중아황산칼륨은 화합물입니다. KHSO3라는 공식을 가지고 있습니다. 음식과 와인에서 방부제와 항산화제 역할을 합니다.
| IUPAC의 이름 | 아황산수소칼륨 |
| 분자식 | KHSO3 |
| CAS 번호 | 7773-03-7 |
| 동의어 | 중아황산칼륨, 중아황산칼륨, 일칼륨염, 일아황산칼륨, 황산수소칼륨 |
| 인치 | InChI=1S/K·H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+1;/p-1 |
중아황산칼륨의 성질
칼륨 중아황산 포뮬러
중아황산칼륨의 공식은 KHSO3입니다. 이 공식은 중아황산칼륨의 한 단위에 포함된 칼륨, 수소, 황 및 산소 원자의 비율을 보여줍니다. 공식은 KH(SO3)로 쓸 수도 있는데, 이는 중아황산칼륨이 칼륨과 아황산(H2SO3)의 염임을 보여줍니다.
중아황산칼륨 몰 질량
중아황산칼륨의 몰 질량은 120.1694 g/mol입니다. 이는 중아황산칼륨 1몰의 질량이 120.1694g임을 의미합니다. 몰 질량은 공식 KHSO3에 칼륨, 수소, 황 및 산소의 원자 질량을 추가하여 계산됩니다.
중아황산칼륨의 끓는점
KHSO3는 끓는점에 도달하기 전에 분해되기 때문에 끓는점이 정의되어 있지 않습니다. 190°C 이상으로 가열하면 KHSO3는 메타중아황산칼륨과 물로 분해됩니다. 분해 반응은 흡열 반응입니다. 즉, 환경으로부터 열을 흡수합니다.
칼륨 중아황산염 융점
KHSO3의 녹는점은 190°C로 분해되는 온도와 동일합니다. 따라서 KHSO3는 정상적인 조건에서는 액체 형태로 존재하지 않습니다. 물에 녹는 백색의 결정성 고체이다.
중아황산칼륨 밀도 g/ml
KHSO3의 밀도는 20°C에서 2.103g/ml입니다. 이는 KHSO3 1밀리리터의 질량이 2.103g임을 의미합니다. 밀도는 용액의 온도와 농도에 영향을 받습니다.
중아황산칼륨 분자량
KHSO3의 분자량은 몰 질량과 동일하며 120.1694 g/mol입니다. 분자량은 KHSO3 분자의 질량으로 매우 작아 직접 측정할 수 없습니다. 분자량은 물질의 주어진 질량이나 부피에 포함된 분자 수를 계산하는 데 유용합니다.
중아황산칼륨의 구조
KHSO3는 K+와 HSO3- 이온으로 구성된 구조를 가지고 있습니다. 중아황산염 이온은 중앙의 황 원자에 수소 원자 1개와 산소 원자 3개가 결합된 사면체 모양입니다. 황 원자는 하나의 산소 원자와 이중 결합을 갖고 다른 두 개의 산소 원자와 단일 결합을 가지고 있습니다. 수소 원자는 단일 결합된 산소 원자 중 하나에 부착됩니다.
중아황산칼륨의 용해도
KHSO3는 물에 용해되어 칼륨 이온과 중아황산염 이온을 형성하는 화학 혼합물입니다. 유황 냄새가 나고 흰색의 고체 외관을 가지고 있습니다. 물에 용해되며 용해도는 20°C에서 49g/100mL입니다. 알코올 음료 생산 시 살균제로 사용됩니다.
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 비밀도 | 2.103 |
| 색상 | 하얀색 |
| 냄새가 나다 | 일반적인 SO2 |
| 몰 질량 | 120.1694g/몰 |
| 밀도 | 20°C에서 2.103g/ml |
| 융합점 | 190°C(분해) |
| 비점 | 해당 없음(분해됨) |
| 플래시 도트 | 해당 없음 |
| 물에 대한 용해도 | 20°C에서 49g/100mL |
| 용해도 | 알코올에 불용성 |
| 증기압 | 해당 없음 |
| 증기 밀도 | 해당 없음 |
| pKa | 25°C에서 6.97 |
| pH | 4.5(0.1M 솔루션) |
중아황산칼륨 안전 및 위험
KHSO3는 심각한 피부 화상과 눈 손상을 일으킬 수 있는 부식성 물질입니다. 또한 흡입하거나 삼키면 호흡기관 자극과 소화관 화상을 일으킬 수 있습니다. 습기에 민감하며 산과 반응하면 독성 이산화황을 방출합니다. 적절한 개인 보호 장비를 착용하고 주의해서 다루어야 합니다. 열, 스파크, 화염 및 비호환성 물질로부터 멀리 떨어진 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 현지 규정에 따라 폐기해야 합니다. 노출된 경우 즉시 의사의 진료를 받고 안전보건자료에 표시된 응급조치를 따르십시오.
