2-pentanol is een organische verbinding met de molecuulformule C5H12O. Het is een kleurloze vloeistof die wordt gebruikt als oplosmiddel en bij de productie van farmaceutische producten en parfums.
| IUPAC-naam | 2-pentanol |
| Moleculaire formule | C5H12O |
| CAS-nummer | 6032-29-7 |
| Synoniemen | Amylalcohol, droge amylalcohol, 2-pentylalcohol |
| InChi | InChI=1S/C5H12O/c1-3-4-5(2)6/h5-6H,3-4H2,1-2H3 |
Eigenschappen van 2-pentanol
2-pentanolformule
De formule voor 2-pentanol is C5H12O. Het vertegenwoordigt de moleculaire samenstelling van deze organische verbinding. Het bestaat uit vijf koolstofatomen, twaalf waterstofatomen en één zuurstofatoom.
Molaire massa 2-pentanol
De molaire massa van 2-pentylalcohol wordt berekend door de atoommassa’s van de samenstellende elementen op te tellen. Met een formule van C5H12O is de molaire massa ongeveer 88,15 gram per mol. Molaire massa is cruciaal voor verschillende chemische berekeningen en conversies.
Kookpunt van 2-pentanol
Het kookpunt van 2-pentylalcohol is de temperatuur waarbij het onder standaard atmosferische druk verandert van een vloeistof in een gas. Het kookpunt is relatief laag, ongeveer 118 graden Celsius (244 graden Fahrenheit). Deze eigenschap maakt het bruikbaar in verschillende industriële processen.
Smeltpunt van 2-pentanol
Het smeltpunt van 2-pentylalcohol verwijst naar de temperatuur waarbij het overgaat van een vaste naar een vloeibare toestand. Het smeltpunt is ongeveer -79 graden Celsius (-110 graden Fahrenheit). Deze eigenschap maakt het mogelijk dat het bij kamertemperatuur in vloeibare vorm bestaat.
Dichtheid van 2-pentanol g/ml
De dichtheid van 2-pentylalcohol is een maat voor de massa per volume-eenheid. De dichtheid is ongeveer 0,81 gram per milliliter (g/ml). Deze eigenschap is belangrijk bij het bepalen van de oplosbaarheid en het fysische gedrag van de verbinding.
Molecuulgewicht 2-pentanol
Het molecuulgewicht van 2-pentylalcohol is de som van de atoomgewichten van alle atomen in de formule. Dat is ongeveer 88,15 gram per mol. Het molecuulgewicht geeft inzicht in de massa van de verbinding en helpt bij verschillende chemische berekeningen.
Structuur van 2-pentanol
De structuur van 2-pentylalcohol bestaat uit een keten van vijf koolstofatomen die aan elkaar zijn gebonden, met een hydroxylgroep (-OH) aan het tweede koolstofatoom. Deze primaire alcoholstructuur geeft de verbinding unieke chemische eigenschappen en reactiviteit.
Oplosbaarheid van 2-pentanol
2-Pentylalcohol vertoont een matige oplosbaarheid in water, vanwege zijn vermogen om waterstofbruggen te vormen. Het is beter oplosbaar in polaire oplosmiddelen zoals ethanol en aceton. De oplosbaarheid ervan neemt echter af met toenemende koolstofketenlengte in niet-polaire oplosmiddelen.
| Verschijning | Kleurloze vloeistof |
| Soortelijk gewicht | 0,812 g/ml |
| Kleur | Kleurloos |
| Geur | Karakteristieke geur |
| Molaire massa | 88,15 g/mol |
| Dikte | 0,812 g/ml |
| Fusie punt | -79°C |
| Kookpunt | 118°C |
| Flitspunt | 34°C |
| oplosbaarheid in water | Mengbaar |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in polaire oplosmiddelen zoals ethanol en aceton |
| Dampdruk | 5,15 mmHg bij 25°C |
| Dampdichtheid | 3,03 (lucht = 1) |
| pKa | 16.0 |
| pH | Ongeveer 7 |
Veiligheid en gevaren van 2-pentanol
2-Pentylalcohol brengt bepaalde veiligheids- en risicooverwegingen met zich mee. Het is belangrijk om voorzichtig met dit mengsel om te gaan. Inademing van de dampen kan irritatie van de luchtwegen veroorzaken. Direct contact met de huid of ogen kan irritatie en ongemak veroorzaken. Het is raadzaam om geschikte beschermende uitrusting te gebruiken, zoals handschoenen en een veiligheidsbril, wanneer u met 2-pentylalcohol werkt. Deze verbinding is brandbaar en moet uit de buurt van open vuur of ontstekingsbronnen worden gehouden. In geval van inslikken of accidentele blootstelling wordt aanbevolen een arts te raadplegen. Het is essentieel om 2-pentylalcohol op te slaan en te hanteren in een goed geventileerde ruimte en om de juiste veiligheidsprotocollen te volgen.
