Waarom is suiker (sucrose) oplosbaar in water? [+3 dingen om te weten]
Ja, suiker (sacharose) is oplosbaar in water. Suiker is oplosbaar in water omdat het een polaire verbinding is, en water is ook een polair oplosmiddel. De polaire aard van suiker en water maakt gunstige interacties tussen hun moleculen mogelijk, wat leidt tot het oplossen van suiker in water. Nou, dat was maar een simpel antwoord. … Lees verder