{"id":964,"date":"2023-07-19T23:33:54","date_gmt":"2023-07-19T23:33:54","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/it\/2-eptanolo-c7h16o\/"},"modified":"2023-07-19T23:33:54","modified_gmt":"2023-07-19T23:33:54","slug":"2-eptanolo-c7h16o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/it\/2-eptanolo-c7h16o\/","title":{"rendered":"2-eptanolo \u2013 c7h16o, 543-49-7"},"content":{"rendered":"<p>Il 2-eptanolo \u00e8 un alcol a sette atomi di carbonio con un odore gradevole e fruttato. Viene utilizzato nella produzione di profumi, solventi e plastificanti, contribuendo alla funzionalit\u00e0 e all&#8217;attrattiva di vari settori.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Nome IUPAC<\/td>\n<td> 2-eptanolo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Formula molecolare<\/td>\n<td> C7H16O<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> numero CAS<\/td>\n<td> 543-49-7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Sinonimi<\/td>\n<td> Alcol eptilico, alcol eptilico secco, alcol 2-eptilico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> InChI<\/td>\n<td> InChI=1S\/C7H16O\/c1-3-5-6-7(4-2)8\/h7-8H,3-6H2,1-2H3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Propriet\u00e0 del 2-eptanolo<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Formula 2-eptanolo<\/h3>\n<p> La formula per l&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 C7H16O. \u00c8 costituito da sette atomi di carbonio, sedici atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno. La disposizione di questi atomi conferisce all&#8217;alcol eptilico secco le sue propriet\u00e0 e caratteristiche uniche.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Massa molare di 2-eptanolo<\/h3>\n<p> La massa molare dell&#8217;alcool eptilico secco si calcola sommando le masse atomiche dei suoi elementi costitutivi. In questo caso, la massa molare \u00e8 di circa 116,20 grammi per mole (g\/mol). Questo valore fornisce informazioni importanti per vari calcoli e conversioni chimiche.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Punto di ebollizione del 2-eptanolo<\/h3>\n<p> L&#8217;alcol eptilico secco ha un punto di ebollizione di circa 158 gradi Celsius (\u00b0C). Ci\u00f2 significa che a pressione atmosferica, la forma liquida dell&#8217;alcol eptilico secco inizier\u00e0 a vaporizzare e passer\u00e0 allo stato gassoso a quella temperatura. Il punto di ebollizione gioca un ruolo cruciale nel determinare la volatilit\u00e0 della sostanza e le sue applicazioni in diversi settori.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Punto di fusione del 2-eptanolo<\/h3>\n<p> Il punto di fusione dell&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 di circa -34 gradi Celsius (\u00b0C). A questa temperatura, la forma solida dell&#8217;alcol eptilico secco inizier\u00e0 a liquefarsi e trasformarsi in uno stato liquido. Il punto di fusione \u00e8 essenziale per comprendere le transizioni di fase della sostanza e il suo comportamento in diverse condizioni di temperatura.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Densit\u00e0 del 2-eptanolo g\/mL<\/h3>\n<p> La densit\u00e0 dell&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 di circa 0,821 grammi per millilitro (g\/mL). La densit\u00e0 \u00e8 una misura della massa contenuta in un volume specifico di una sostanza. La densit\u00e0 dell&#8217;alcol eptilico secco aiuta a determinarne la concentrazione e il comportamento quando miscelato con altre sostanze.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Peso molecolare del 2-eptanolo<\/h3>\n<p> Il peso molecolare dell&#8217;alcol eptilico secco, noto anche come massa molare, \u00e8 di circa 116,20 grammi per mole (g\/mol). \u00c8 la somma dei pesi atomici di tutti gli atomi presenti in una molecola di alcol eptilico secco. Questo valore \u00e8 cruciale per vari calcoli, come la determinazione della stechiometria e delle rese di reazione.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Struttura del 2-eptanolo <\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chemuza.org\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/2-heptanol.jpg\" alt=\"2-eptanolo\" srcset=\"\" sizes=\"\"><\/figure>\n<\/div>\n<p> La struttura dell&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 costituita da una catena di sette atomi di carbonio con un gruppo ossidrile (-OH) attaccato al secondo atomo di carbonio. Questa disposizione \u00e8 responsabile delle sue propriet\u00e0 alcoliche e svolge un ruolo essenziale nella sua reattivit\u00e0 chimica e nelle interazioni con altre sostanze.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Solubilit\u00e0 del 2-eptanolo<\/h3>\n<p> L&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 moderatamente solubile in acqua, il che significa che pu\u00f2 dissolversi in una certa misura. Tuttavia, la sua solubilit\u00e0 in acqua \u00e8 limitata a causa della sua natura idrofobica. Presenta una migliore solubilit\u00e0 nei solventi organici, come etanolo ed etere. La solubilit\u00e0 dell&#8217;alcool eptilico secco \u00e8 importante per comprenderne il comportamento in diversi ambienti e le sue applicazioni in vari settori.