| Gevarensymbolen | Xn (schadelijk) |
| Beveiligingsbeschrijving | Vermijd inademing, draag beschermende uitrusting |
| VN-identificatienummers | VN 1105 |
| HS-code | 2905.16.00 |
| Gevarenklasse | 3 |
| Verpakkingsgroep | III |
| Toxiciteit | Schadelijk bij inslikken of inademen |
Methoden voor de synthese van 2-pentanol
Er zijn verschillende methoden voor het synthetiseren van 2-pentylalcohol. Een gebruikelijke aanpak is de hydroboratie-oxidatiereactie. Bij deze methode ondergaat 1-penteen, een alkeen, hydroborering met boraan om het overeenkomstige booralkoxide te vormen. Verdere oxidatie met behulp van waterstofperoxide of natriumhypochloriet zet het booralkoxide om in 2-pentylalcohol.
Een andere methode omvat de hydratatie van 1-penteen. Bij dit proces reageert 1-penteen met water in aanwezigheid van een zure katalysator zoals zwavelzuur of fosforzuur. De reactie verloopt door toevoeging van Markovnikov, wat resulteert in de vorming van 2-pentylalcohol.
Om 2-pentylalcohol te synthetiseren, kan pentanal, een aldehyde, worden gereduceerd met behulp van reductiemiddelen zoals natriumboorhydride of lithiumaluminiumhydride. Bij de reactie wordt pentanal omgezet in 2-pentylalcohol.
De Grignard-reactie maakt de bereiding van 2-pentylalcohol mogelijk. De reactie van een Grignard-reagens, zoals methylmagnesiumbromide, met formaldehyde (of zijn derivaten) genereert een magnesiumalkoxide-tussenproduct. Zuurbehandeling van het tussenproduct levert 2-pentylalcohol op.
Fermentatie is een andere methode om 2-pentylalcohol te verkrijgen. Sommige micro-organismen, zoals gist, kunnen via een reeks enzymatische reacties suikers uit biomassa omzetten in 2-pentylalcohol.
Deze synthesemethoden bieden verschillende routes om 2-pentylalcohol te produceren, wat flexibiliteit biedt voor industriële toepassingen en een constante aanvoer van deze waardevolle verbinding garandeert.
Gebruik van 2-pentanol
2-Pentylalcohol heeft vele toepassingen als oplosmiddel in verschillende industrieën, waaronder de farmaceutische industrie, cosmetica en parfums.
- Het wordt gebruikt als chemisch tussenproduct bij de productie van weekmakers, smaakstoffen en farmaceutische verbindingen.
- 2-Pentylalcohol wordt gebruikt als grondstof voor de synthese van andere verbindingen, zoals esters, door deze te laten reageren met zuren.
- Het wordt gebruikt als viscositeitsmodificator in producten voor persoonlijke verzorging en als bevochtigingsmiddel in coatings en verven.
- 2-Pentylalcohol wordt gebruikt als oplosmiddel voor harsen, oliën en wassen vanwege het vermogen om een breed scala aan stoffen op te lossen.
- Het dient als grondstof voor de productie van wasmiddelen, emulgatoren en oppervlakteactieve stoffen.
- Deze verbinding wordt gebruikt als smaakstof in voedingsmiddelen en dranken, waardoor fruitige en bloemige tonen aan het eindproduct worden toegevoegd.
- 2-Pentylalcohol wordt gebruikt bij de productie van landbouwchemicaliën, zoals herbiciden en insecticiden.
- Het fungeert als een chemisch reagens bij de organische synthese en vergemakkelijkt verschillende chemische transformaties.
- 2-Pentylalcohol wordt in het laboratorium ook gebruikt als oplosmiddel voor extractie- en zuiveringsprocessen.
Vragen:
Vraag: Wat is de functie van een zure katalysator bij het bevorderen van de dehydratatie van 2-pentanol?
A: De zure katalysator vergemakkelijkt de verwijdering van een watermolecuul uit de 2-pentylalcohol, waardoor de dehydratatiereactie en de vorming van het overeenkomstige alkeen worden bevorderd.
Vraag: Hoe maak je 2-pentanol met een Grignard-reactie?
A: Om 2-pentylalcohol te synthetiseren met behulp van een Grignard-reactie, laat u een Grignard-reagens, zoals methylmagnesiumbromide, reageren met formaldehyde of zijn derivaten, gevolgd door een zuurbehandeling om 2-pentylalcohol te produceren.
Vraag: Wat is het massaspectrum van 2-pentanol?
A: Het massaspectrum van 2-pentylalcohol geeft de verdeling van zijn ionen en moleculaire fragmenten weer, en geeft informatie over het molecuulgewicht en de structurele kenmerken ervan.