{"id":356,"date":"2023-07-23T23:02:40","date_gmt":"2023-07-23T23:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/it\/anidride-acetica\/"},"modified":"2023-07-23T23:02:40","modified_gmt":"2023-07-23T23:02:40","slug":"anidride-acetica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/it\/anidride-acetica\/","title":{"rendered":"Anidride acetica \u2013 c4h6o3, 108-24-7"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;anidride acetica \u00e8 un composto organico liquido incolore e dall&#8217;odore pungente utilizzato nella sintesi organica, nella produzione di acetato di cellulosa e nella produzione di aspirina.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> <strong>Nome IUPAC<\/strong><\/td>\n<td> Anidride etanoica<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Formula molecolare<\/strong><\/td>\n<td> C4H6O3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Identificazione CAS<\/strong><\/td>\n<td> 108-24-7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Sinonimi<\/strong><\/td>\n<td> Ossido acetico, anidride di ossido acetico, acetanidride, anidride di acido acetico, acetato di acetato, anidride acetilica, anidride etanoica<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>InChI<\/strong><\/td>\n<td> InChI=1S\/C4H6O3\/c1-2-3-4(5)6\/2-1-3(5)4\/h2-3H,1H3<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Propriet\u00e0 dell&#8217;anidride acetica<\/strong> <\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/chemuza.org\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/acetic-anhydride.jpg\" alt=\"Anidride acetica\" width=\"220\" height=\"78\" srcset=\"\" sizes=\"\"><\/figure>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Massa molare dell&#8217;anidride acetica<\/h3>\n<p> L&#8217;anidride acetica ha una massa molare di 102,09 g\/mol. \u00c8 un liquido incolore, altamente infiammabile ed emette un odore pungente. L&#8217;acetanidride viene utilizzato nella sintesi di vari prodotti chimici come l&#8217;aspirina, l&#8217;acetato di cellulosa e l&#8217;acetato di vinile. Viene utilizzato anche nella produzione di coloranti, inchiostri e profumi.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Punto di ebollizione dell&#8217;anidride acetica<\/h3>\n<p> L&#8217;anidride acetica ha un punto di ebollizione di 141,2\u00b0C. \u00c8 un composto polare, il che significa che ha una carica parziale positiva e negativa, che gli consente di formare legami idrogeno con altre molecole. Questa propriet\u00e0 contribuisce anche al suo alto punto di ebollizione. L&#8217;acetanidride \u00e8 anche molto reattivo, per cui \u00e8 importante maneggiarlo con attenzione in laboratorio.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Densit\u00e0 dell&#8217;anidride acetica g\/ml<\/h3>\n<p> L&#8217;anidride acetica ha una densit\u00e0 di 1,08 g\/ml. \u00c8 un liquido a temperatura ambiente e ha un&#8217;elevata viscosit\u00e0, che lo rende pi\u00f9 denso dell&#8217;acqua. Questa propriet\u00e0 \u00e8 importante da considerare quando si utilizza l&#8217;acetanidride nelle reazioni o quando la si maneggia in laboratorio.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Peso molecolare dell&#8217;anidride acetica<\/h3>\n<p> L&#8217;acetanidride ha un peso molecolare di 102,09 g\/mol. \u00c8 composto da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno e la sua formula chimica \u00e8 C4H6O3. L&#8217;acetanidride \u00e8 una sostanza chimica altamente reattiva e viene utilizzata nella sintesi di vari prodotti chimici tra cui l&#8217;aspirina e l&#8217;acetato di cellulosa. Viene utilizzato anche nella produzione di coloranti, inchiostri e profumi.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> <strong>Aspetto<\/strong><\/td>\n<td> Liquido limpido e incolore<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Peso specifico<\/strong><\/td>\n<td> 1,08 g\/cm3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Colore<\/strong><\/td>\n<td> Chiaro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Odore<\/strong><\/td>\n<td> Odore forte e pungente, simile all&#8217;acido acetico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Massa molare<\/strong><\/td>\n<td> 102,09 g\/mole<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Densit\u00e0<\/strong><\/td>\n<td> 1,08 g\/cm3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Punto di fusione<\/strong><\/td>\n<td> -73,1\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Punto di ebollizione<\/strong><\/td>\n<td> 