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Aspetto<\/td>\n<td> Liquido incolore<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Peso specifico<\/td>\n<td> 0,821 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Colore<\/td>\n<td> Incolore<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Odore<\/td>\n<td> fruttato<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Massa molare<\/td>\n<td> 116,20 g\/mole<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Densit\u00e0<\/td>\n<td> 0,821 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto di fusione<\/td>\n<td> -34\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto di ebollizione<\/td>\n<td> 158\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto flash<\/td>\n<td> 71\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> solubilit\u00e0 in acqua<\/td>\n<td> Moderatamente solubile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Solubilit\u00e0<\/td>\n<td> Solubile in solventi organici come etanolo ed etere<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Pressione del vapore<\/td>\n<td> 0,68 mmHg a 25\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Densit\u00e0 del vapore<\/td>\n<td> 4.0 (aria = 1)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pKa<\/td>\n<td> 16.27<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pH<\/td>\n<td> Neutro (circa 7)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Sicurezza e pericoli del 2-eptanolo<\/strong><\/h2>\n<p> L&#8217;alcol eptilico secco presenta alcune considerazioni e pericoli sulla sicurezza. \u00c8 infiammabile, quindi deve essere tenuto lontano da fonti di ignizione e maneggiato con cautela. L&#8217;inalazione dei suoi vapori pu\u00f2 causare irritazione respiratoria, vertigini e mal di testa. Il contatto con la pelle pu\u00f2 causare irritazioni e potenziali reazioni allergiche. L&#8217;esposizione degli occhi dovrebbe essere evitata poich\u00e9 pu\u00f2 causare irritazione e possibili danni. Quando si lavora con alcol eptilico secco \u00e8 necessario utilizzare una ventilazione adeguata e dispositivi di protezione individuale, come guanti e occhiali. In caso di ingestione, consultare immediatamente un medico. \u00c8 importante seguire le precauzioni di sicurezza e gestire questa sostanza in modo responsabile per ridurre al minimo i rischi.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Simboli di pericolo<\/td>\n<td> Infiammabile (F), Nocivo (Xn)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Descrizione della sicurezza<\/td>\n<td> Tenere lontano da fonti di ignizione. Utilizzare in un&#8217;area ben ventilata. Evitare l&#8217;inalazione, il contatto con la pelle e gli occhi.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Numeri di identificazione delle Nazioni Unite<\/td>\n<td> ONU 3082<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Codice SA<\/td>\n<td> 2905.19.00<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Classe di pericolo<\/td>\n<td> 3 (Liquidi infiammabili)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Gruppo di imballaggio<\/td>\n<td> III<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Tossicit\u00e0<\/td>\n<td> Moderatamente tossico<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Metodi per la sintesi del 2-eptanolo<\/strong><\/h2>\n<p> Esistono diversi metodi per sintetizzare l&#8217;alcol eptilico secco.<\/p>\n<p> Un approccio comune \u00e8 l&#8217;idratazione dell&#8217;eptene, in cui l&#8217;eptene reagisce con l&#8217;acqua in presenza di un catalizzatore acido, come <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-solforico-olio-di-vetriolo-h2so4\/\">l&#8217;acido solforico<\/a> o <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-fosforico-h3po4\/\">l&#8217;acido fosforico<\/a> . Questa reazione porta alla formazione di alcol eptilico secco come prodotto desiderato.<\/p>\n<p> Un altro metodo prevede la riduzione del chetone corrispondente, il 2-eptanone. Per effettuare la reazione di riduzione si possono utilizzare agenti riducenti quali <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/boroidruro-di-sodio-nabh4\/\">boroidruro di sodio<\/a> o idruro di litio alluminio sciolti in un solvente adatto. Gli agenti riducenti subiscono una trasformazione chimica del chetone, convertendolo in alcol sec-eptilico attraverso il processo di riduzione.<\/p>\n<p> Inoltre, la sintesi dell&#8217;alcol sec-eptilico pu\u00f2 essere effettuata mediante idrogenazione dell&#8217;eptanale. Questo processo prevede l&#8217;aggiunta di idrogeno gassoso alla miscela di reazione in presenza di un catalizzatore come palladio o platino. Questa reazione converte l&#8217;eptanale in alcool sec-eptilico.