ベンズアルデヒドは、心地よいアーモンドの香りを持つ無色の液体です。染料、香水、フレーバーの製造に使用されます。
| IUPAC名 | ベンズアルデヒド |
| 分子式 | C7H6O |
| CAS番号 | 100-52-7 |
| 同義語 | ベンゼンカルバルデヒド、フェニルメタナール、安息香酸アルデヒド、ベンゼンカルボナール |
| インチチ | InChI=1S/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H |
ベンズアルデヒドの性質
ベンズアルデヒドの式
安息香酸アルデヒドの式は C7H6O です。 7 つの炭素原子、6 つの水素原子、1 つの酸素原子で構成されています。これらの原子の配置により、安息香酸アルデヒドの分子構造が形成されます。
ベンズアルデヒドのモル質量
安息香酸アルデヒドのモル質量は、そのすべての構成原子の原子質量を加算することによって計算されます。ベンズアルデヒドのモル質量は 1 モルあたり約 106.12 グラムです。この値は、安息香酸アルデヒドを含むさまざまな計算や化学反応にとって重要です。
ベンズアルデヒドの沸点
安息香酸アルデヒドの沸点は約 179 ～ 180 ℃です。この温度では、安息香酸アルデヒドは液体から気体に相変化します。沸点は分子間力と分子構造の影響を受けます。
ベンズアルデヒドの融点
安息香酸アルデヒドの融点は約-26℃です。これは、安息香酸アルデヒドが固体から液体に変化する温度を意味します。融点は、分子相互作用や結晶格子構造などの要因によって影響されます。
ベンズアルデヒドの密度 g/mL
安息香酸アルデヒドの密度は約 1.045 グラム/ミリリットル (g/mL) です。密度は物質の単位体積あたりの質量を表します。安息香酸アルデヒドの密度は、所定の体積内の分子の配置とグループ化によって決まります。
ベンズアルデヒドの分子量
安息香酸アルデヒドの分子量は、1 モルあたり約 106.12 グラムです。これは、安息香酸アルデヒド分子に存在するすべての原子の原子量を加算することによって計算されます。分子量は、さまざまな化学量論分析および定量分析に役立ちます。
ベンズアルデヒドの構造
安息香酸アルデヒドの構造は、ベンゼン環 (炭素原子の六角形の環) にホルミル基 (-CHO) が結合したもので構成されています。このホルミル基は、安息香酸アルデヒドのアルデヒド官能基の役割を果たします。構造によって反応性と特性が決まります。
ベンズアルデヒドの溶解度
安息香酸アルデヒドは水には溶けにくいですが、エタノール、エーテル、クロロホルムなどの有機溶媒にはよく溶けます。その溶解度は、極性と、安息香酸アルデヒド分子と溶媒分子の間の分子間相互作用に依存します。
| 外観 | 無色の液体 |
| 比重 | 1,044～1,049g/mL |
| 色 | 無色 |
| 匂い | 心地よいアーモンド |
| モル質量 | 106.12 g/モル |
| 密度 | 1.045g/ml |
| 融合点 | -26℃ |
| 沸点 | 179～180℃ |
| フラッシュドット | 63℃ |
| 水への溶解度 | わずかに溶ける |
| 溶解性 | エタノール、エーテル、クロロホルムなどの有機溶媒に可溶 |
| 蒸気圧 | 2.67 mmHg（25℃） |
| 蒸気密度 | 3.7 (空気 = 1) |
| pKa | 午後2時19分 |
| pH | 6～7くらい |
ベンズアルデヒドの安全性と危険性
安息香酸アルデヒドには、考慮する必要がある特定の安全上のリスクがあります。可燃性があり、裸火や熱源にさらされると発火する可能性があります。発火源から遠ざけて保管および取り扱うように注意してください。安息香酸アルデヒドを取り扱うときは、皮膚や目との接触を避けるために、手袋やゴーグルなどの適切な個人用保護具を着用することが重要です。また、吸入すると呼吸器官への刺激を引き起こす可能性があるため、十分な換気が必要です。摂取または誤って暴露した場合は、直ちに医師の診察を受ける必要があります。全体として、安息香酸アルデヒドを安全に使用するには、十分な安全対策を講じ、適切な取り扱い手順に従うことが不可欠です。
| ハザードシンボル | 可燃性、刺激性 |
| セキュリティの説明 | 引火性の高い液体。飲み込んだり吸入すると有害です。 |
| 国連識別番号 | 1990年 |
| HSコード | 2912.19.00 |
| 危険等級 | 3 (引火性液体) |
| 梱包グループ | Ⅲ |
| 毒性 | ベンズアルデヒドは急性毒性が低いと考えられています。呼吸器系や皮膚に炎症を引き起こす可能性があります。適切な取り扱いと換気が重要です。 |
ベンズアルデヒドの合成法
いくつかの方法により、安息香酸アルデヒドを合成できます。広く使用されているアプローチは、過マンガン酸カリウムやクロム酸などの酸化剤を使用してトルエンを酸化することです。制御された条件により酸化剤が導入され、トルエンが安息香酸アルデヒドに変換されます。
