{"version":"1.0","provider_name":"Chemuza","provider_url":"https:\/\/chemuza.org\/nl","author_name":"Redactie","author_url":"https:\/\/chemuza.org\/nl\/author\/redactie\/","title":"Is de zuurgraad van melk een fysieke of chemische verandering? - Chemuza","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"iQUKkyTFlM\"><a href=\"https:\/\/chemuza.org\/nl\/is-melkverzuring-een-fysieke-of-chemische-verandering\/\">Is de zuurgraad van melk een fysieke of chemische verandering?<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/chemuza.org\/nl\/is-melkverzuring-een-fysieke-of-chemische-verandering\/embed\/#?secret=iQUKkyTFlM\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Is de zuurgraad van melk een fysieke of chemische verandering?&#8221; &#8212; Chemuza\" data-secret=\"iQUKkyTFlM\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/chemuza.org\/nl\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"Melkverzuring is een chemische verandering . Hierbij wordt lactose, een suiker die in melk aanwezig is, onder invloed van bacteri\u00ebn afgebroken tot melkzuur. Deze chemische reactie verandert de samenstelling en eigenschappen van melk, wat resulteert in een zure smaak en stremsel. Nou, dat was maar een simpel antwoord. Maar er zijn nog een paar dingen ... Lees verder"}