ドライアイスとしても知られる液体二酸化炭素は、5.1 気圧以上の圧力と摂氏 -56.6 度以下の温度で液体状態で存在する二酸化炭素の一種です。
液体二酸化炭素の使用
冷凍、食品保存、洗浄などのさまざまな産業および商業用途で一般的に使用されています。
冷媒エース
液体二酸化炭素の最も一般的な用途の 1 つは冷凍産業です。液体から気体に容易に変化し、効率的な熱伝達を可能にするため、冷凍システムの冷媒としてよく使用されます。このため、スーパーマーケットや倉庫で使用されるような大規模冷凍システムに最適です。
キュレーターとして
食品産業では、液体二酸化炭素が防腐剤として使用されます。二酸化炭素が包装された食品に添加されると、細菌やその他の微生物にとって敵対的な環境が作り出され、製品の保存期間を延ばすのに役立ちます。この方法は、肉、乳製品、その他の傷みやすい食品の保存に特に効果的です。二酸化炭素は炭酸飲料でも役割を果たし、高圧下で液体に溶解し、圧力が下がると泡やシュワシュワが発生します。
工業用クリーナーとして
液体二酸化炭素は、さまざまな産業環境で洗浄剤としても使用されます。機械の油やグリースの除去、表面の洗浄や汚れの除去に特に効果的です。さらに、毒性がなく残留物を残さないため、電子部品やその他のデリケートな機器の洗浄にも使用できます。このため、精密洗浄が重要な航空宇宙産業や半導体産業で人気の選択肢となっています。
製薬業界では
液体二酸化炭素が使用されるもう 1 つの分野は製薬産業です。二酸化炭素は、植物からエッセンシャルオイルや香料などの貴重な化合物を抽出するために使用されます。 CO2 は、コーヒー豆やその他のハーブやスパイスの化合物からカフェインを抽出するためにも使用されます。液体CO2は溶媒として働き、化合物を溶解し、分離・回収します。
石油・ガス業界では
石油およびガス産業では、液体二酸化炭素は石油増進回収 (EOR) に使用されます。二酸化炭素を石油タンクに注入し、溶媒として重質原油を溶解し、回収量を増やします。この方法は、従来の方法の効果が薄れてきた、古くて枯渇した油田に特に効果的です。
安全性と危険性
液体二酸化炭素には多くの利点があるにもかかわらず、いくつかの欠点があります。非常に寒く、皮膚に触れると凍傷を引き起こす可能性があります。さらに、高圧下で保管されるため、保管や取り扱いが不適切な場合は危険です。事故を避けるために、取り扱いと保管には注意が必要です。このため、液体 CO2 を処理するために特別に設計された装置と手順を使用することが重要です。
液体二酸化炭素は温室効果ガスであり、大気中に放出されると地球温暖化の一因となる可能性があることにも言及する価値があります。ただし、上記のアプリケーションのほとんどでは、CO2 が回収されて再利用され、全体的な排出量が削減されます。
結論 結論として、液体 Co2 は多くの産業で応用できる多用途で有用な物質です。液体から気体に変化する能力により、冷凍、洗浄、抽出の目的に理想的な選択肢となる一方、食品を保存し、油の回収率を向上させる能力により、食品および石油業界で貴重なツールとなっています。ただし、保管および取り扱いの際には潜在的な危険性を考慮する必要があり、大気中に放出されないようにすることが重要です。全体として、液体 CO2 の使用は、環境への影響を軽減しながら、さまざまな業界に多くの利点をもたらします。