138,4\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Punto flash<\/strong><\/td>\n<td> -20\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>solubilit\u00e0 in acqua<\/strong><\/td>\n<td> Reagisce con l&#8217;acqua per formare acido acetico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Solubilit\u00e0<\/strong><\/td>\n<td> Solubile in etanolo, etere e cloroformio<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Pressione del vapore<\/strong><\/td>\n<td> 76 mmHg a 20\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Densit\u00e0 del vapore<\/strong><\/td>\n<td> 2.1 (aria = 1)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>PKa<\/strong><\/td>\n<td> 4.76<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>PH<\/strong><\/td>\n<td> Neutro<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Sicurezza e pericoli dell&#8217;anidride acetica<\/strong><\/h2>\n<p> L&#8217;anidride etanoica \u00e8 una sostanza chimica altamente reattiva e infiammabile che deve essere maneggiata con estrema cautela. Pu\u00f2 causare gravi irritazioni alla pelle e agli occhi e pu\u00f2 anche causare problemi respiratori se inalato. Quando si maneggia l&#8217;acetanidride \u00e8 necessario indossare dispositivi di protezione individuale adeguati, come guanti e occhiali protettivi. Va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e materiali incompatibili. In caso di fuoriuscita o esposizione, \u00e8 necessario richiedere immediatamente l&#8217;evacuazione e l&#8217;assistenza professionale.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> <strong>Simboli di pericolo<\/strong><\/td>\n<td> Corrosivo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Descrizione della sicurezza<\/strong><\/td>\n<td> L&#8217;anidride acetica \u00e8 un acido forte e un materiale corrosivo che pu\u00f2 causare gravi ustioni e danni agli occhi e alla pelle. \u00c8 anche infiammabile e reattivo con l&#8217;acqua.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Numeri di identificazione delle Nazioni Unite<\/strong><\/td>\n<td> Un 1689<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Codice SA<\/strong><\/td>\n<td> 2915 2400<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Classe di pericolo<\/strong><\/td>\n<td> 8<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Gruppo di imballaggio<\/strong><\/td>\n<td> II<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> <strong>Tossicit\u00e0<\/strong><\/td>\n<td> Alto<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Metodi per preparare l&#8217;anidride acetica<\/strong><\/h2>\n<p> L&#8217;acetanidride pu\u00f2 essere preparata facendo reagire l&#8217;acido acetico con un eccesso di un composto contenente ossigeno come perossido o alogeno. Un metodo comune consiste nell&#8217;ossidare l&#8217;acido acetico con un catalizzatore di palladio o platino. Questa reazione pu\u00f2 essere condotta in presenza di acqua, che viene poi rimossa mediante distillazione. Un altro metodo \u00e8 la reazione dell&#8217;acido acetico con un&#8217;anidride, come il fosgene o l&#8217;anidride solforica. Il prodotto risultante \u00e8 l&#8217;acetanidruro, che viene poi purificato mediante distillazione. Entrambi i metodi richiedono rigorose precauzioni di sicurezza perch\u00e9 l&#8217;anidride etanolica \u00e8 una sostanza altamente reattiva e infiammabile.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Usi dell&#8217;anidride acetica<\/strong><\/h2>\n<p> L&#8217;anidride etanoica \u00e8 un reagente chimico utilizzato in varie applicazioni industriali e di laboratorio. Viene utilizzato principalmente come reagente nella sintesi organica, in particolare nella produzione di composti acetilati come l&#8217;aspirina e l&#8217;acetato di cellulosa. Viene utilizzato anche nella produzione di coloranti e pigmenti, nonch\u00e9 nella sintesi di pesticidi e altri prodotti chimici agricoli. L&#8217;acetanidruro viene utilizzato anche nella produzione di plastica e altri materiali polimerici, nonch\u00e9 nella purificazione di alcuni composti chimici. Viene utilizzato anche nella produzione di alcuni tipi di carburante e nella fabbricazione di alcuni tipi di gomma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;anidride acetica \u00e8 un composto organico liquido incolore e dall&#8217;odore pungente utilizzato nella sintesi organica, nella produzione di acetato di cellulosa e nella produzione di aspirina. 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