ルイス構造

パン作りは物理的変化と化学的変化の両方を伴います。熱による生地の膨張や褐変などの物理的変化のほか、パンの風味、 … 続きを読む

融合は、分子間力を破壊し、固体を液体状態に変化させるために熱エネルギーの吸収を必要とするため、 吸熱プロセスで … 続きを読む

凍結は熱エネルギーを環境に放出するため、 発熱プロセスです。物質が液体から固体に変化すると、粒子は運動エネルギ … 続きを読む

蒸発は吸熱プロセスです。これには、分子間力に打ち勝ち、液体を気体に変換するために環境からの熱エネルギーを吸収す … 続きを読む

凝縮は発熱プロセスです。気体分子が運動エネルギーを失って液相に移行すると、環境中にエネルギーが放出されます。エ … 続きを読む

堆積は発熱プロセスです。これは、液相を通さずに気体から直接固体に変化することです。堆積中、ガス分子はエネルギー … 続きを読む

沸騰は吸熱プロセスです。液体を気体に変えるには熱エネルギーが必要です。沸騰中、液体分子はエネルギーを獲得し、分 … 続きを読む

光合成は吸熱プロセスです。二酸化炭素と水をグルコースと酸素に変換するには、通常は太陽光の形でエネルギーを入力し … 続きを読む

燃焼は発熱プロセスです。熱と光の形でエネルギーを放出します。燃焼中、燃料 (木材やガソリンなど) は酸素と反応 … 続きを読む

氷の融解は吸熱プロセスです。水の分子を結合している水素結合を破壊するには、エネルギーを熱の形で吸収する必要があ … 続きを読む