Saviez-vous que l’eau est le liquide le plus abondant sur terre ? Les liquides sont un état de la matière considéré comme intermédiaire entre les solides et les gaz. Au niveau chimique, c’est une phase qui a une grande fluidité, elle peut donc passer d’un récipient à l’autre sans aucun problème. Dans cet article, indiquez ci-dessous ce qu’ils sont, quelles sont leurs caractéristiques et d’autres informations intéressantes.
Que sont les liquides ?
Les liquides sont définis comme un état d’agrégation de matière caractérisé par sa grande fluidité, de sorte que son volume est constant sur une plage de pression. D’autres auteurs le définissent comme un état intermédiaire entre le solide et les gaz puisque les particules qui le composent conservent un minimum de cohésion pour garantir fluidité et changements de forme. De plus, ils sont difficiles à compresser et manquent de forme.
Dans cet état, les particules sont plus éloignées que dans un composé solide, mais plus rapprochées que dans un gaz. De plus, ils présentent des caractéristiques spécifiques telles que la viscosité, la tension superficielle, la cohésion, entre autres, qui permettent de déterminer leur comportement. Certains éléments sont liquides à l’état naturel, comme l’eau , et d’autres doivent être soumis à des conditions de température et de pression.
Caractéristiques principales
L’une des principales caractéristiques des liquides est la fluidité, c’est-à-dire qu’ils ont la capacité de s’écouler d’un endroit grâce à l’action de petites forces. Contrairement aux gaz, les liquides conservent une densité constante, c’est pourquoi on peut dire qu’il s’agit d’une matière condensée. Les autres faits saillants sont :
- Il a une viscosité : La viscosité fait référence à la mesure de la résistance interne d’un fluide qu’il développe lors de son déplacement ou de son déplacement. Dans les liquides, cela est dû à la force de cohésion entre ses molécules.
- Tension superficielle : Désigne l’action qui fait qu’un liquide se comporte comme une membrane élastique. Ce phénomène se produit en raison de l’attraction des molécules et peut être interrompu en appliquant une petite force.
- Cohésion : La cohésion est la force qui maintient ensemble les particules qui composent les éléments. C’est l’attraction qui permet à deux gouttes d’eau de s’unir pour n’en former qu’une seule et est la plus évidente dans le mercure.
- Adhésion : Désigne la force d’attraction qui se manifeste dans deux matériaux différents, par exemple entre un liquide et un solide. Cela peut varier selon les surfaces.
- Capillarité : C’est un phénomène qui indique la montée ou la descente d’un liquide au sein d’un élément appelé capillaire. Cela se produit en raison des forces de cohésion et d’adhésion.
- Densité : C’est une caractéristique des liquides qui indique la masse par unité de volume. Dans cet état, il est beaucoup plus petit que celui des solides et peut être divisé en particules égales.
Utilisations et exemples de liquides
Les liquides sont un état de la matière qui peut être observé dans tous les types de matériaux , car ils sont utilisés dans les boissons, les lubrifiants, les carburants, les solvants ou les réfrigérants. D’autres utilisations et exemples de liquides sont résumés comme suit :
- L’eau est le liquide le plus abondant sur la planète et le solvant universel de la matière. A température ambiante, c’est le liquide par excellence et, bien qu’il contienne divers éléments dissous, son état liquide est toujours préservé.
- Le mercure est un métal qui est à l’état liquide et forme des gouttes parfaites de couleur argentée brillante. L’huile, la lave, la sève et le sang sont des éléments liquides naturels, ils ont une viscosité, mais conservent une grande fluidité.
- Quant aux utilisations, elles sont très diverses. Par exemple, dans les systèmes hydrauliques, elle est utilisée pour transmettre de la puissance , les huiles, en raison de leur viscosité, s’adaptent à différentes températures, d’autres sont utilisées comme solvants, dans la fabrication de peintures, de cosmétiques et bien plus encore.
- Ils peuvent changer d’état en appliquant des forces externes telles que la température ou la pression. Par exemple, lorsque l’énergie thermique est appliquée, elle se transforme en gaz et lorsqu’elle refroidit jusqu’au point de congélation, elle se solidifie.
En conclusion, les liquides sont un état de la matière qui se caractérise par sa grande fluidité. Son représentant maximum est l’eau, connue comme solvant universel, bien qu’il existe d’autres éléments naturels dans cet état. Son application dans l’industrie est très large, tout comme les utilisations.