Wist u dat water de meest voorkomende vloeistof op aarde is? Vloeistoffen zijn een toestand van materie die wordt beschouwd als een tussenvorm tussen vaste stoffen en gassen. Op chemisch niveau is het een fase met een grote vloeibaarheid, zodat deze zonder problemen van de ene container naar de andere kan gaan. Vertel hieronder in dit artikel wat ze zijn, wat hun kenmerken zijn en andere interessante informatie.
Wat zijn vloeistoffen?
Vloeistoffen worden gedefinieerd als een aggregatietoestand van materie die wordt gekenmerkt door de hoge vloeibaarheid ervan, zodat het volume constant is over een drukbereik. Andere auteurs definiëren het als een tussentoestand tussen de vaste stof en de gassen, omdat de deeltjes waaruit het bestaat een minimale cohesie behouden om vloeibaarheid en vormveranderingen te garanderen. Bovendien zijn ze moeilijk samen te drukken en hebben ze geen vorm.
In deze toestand bevinden de deeltjes zich verder uit elkaar dan in een vaste verbinding, maar dichter bij elkaar dan in een gas. Bovendien hebben ze specifieke kenmerken zoals onder meer viscositeit, oppervlaktespanning en cohesie, die hun gedrag mede bepalen. Sommige elementen zijn in hun natuurlijke staat vloeibaar, zoals water , en andere moeten worden blootgesteld aan temperatuur- en drukomstandigheden.
belangrijkste kenmerken
Een van de belangrijkste kenmerken van vloeistoffen is vloeibaarheid, dat wil zeggen dat ze door de werking van kleine krachten van één plek kunnen stromen. In tegenstelling tot gassen behouden vloeistoffen een constante dichtheid, daarom kunnen we zeggen dat het gecondenseerde materie is. Andere hoogtepunten zijn:
- Het heeft viscositeit : Viscositeit verwijst naar de meting van de interne weerstand van een vloeistof die deze ontwikkelt tijdens het bewegen of bewegen. In vloeistoffen is dit te wijten aan de cohesiekracht tussen de moleculen.
- Oppervlaktespanning: verwijst naar de actie die ervoor zorgt dat een vloeistof zich gedraagt als een elastisch membraan. Dit fenomeen treedt op door de aantrekking van moleculen en kan worden onderbroken door een kleine kracht uit te oefenen.
- Cohesie: Cohesie is de kracht die de deeltjes waaruit de elementen bestaan bij elkaar houdt. Het is de aantrekkingskracht die ervoor zorgt dat twee druppels water samenkomen om één te vormen, en is het duidelijkst zichtbaar in kwik.
- Hechting: Verwijst naar de aantrekkingskracht die optreedt in twee verschillende materialen, bijvoorbeeld tussen een vloeistof en een vaste stof. Afhankelijk van de ondergrond kan dit variëren.
- Capillariteit : Het is een fenomeen dat de opkomst of ondergang van een vloeistof aangeeft in een element dat capillair wordt genoemd. Dit gebeurt als gevolg van de krachten van cohesie en adhesie.
- Dichtheid: Het is een kenmerk van vloeistoffen dat de massa per volume-eenheid aangeeft. In deze toestand is het veel kleiner dan dat van vaste stoffen en kan het in gelijke deeltjes worden verdeeld.
Gebruik en voorbeelden van vloeistoffen
Vloeistoffen zijn een toestand van materie die in alle soorten materialen kan worden waargenomen , zoals ze worden gebruikt in dranken, smeermiddelen, brandstoffen, oplosmiddelen of koelmiddelen. Andere toepassingen en voorbeelden van vloeistoffen zijn als volgt samengevat:
- Water is de meest voorkomende vloeistof op aarde en het universele oplosmiddel van materie. Bij kamertemperatuur is het de vloeistof bij uitstek en hoewel het verschillende opgeloste elementen bevat, blijft de vloeibare toestand altijd behouden.
- Kwik is een metaal dat zich in vloeibare toestand bevindt en perfecte druppels van glanzende zilverkleur vormt. Olie, lava, sap en bloed zijn natuurlijke vloeibare elementen, ze hebben een viscositeit, maar behouden een grote vloeibaarheid.
- Wat de toepassingen betreft, ze zijn zeer divers. In hydraulische systemen wordt het bijvoorbeeld gebruikt om kracht over te brengen , oliën passen zich vanwege hun viscositeit aan verschillende temperaturen aan, andere worden gebruikt als oplosmiddelen, bij de vervaardiging van verven, cosmetica en nog veel meer.
- Ze kunnen van toestand veranderen door externe krachten zoals temperatuur of druk toe te passen . Als er bijvoorbeeld thermische energie wordt toegepast, verandert het in een gas en als het afkoelt tot het vriespunt, stolt het.
Concluderend zijn vloeistoffen een toestand van materie die wordt gekenmerkt door zijn grote vloeibaarheid. De maximale vertegenwoordiger ervan is water, bekend als een universeel oplosmiddel, hoewel er in deze staat ook andere natuurlijke elementen voorkomen. De toepassing ervan in de industrie is zeer breed, evenals de toepassingen.