{"id":956,"date":"2023-07-20T00:51:59","date_gmt":"2023-07-20T00:51:59","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/it\/acetato-di-ammonio-c2h7no2\/"},"modified":"2023-07-20T00:51:59","modified_gmt":"2023-07-20T00:51:59","slug":"acetato-di-ammonio-c2h7no2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/it\/acetato-di-ammonio-c2h7no2\/","title":{"rendered":"Acetato di ammonio \u2013 c2h7no2, 631-61-8"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;acetato di ammonio \u00e8 un composto utilizzato in vari settori. Agisce come fonte di ioni acetato e svolge un ruolo nelle reazioni chimiche e nella sintesi organica.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Nome IUPAC<\/td>\n<td> Acetato di ammonio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Formula molecolare<\/td>\n<td> C2H7NO2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> numero CAS<\/td>\n<td> 631-61-8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Sinonimi<\/td>\n<td> Sale di ammonio dell&#8217;acido acetico, etanoato di ammonio, acido acetico di ammonio, acido acetico, sale di ammonio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> InChI<\/td>\n<td> InChI=1S\/C2H4O2.H3N\/c1-2(3)4;\/h1H3,(H,3,4);1H3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Propriet\u00e0 dell&#8217;acetato di ammonio<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Formula di acetato di ammonio<\/h3>\n<p> La formula del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 C2H7NO2. \u00c8 costituito da due atomi di carbonio, sette atomi di idrogeno, un atomo di azoto e due atomi di ossigeno.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Massa molare dell&#8217;acetato di ammonio<\/h3>\n<p> La massa molare del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico si calcola sommando le masse atomiche dei suoi elementi costitutivi. Questo corrisponde a circa 77,0825 grammi per mole.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Punto di ebollizione dell&#8217;acetato di ammonio<\/h3>\n<p> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico ha un punto di ebollizione di circa 117 gradi Celsius. A questa temperatura il composto subisce un cambiamento di fase da liquido a gassoso.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Acetato di ammonio Punto di fusione<\/h3>\n<p> Il punto di fusione del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 di circa 114 gradi Celsius. Questa \u00e8 la temperatura alla quale il composto solido passa allo stato liquido.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Densit\u00e0 dell&#8217;acetato di ammonio g\/mL<\/h3>\n<p> La densit\u00e0 del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 di circa 1,17 grammi per millilitro. \u00c8 una misura della massa per unit\u00e0 di volume del composto.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Peso molecolare dell&#8217;acetato di ammonio<\/h3>\n<p> Il peso molecolare del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 di circa 77,0825 grammi per mole. \u00c8 la somma dei pesi atomici di tutti gli atomi presenti nel composto. <\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/chemuza.org\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/NH4-actetate.jpg\" alt=\"Acetato di ammonio\" width=\"131\" height=\"79\" srcset=\"\" sizes=\"\"><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Struttura dell&#8217;acetato di ammonio<\/h3>\n<p> La struttura del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 costituita da uno ione NH4+ e uno ione CH3COO-. Lo ione NH4+ \u00e8 carico positivamente, mentre lo ione CH3COO- \u00e8 carico negativamente.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Solubilit\u00e0 dell&#8217;acetato di ammonio<\/h3>\n<p> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 altamente solubile in acqua. Si dissolve facilmente in acqua per formare una soluzione limpida e incolore. La solubilit\u00e0 del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico in acqua \u00e8 dovuta alla sua capacit\u00e0 di formare legami idrogeno con le molecole d&#8217;acqua.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Aspetto<\/td>\n<td> Solido cristallino bianco<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Peso specifico<\/td>\n<td> 1,17 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Colore<\/td>\n<td> Incolore<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Odore<\/td>\n<td> Inodore<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Massa molare<\/td>\n<td> 77,0825 g\/mole<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Densit\u00e0<\/td>\n<td> 1,17 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto di fusione<\/td>\n<td> 114\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto di ebollizione<\/td>\n<td> 117\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Punto