Sapevi che l’acqua è il liquido più abbondante sulla terra? I liquidi sono uno stato della materia considerato intermedio tra i solidi e i gas. A livello chimico è una fase che possiede una grande fluidità, quindi può passare da un contenitore all’altro senza alcun problema. In questo articolo raccontiamo di seguito cosa sono, quali sono le loro caratteristiche e altre informazioni interessanti.
Cosa sono i liquidi?
I liquidi sono definiti come uno stato di aggregazione della materia caratterizzato dalla sua elevata fluidità, tale che il suo volume è costante in un intervallo di pressione. Altri autori lo definiscono uno stato intermedio tra il solido e i gas poiché le particelle che lo compongono mantengono un minimo di coesione per garantire fluidità e cambiamenti di forma. Inoltre, sono difficili da comprimere e non hanno forma.
In questo stato, le particelle sono più distanti che in un composto solido, ma più vicine tra loro che in un gas. Inoltre, possiedono caratteristiche specifiche come la viscosità, la tensione superficiale, la coesione, tra le altre, che contribuiscono a determinarne il comportamento. Alcuni elementi sono liquidi allo stato naturale, come l’acqua , mentre altri devono essere sottoposti a condizioni di temperatura e pressione.
caratteristiche principali
Una delle caratteristiche principali dei liquidi è la fluidità, cioè hanno la capacità di fluire da un punto a causa dell’azione di piccole forze. A differenza dei gas, i liquidi mantengono una densità costante, motivo per cui possiamo dire che sono materia condensata. Altri punti salienti sono:
- Ha viscosità : la viscosità si riferisce alla misurazione della resistenza interna di un fluido che sviluppa durante lo spostamento o lo spostamento. Nei liquidi ciò è dovuto alla forza di coesione tra le sue molecole.
- Tensione superficiale: Si riferisce all’azione che fa sì che un liquido si comporti come una membrana elastica. Questo fenomeno si verifica a causa dell’attrazione delle molecole e può essere interrotto applicando una piccola forza.
- Coesione: La coesione è la forza che tiene insieme le particelle che compongono gli elementi. È l’attrazione che permette a due gocce d’acqua di unirsi per formarne una ed è più evidente nel mercurio.
- Adesione: Si riferisce alla forza di attrazione che si verifica in due materiali diversi, ad esempio tra un liquido e un solido. Questo può variare a seconda della superficie.
- Capillarità : è un fenomeno che indica la salita o la discesa di un liquido all’interno di un elemento chiamato capillare. Ciò si verifica a causa delle forze di coesione e adesione.
- Densità: È una caratteristica dei liquidi che indica la massa per unità di volume. In questo stato è molto più piccolo di quello dei solidi e può essere diviso in particelle uguali.
Usi ed esempi di liquidi
I liquidi sono uno stato della materia che può essere osservato in tutti i tipi di materiali , poiché vengono utilizzati nelle bevande, nei lubrificanti, nei carburanti, nei solventi o nei refrigeranti. Altri usi ed esempi di liquidi sono riassunti come segue:
- L’acqua è il liquido più abbondante sul pianeta e il solvente universale della materia. A temperatura ambiente è il liquido per eccellenza e, nonostante contenga diversi elementi disciolti, il suo stato liquido si conserva sempre.
- Il mercurio è un metallo che si trova allo stato liquido e forma gocce perfette di colore argento lucido. Olio, lava, linfa e sangue sono elementi liquidi naturali, hanno viscosità, ma mantengono una grande fluidità.
- Per quanto riguarda gli usi, sono molto diversi. Ad esempio, nei sistemi idraulici viene utilizzato per trasmettere potenza , gli oli, a causa della loro viscosità, si adattano a diverse temperature, altri vengono utilizzati come solventi, nella fabbricazione di vernici, cosmetici e altro ancora.
- Possono cambiare stato applicando forze esterne come temperatura o pressione. Ad esempio, quando viene applicata energia termica, si trasforma in un gas e quando si raffredda fino al punto di congelamento si solidifica.
In conclusione, i liquidi sono uno stato della materia che si caratterizza per la sua grande fluidità. Il suo massimo rappresentante è l’acqua, conosciuta come solvente universale, sebbene esistano altri elementi naturali in questo stato. La sua applicazione nell’industria è molto ampia, così come gli usi.