Is sucrose een elektrolyt? (en waarom?)
Nee, sucrose is geen elektrolyt . Elektrolyten zijn stoffen die ionen produceren wanneer ze in water worden opgelost, waardoor ze elektriciteit kunnen geleiden. Sucrose, algemeen bekend als tafelsuiker, dissocieert niet in ionen in water en vertoont daarom geen elektrische geleidbaarheid. Nou, dat was maar een simpel antwoord. Maar er zijn nog een paar dingen die … Lees verder