<\/p>\n<p> Ciascuno di questi metodi di sintesi offre un modo affidabile per produrre alcol eptilico secco, consentendone l&#8217;uso in varie applicazioni in settori quali la produzione di profumi, solventi e plastificanti. \u00c8 importante prestare particolare attenzione alle condizioni di reazione, alla selezione del catalizzatore e alle fasi di purificazione per ottenere una resa e una purezza ottimali dell&#8217;alcol eptilico secco.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Usi del 2-eptanolo<\/strong><\/h2>\n<p> L&#8217;alcol eptilico secco trova molte applicazioni in vari settori. Ecco alcuni usi comuni:<\/p>\n<ul>\n<li> L&#8217;industria dei profumi utilizza ampiamente l&#8217;alcol eptilico secco per il suo gradevole odore fruttato, che lo rende un ingrediente comune nei profumi, nelle colonie e in altri prodotti profumati.<\/li>\n<li> Varie applicazioni, come le formulazioni di vernici e rivestimenti, utilizzano l&#8217;alcol eptilico secco come solvente per dissolvere e disperdere diversi componenti, contribuendo alla consistenza desiderata e alle propriet\u00e0 applicative del prodotto finale.<\/li>\n<li> Nella produzione di plastificanti, l&#8217;alcol eptilico secco svolge un ruolo cruciale nel migliorare la flessibilit\u00e0 e la durata della plastica, modificando le propriet\u00e0 dei polimeri per renderli pi\u00f9 malleabili e resistenti alle fessurazioni.<\/li>\n<li> L&#8217;alcol eptilico secco funge da intermedio nella sintesi di vari prodotti chimici, inclusi esteri ed eteri, che hanno i loro usi unici in settori come quello farmaceutico, degli aromi e delle fragranze.<\/li>\n<li> Le formulazioni agricole beneficiano dell&#8217;alcol eptilico secco come agente bagnante che migliora la diffusione e l&#8217;adesione di pesticidi ed erbicidi sulle superfici vegetali, garantendo una maggiore efficacia.<\/li>\n<li> La produzione di lubrificanti e fluidi per la lavorazione dei metalli utilizza alcol eptilico secco per ridurre l&#8217;attrito e migliorare i processi di lavorazione.<\/li>\n<li> L&#8217;alcol eptilico secco trova applicazione come reagente nella sintesi organica, partecipando a reazioni come ossidazione, esterificazione e riduzione.<\/li>\n<li> I laboratori utilizzano attivamente l&#8217;alcol eptilico secco come solvente per vari scopi analitici e di ricerca, poich\u00e9 ha la capacit\u00e0 di dissolversi sia in acqua che in solventi organici.<\/li>\n<li> Le industrie utilizzano attivamente l&#8217;alcol eptilico secco come detergente per rimuovere attivamente contaminanti e residui dalle superfici.<\/li>\n<li> L&#8217;alcol eptilico secco funge attivamente da componente negli agenti antischiuma, riducendo o prevenendo attivamente la formazione di schiuma in diversi processi industriali.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Domande:<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quali prodotti si formano quando il 2-eptanolo si disidrata?<\/h3>\n<p> R: La disidratazione dell&#8217;alcol eptilico secco generalmente forma i prodotti eptene e acqua.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quali prodotti si otterrebbero dalla disidratazione del 2-eptanolo e del 2-metil-1-cicloesanolo?<\/h3>\n<p> R: La disidratazione dell&#8217;alcol eptilico secco produrrebbe eptene e acqua, mentre la disidratazione del 2-metil-1-cicloesanolo comporterebbe la formazione di 1-metilcicloesene e acqua.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quale prodotto si otterrebbe dalla disidratazione del 2-eptanolo?<\/h3>\n<p> R: Il prodotto principale ottenuto dalla disidratazione dell&#8217;alcol eptilico secco \u00e8 l&#8217;eptene.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quali prodotti si otterrebbero dalla disidratazione del 2-eptanolo?<\/h3>\n<p> A: I principali prodotti ottenuti dalla disidratazione dell&#8217;alcool eptilico secco sono l&#8217;eptene e l&#8217;acqua.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Cos&#8217;\u00e8 il 2-eptanolo NMR?<\/h3>\n<p> R: Lo spettro NMR dell&#8217;alcol sec-eptilico mostra generalmente segnali corrispondenti al gruppo ossidrile (-OH), al gruppo metilene (CH2) e al gruppo metile (CH3).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Qual \u00e8 il prodotto di ossidazione del 2-eptanolo?<\/h3>\n<p> R: L&#8217;ossidazione dell&#8217;alcol sec-eptilico pu\u00f2 portare alla formazione di 2-eptanone, che contiene un gruppo funzionale chetone.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quali prodotti si otterrebbero dalla disidratazione del 2-eptanolo e dell&#8217;1-metil-1-cicloesanolo?<\/h3>\n<p> R: La disidratazione dell&#8217;alcol eptilico secco produrrebbe eptene e acqua, mentre la disidratazione dell&#8217;1-metil-1-cicloesanolo produrrebbe cicloesene e acqua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 2-eptanolo \u00e8 un alcol a sette atomi di carbonio con un odore gradevole e fruttato. 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