| 위험 기호 | C(부식성) |
| 보안 설명 | S26: 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내고 의사의 진료를 받으십시오. S36/37/39: 적절한 보호복, 장갑, 눈/얼굴 보호구를 착용하십시오. S45: 사고가 발생하거나 몸이 불편할 경우 즉시 의사의 진료를 받으십시오(가능한 경우 라벨을 보여주십시오). |
| UN 식별 번호 | 유엔 3260 |
| HS 코드 | 2832 10 00 |
| 위험등급 | 8 |
| 포장그룹 | II |
| 독성 | 경구 LD50(쥐): 2340mg/kg |
중아황산칼륨 합성 방법
KHSO3를 합성하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
- 한 가지 방법은 용액에서 이산화황 및 탄산칼륨 과 반응하는 것입니다. KHSO3 결정을 얻으려면 이산화탄소 방출이 멈출 때까지 용액에 이산화황을 통과시킨 다음 용액을 농축하십시오.
- 또 다른 방법은 용액에서 염화칼륨 과 황산을 반응시키는 것입니다. 반응을 통해 염화수소와 KHSO3가 생성됩니다. 냉각 후 용액은 적극적으로 여과를 거쳐 고체 KHSO3를 분리합니다.
- 세 번째 방법은 용액에서 수산화칼륨 과 황산을 반응시키는 것입니다. 반응을 통해 물과 KHSO3가 생성됩니다. KHSO3를 정제하기 위해 용액을 재결정화할 수 있습니다.
중아황산칼륨의 용도
KHSO3의 몇 가지 용도는 다음과 같습니다.
- 살균제: 알코올 음료 생산 시 살균제로 사용됩니다. 와인이나 맥주를 부패시킬 수 있는 박테리아와 곰팡이의 성장을 방지합니다.
- 방부제: 식품의 방부제 및 항산화제로 사용됩니다. 과일, 야채, 주스, 소스 및 건조 식품의 갈변과 산화를 억제합니다.
- 환원제 : 유기 화학에서 환원제로 사용됩니다. 알데히드, 케톤, 니트로 그룹, 설폰 및 설폭사이드를 해당 알코올, 아민, 황화물 및 황화물로 환원할 수 있습니다.
- 표백제: 섬유 및 제지 산업에서 표백제로 사용됩니다. 조직과 치수에서 색과 얼룩을 제거할 수 있습니다.
- 다양한 응용 분야에서 이산화황 공급원으로 사용됩니다. 가열하거나 산과 혼합하면 이산화황을 방출할 수 있습니다. 이산화황은 훈증제, 소독제, 용매 및 촉매제입니다.
질문:
Q: 중아황산칼륨은 얼마나 소독해야 합니까?
A: 소독에 필요한 KHSO3의 양은 용액의 농도와 표적 미생물에 따라 다릅니다. 제품 라벨의 지침을 따르거나 자격을 갖춘 전문가에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.
Q: 중아황산칼륨의 공식은 무엇입니까?
A: 중아황산칼륨의 화학식은 KHSO3입니다.
Q: 중아황산칼륨은 안전한가요?
A: KHSO3는 지시에 따라 사용할 경우 일반적으로 안전합니다. 그러나 피부, 눈, 호흡기에 자극을 줄 수 있습니다. 또한 일부 사람들에게는 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. KHSO3를 올바르게 취급 및 보관하고 필요한 경우 보호 장비를 사용하는 것이 중요합니다.
Q: 중아황산칼륨은 얼마나 오랫동안 유효합니까?
A: KHSO3의 유통기한은 제품의 보관 조건, 농도, 순도 등 다양한 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 밀봉된 용기에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.
Q: NaHSO3와 요오드산칼륨은 어떻게 반응하여 전분 반응식과 요오드 반응을 생성합니까?
A: NaHSO3와 요오드화칼륨의 반응으로 요오드가 생성되고, 이는 전분과 반응하여 청흑색 복합체를 형성할 수 있습니다. 반응식은 다음과 같습니다: 5NaHSO3 + KIO3 → 5NaHSO4 + KI + 3H2O + I2 I2 + 전분 → 청흑색 착물