flash<\/td>\n<td> Non applicabile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> solubilit\u00e0 in acqua<\/td>\n<td> molto solubile in acqua<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Solubilit\u00e0<\/td>\n<td> Solubile in acqua, acido acetico, etanolo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Pressione del vapore<\/td>\n<td> Non disponibile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Densit\u00e0 del vapore<\/td>\n<td> Non disponibile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pKa<\/td>\n<td> 4,75<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pH<\/td>\n<td> Circa 6.0-7.0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Sicurezza e pericoli dell&#8217;acetato di ammonio<\/strong><\/h2>\n<p> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico presenta rischi minimi per la sicurezza se maneggiato correttamente. Il suo utilizzo \u00e8 generalmente considerato sicuro in varie applicazioni. Tuttavia, come con qualsiasi sostanza chimica, \u00e8 necessario prendere precauzioni. Evitare l&#8217;inalazione di polveri o vapori poich\u00e9 potrebbero causare irritazioni alle vie respiratorie. Si consiglia di indossare adeguati dispositivi di protezione individuale, inclusi guanti e occhiali di sicurezza, quando si lavora con il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico. In caso di ingestione accidentale o di contatto con gli occhi o la pelle, sciacquare abbondantemente con acqua ed eventualmente consultare un medico. Conservare il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico in un luogo fresco e asciutto, lontano da sostanze incompatibili. Seguire le corrette procedure di manipolazione e smaltimento per garantire la sicurezza.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Simboli di pericolo<\/td>\n<td> Nessuno<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Descrizione della sicurezza<\/td>\n<td> Bassa tossicit\u00e0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Numeri di identificazione delle Nazioni Unite<\/td>\n<td> Non regolato<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Codice SA<\/td>\n<td> 2915.29.10<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Classe di pericolo<\/td>\n<td> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico non \u00e8 classificato<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Gruppo di imballaggio<\/td>\n<td> Non applicabile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Tossicit\u00e0<\/td>\n<td> Bassa tossicit\u00e0<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Metodi per la sintesi dell&#8217;acetato di ammonio<\/strong><\/h2>\n<p> Esistono diversi metodi per sintetizzare il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico. Un approccio comune consiste nel mescolare <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-acetico-glaciale\/\">l&#8217;acido acetico<\/a> con una soluzione acquosa di <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/carbonato-di-ammonio-nh42co3\/\">carbonato di ammonio<\/a> . La reazione tra loro produce sale di ammonio e acqua acetica. Questo metodo richiede il controllo della temperatura e della pressione durante la reazione.<\/p>\n<p> In un altro metodo, i chimici aggiungono gradualmente <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-acetico-glaciale\/\">acido acetico<\/a> a una soluzione di ammoniaca mescolando fino a raggiungere il pH desiderato. Questo processo di neutralizzazione converte <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-acetico-glaciale\/\">l&#8217;acido acetico<\/a> nel sale di ammonio dell&#8217;acido acetico. Durante questa reazione sono essenziali un&#8217;attenta miscelazione e il controllo del pH.<\/p>\n<p> Utilizzare l&#8217;idrossido di ammonio per sintetizzare il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico combinandolo con <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/acido-acetico-glaciale\/\">l&#8217;acido acetico<\/a> , con conseguente formazione di sale di ammonio dell&#8217;acido acetico e acqua. Monitorare l&#8217;avanzamento di questa reazione fino al suo completamento.<\/p>\n<p> Mescolare l&#8217;anidride acetica con <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/it\/idrossido-di-ammonio-nh4oh\/\">idrossido di ammonio<\/a> o ammoniaca per preparare il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico. La reazione tra questi reagenti porta alla formazione di un sale di ammonio dell&#8217;acido acetico.<\/p>\n<p> Ricordare che \u00e8 essenziale effettuare la sintesi del sale d&#8217;ammonio dell&#8217;acido acetico in un&#8217;area ben ventilata e seguire le opportune misure di sicurezza. Durante tutto il processo di sintesi, garantire la corretta manipolazione e conservazione delle sostanze chimiche.