別の方法は、重クロム酸カリウムや重クロム酸ナトリウムなどの適切な薬剤を使用してベンジルアルコールを酸化し、ベンジルアルコールを安息香酸アルデヒドに変換する方法です。
安息香酸アルデヒドは、水酸化ナトリウムなどのアルカリ溶液で処理することによって塩化ベンジルから誘導することもできます。カニッツァーロ反応として知られるこのプロセスでは、安息香酸アルデヒドと安息香酸ナトリウムが生成されます。
安息香酸アルデヒドを合成するもう 1 つの重要な方法は、パーキン反応です。これには、アルカリ触媒の存在下で安息香酸アルデヒドと無水酢酸が縮合し、桂皮酸が生成されます。さらに酸化すると桂皮酸を安息香酸アルデヒドに戻すことができます。
化学者は天然源から安息香酸アルデヒドを抽出できます。ビターアーモンド油など、さまざまなエッセンシャルオイルに天然に含まれています。これらの油を溶媒を用いて蒸留または抽出することにより、安息香酸アルデヒドが得られます。
これらのさまざまな合成方法は、さまざまな産業上の要件を満たす安息香酸アルデヒドの商業的製造のための代替ルートを提供します。
ベンズアルデヒドの用途
安息香酸アルデヒドは、その多用途な特性により、さまざまな産業で幅広い用途が見出されます。安息香酸アルデヒドの主な用途をいくつか紹介します。
- フレーバーおよびフレグランス業界: フレーバーおよびフレグランス業界では、香料および芳香成分として安息香酸アルデヒドが広く使用されています。アーモンド、チェリー、その他のフルーツ風味の食品、飲料、菓子の香りを高めます。
- 製薬産業: 製薬産業では、医薬品化合物の合成における構成要素として安息香酸アルデヒドが使用されます。抗生物質、抗精神病薬、抗炎症薬などのさまざまな薬の製造において重要な役割を果たします。
- 化学中間体: 安息香酸アルデヒドは、さまざまな化学物質の合成における中間体として機能します。これは、染料、ゴム添加剤、可塑剤、農薬の製造における前駆体として機能します。
- 香水産業: 香水産業では、安息香酸アルデヒドが香水や化粧品に広く組み込まれています。その心地よい香りは、香水、石鹸、ローション、その他のパーソナルケアアイテムに独特の香りを加えます。
- 食品産業: 食品産業では、焼き菓子、キャンディー、飲料の風味増強剤として安息香酸アルデヒドを使用しています。特徴的なアーモンドの風味が加わり、全体の風味が向上します。
- 実験室用試薬: 安息香酸アルデヒドは、さまざまな実験室実験や有機合成反応で試薬として機能します。
- 写真産業: 写真産業では、写真処理の化学中間体および溶剤として安息香酸アルデヒドが使用されています。
- 農薬産業: 農薬産業は、害虫や病気を制御するために農業で使用される殺虫剤や殺虫剤の製造における重要な要素としての安息香酸アルデヒドに関連しています。
安息香酸アルデヒドの多様な用途は、さまざまな分野でのその重要性を強調しており、安息香アルデヒドは多くの産業で価値のある化合物となっています。
質問:
Q: ベンズアルデヒドは水に溶けますか?
A: 安息香酸アルデヒドは水にわずかに溶けます。
Q: ベンズアルデヒドからのトランス桂皮酸の製造 (2 ステップ) の全体の収率はどれくらいですか?
A: 全体の収率は、使用する特定の反応条件と方法によって異なります。
Q: なぜベンズアルデヒドはアルドール脱水反応を通じてそれ自体と反応できないのですか?
A: 安息香酸アルデヒドには、アルドール脱水反応に必要なアルファ水素が欠けています。
Q: ベンズアルデヒドとアセトフェノンのどちらが極性が高いですか?
A: 安息香酸アルデヒドはアセトフェノンよりも極性が高くなります。
Q: ベンズアルデヒドは極性がありますか?
A: はい、安息香酸アルデヒドは極性化合物です。
Q: ベンズアルデヒドはフェーリングテストを行いますか?
A: いいえ、安息香酸アルデヒドはフェーリング試薬と反応しません。
Q: 安息香酸をベンズアルデヒドに変換するにはどうすればよいですか?
A: 安息香酸は、熱と適切な触媒を使用した脱炭酸によって安息香アルデヒドに変換できます。
Q: ベンズアルデヒドをベンジルアルコールに変換するにはどうすればよいですか?
A: 安息香酸アルデヒドは、水素化ホウ素ナトリウムなどの還元剤を使用して還元することにより、ベンジルアルコールに変換できます。
Q: ベンズアルデヒドにはアルファ水素が含まれていますか?
A: いいえ、安息香酸アルデヒドにはアルファ水素がありません。
Q: ベンズアルデヒドの密度はどれくらいですか?
A: 安息香酸アルデヒドの密度は約 1.045 g/mL です。
Q: ベンズアルデヒドとは何ですか?
A: 安息香酸アルデヒドは、心地よいアーモンドの香りを持つ有機化合物です。
Q: ベンズアルデヒドは何に使用されますか?
A: 安息香酸アルデヒドは、香料、香料、医薬品、化学合成などのさまざまな産業で使用されています。
Q: ベンズアルデヒドは危険ですか?
A: 安息香酸アルデヒドは、取り扱いを誤ったり、大量に吸入したりすると危険です。取り扱いおよび使用中は、適切な安全上の注意事項に従う必要があります。