氷酢酸は高濃度の酢酸であり、通常は 99.5 ～ 100% の酢酸を含みます。強い刺激臭のある無色の液体です。
| IUPAC名 | 酢酸 |
| 分子式 | C2H4O2 |
| CAS番号 | 64-19-7 |
| 同義語 | 酢酸、エタノール酸、メタンカルボン酸、酢酸 |
| インチチ | InChI=1S/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4) |
酢酸の性質
氷酢酸のモル質量
氷酢酸のモル質量は 60.05 g/mol です。これは、酢酸 1 モルの重さが 60.05 グラムであることを意味します。モル質量は、化学式内のすべての原子の原子量を加算することによって計算されます。この場合、それは C2H4O2 です。
氷酢酸の沸点
酢酸の沸点は 118.1°C (244.58°F) です。これは、この温度で酢酸が液体から気体状態に変化することを意味します。物質の沸点は圧力や不純物などのさまざまな要因に影響されますが、酢酸は他の有機化合物に比べて沸点が比較的低くなります。
氷酢酸の融点
酢酸の融点は16.73℃、標準沸点は117.9℃です。
氷酢酸の密度 g/ml
酢酸の密度は 1.049 g/ml です。これは、酢酸 1 ミリリットルの重さが 1.049 グラムであることを意味します。物質の密度は温度と圧力の影響を受けますが、酢酸は他の有機化合物に比べて相対的に密度が高くなります。
氷酢酸の分子量
氷酢酸の分子量は 60.05 g/mol です。これは、酢酸 1 モルの重さが 60.05 グラムであることを意味します。物質の分子量はそのモル質量と同じであり、化学式内のすべての原子の原子量を加算することによって計算されます。酢酸の場合、分子量はC2H4O2です。
| 外観 | 無色透明の液体 |
| 比重 | 1,049(20℃) |
| 色 | 無色透明 |
| 匂い | 強く、辛く、酢のような |
| モル質量 | 60,052 g/モル |
| 密度 | 1.05g/cm3(20℃) |
| 融合点 | -16.6℃ |
| 沸点 | 118.1℃ |
| フラッシュドット | 16.1℃（密閉カップ） |
| 水への溶解度 | 混和性 |
| 溶解性 | ほとんどの有機溶剤と混和します |
| 蒸気圧 | 40.5kPa(20℃) |
| 蒸気密度 | 2.02 (空気 = 1) |
| PKa | 4.76 |
| PH | 2.4 (1M 溶液) |
氷酢酸の安全性と危険性
酢酸は非常に腐食性が高く有毒な物質であり、適切に取り扱わないと重度の皮膚や目の炎症、化学火傷、呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります。皮膚や目との接触を防ぐため、常に手袋、ゴーグル、白衣を着用して取り扱う必要があります。また、爆発の可能性を避けるため、熱や裸火を避け、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。酢酸を扱うときは、常に適切な安全プロトコルに従い、正しい PPE を使用することが重要です。
| 危険のシンボル | 腐食性 |
| セキュリティの説明 | 重度の皮膚火傷や目の損傷を引き起こす可能性があります |
| ID | UN2689 |
| HSコード | 2915.11.00 |
| 危険等級 | 8 |
| 梱包グループ | Ⅱ |
| 毒性 | 高い |
氷酢酸の製造方法
酢酸は、エタノールまたはアセトアルデヒドの酸化によって調製できます。最も一般的な方法は、亜クロム酸銅などの触媒を使用したエタノールの酸化です。反応は通常、高温(約200～250℃)および高酸素圧下で行われます。次に、得られた液体を蒸留して、残っているエタノールまたは水から酢酸を分離します。別の方法は、ロジウムなどの触媒を使用したメタノールのカルボニル化であり、副生成物として酢酸が生成されます。どちらの方法でも、最終生成物の高純度を達成するには、反応条件を厳密に制御する必要があります。
氷酢酸の用途
酢酸は、分析化学において有機アミドなどの弱アルカリ性物質の推定に使用されます。酢酸は水よりもはるかに弱い塩基であるため、この媒体中ではアミドは強塩基のように振る舞います。希酢酸は、ピクルスやその他の野菜の保存や缶詰に使用されます。掃除用のスケーラーとしても使用されます。洗浄や缶詰に加えて、希酢酸は外耳の細菌または真菌感染症を治療または予防することができます。