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Usi dell&#8217;acetato di ammonio<\/strong><\/h2>\n<p> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico trova varie applicazioni in diversi settori grazie alle sue propriet\u00e0 versatili. Ecco alcuni usi comuni:<\/p>\n<ul>\n<li> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico tampona le soluzioni e mantiene un livello di pH stabile nei laboratori chimici e biologici.<\/li>\n<li> I metodi analitici come la cromatografia e la spettrometria di massa utilizzano il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico come reagente per la ionizzazione e la separazione dei composti.<\/li>\n<li> La biologia molecolare utilizza il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico per far precipitare il DNA durante le procedure di purificazione, rimuovendo cos\u00ec contaminanti e impurit\u00e0.<\/li>\n<li> Il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico partecipa a molte reazioni chimiche, agendo come fonte di ioni acetato nella sintesi organica, reazioni di esterificazione e processi catalitici.<\/li>\n<li> In agricoltura, il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico funge da fonte di azoto nei fertilizzanti, favorendo la crescita e lo sviluppo delle piante.<\/li>\n<li> Le industrie tessili utilizzano il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico per tingere e stampare i tessuti, migliorando cos\u00ec la solidit\u00e0 del colore fissando i coloranti al tessuto.<\/li>\n<li> L&#8217;industria alimentare approva il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico come additivo alimentare, regolando l&#8217;acidit\u00e0 per controllare il pH di vari prodotti alimentari.<\/li>\n<li> Nelle tecniche di analisi chimica come HPLC (cromatografia liquida ad alte prestazioni), il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico facilita la separazione e il rilevamento dei composti.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Nel complesso, il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 un composto versatile con usi che vanno dalle applicazioni di laboratorio all&#8217;agricoltura e all&#8217;industria alimentare. Le sue propriet\u00e0 uniche lo rendono un ingrediente importante in vari processi e prodotti.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Domande:<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quanti atomi di idrogeno ci sono in una molecola di acetato di ammonio, NH4C2H3O2?<\/h3>\n<p> R: Ci sono quattro atomi di idrogeno in una molecola di sale di ammonio dell&#8217;acido acetico (NH4C2H3O2).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: L&#8217;acetato di ammonio \u00e8 solubile?<\/h3>\n<p> R: S\u00ec, il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 solubile in acqua.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Qual \u00e8 la formula dell&#8217;acetato di ammonio?<\/h3>\n<p> R: La formula del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 NH4C2H3O2.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: L&#8217;acetato di ammonio \u00e8 solubile in acqua?<\/h3>\n<p> R: S\u00ec, il sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 solubile in acqua.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Come preparare l&#8217;acetato di ammonio 1M?<\/h3>\n<p> R: Per preparare il sale di ammonio 1M dell&#8217;acido acetico, sciogliere la quantit\u00e0 appropriata di acetato di ammonio in acqua per ottenere una concentrazione di 1 mole per litro (M).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Quante moli totali di ioni vengono rilasciate quando 0,624 moli di acetato di ammonio vengono sciolte in acqua?<\/h3>\n<p> R: Quando 0,624 moli di sale di ammonio dell&#8217;acido acetico vengono sciolte in acqua, vengono rilasciate un totale di 1,248 moli di ioni (NH4+ e C2H3O2-).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Qual \u00e8 l&#8217;esatto peso molecolare dell&#8217;acetato di ammonio (NH4OAc)?<\/h3>\n<p> R: L&#8217;esatto peso molecolare del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico (NH4OAc) \u00e8 di circa 77,0825 grammi per mole.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Come produrre acetato di ammonio 5M?<\/h3>\n<p> R: Per preparare il sale di ammonio 5M dell&#8217;acido acetico, sciogliere la quantit\u00e0 appropriata di acetato di ammonio in acqua per raggiungere una concentrazione di 5 moli per litro (M).<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> D: Qual \u00e8 il pKa dell&#8217;acido acetico e il pKb dell&#8217;idrossido di ammonio?<\/h3>\n<p> R: Il pKa dell&#8217;acido acetico \u00e8 circa 4,75 e il pKb del sale di ammonio dell&#8217;acido acetico \u00e8 circa 4,25.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;acetato di ammonio \u00e8 un composto utilizzato in vari settori. 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