 1,2-propanediol, et celui-ci doit être utilisé avec prudence par les personnes souffrant de certains problèmes de santé, tels qu’une maladie rénale ou hépatique.
Q : Où acheter du propylène glycol localement ?
R : Le 1,2-propanediol peut être acheté dans les magasins locaux proposant des fournitures de bricolage pour les cigarettes électroniques ou le vapotage, ainsi que dans certains magasins d’artisanat proposant des fournitures pour la fabrication de savons ou de lotions. Il peut également être disponible dans les magasins de produits chimiques spécialisés ou chez les fournisseurs industriels.
Q : Qu’est-ce que le propylène glycol et est-il sécuritaire ?
R : Le 1,2-propanediol est un composé organique synthétique couramment utilisé comme solvant, humectant et conservateur dans diverses industries. Lorsqu’il est utilisé à des niveaux acceptables, son utilisation est considérée comme sûre par les agences de réglementation, telles que la FDA et l’Autorité européenne de sécurité des aliments. Cependant, il doit être utilisé avec prudence par les personnes souffrant de certains problèmes de santé, et certaines personnes peuvent ressentir une irritation ou des réactions allergiques.
Q : Où acheter de l’antigel au propylène glycol ?
R : L’antigel 1,2-propanediol peut être acheté dans la plupart des magasins de pièces automobiles, ainsi que dans certains magasins de rénovation domiciliaire et détaillants en ligne spécialisés dans les produits automobiles.
Q : Qu’est-ce que la vape au propylène glycol ?
R : Le 1,2-propanediol est couramment utilisé comme liquide de base dans les e-liquides pour les cigarettes électroniques ou le vapotage. Il aide à délivrer la saveur et la nicotine du e-liquide, ainsi qu’à créer la vapeur qui est inhalée. Bien que son utilisation soit généralement considérée comme sûre, certaines personnes peuvent ressentir une irritation ou des réactions allergiques au 1,2-propanediol lors du vapotage.