Kalium nitrat (KNO3) adalah garam kristal putih yang sering digunakan dalam pupuk, pengawet makanan, dan kembang api. Ini juga merupakan bahan utama dalam beberapa pasta gigi untuk gigi sensitif.
| Nama IUPAC | Potasium nitrat |
| Formula molekul | KNO3 |
| nomor CAS | 7757-79-1 |
| Sinonim | Kalium Nitrat; nitrat kalium; sendawa; Kalium Nitrat; E252; sendawa Cina; asam nitrat, garam kalium; Nitra Kalii |
| Di ChI | InChI=1S/K.NO3/c;2-1(3)4/q+1;-1 |
Sifat kalium nitrat
Rumus kalium nitrat
Rumus kimia kalium nitrat adalah KNO3. Rumus ini menunjukkan bahwa senyawa tersebut terdiri dari satu ion kalium, satu ion nitrat, dan tiga ion oksigen. Rumusnya berguna untuk menghitung jumlah kalium nitrat yang dibutuhkan dalam suatu reaksi, serta mengidentifikasi unsur dan ion yang ada dalam senyawa.
Massa Molar Kalium Nitrat
KNO3 memiliki massa molar 101,1 g/mol. Massa molar adalah massa satu mol suatu zat dan dihitung dengan menjumlahkan massa atom seluruh atom dalam senyawa. Dalam kasus KNO3, massa molar dihitung dengan menjumlahkan massa atom satu atom kalium, satu atom nitrogen, dan tiga atom oksigen. Nilai ini berguna untuk menentukan jumlah KNO3 yang dibutuhkan dalam suatu reaksi dan untuk menghitung sifat lain seperti konsentrasi.
Titik didih kalium nitrat
KNO3 memiliki titik didih yang relatif tinggi yaitu 1,336 °C (2,437 °F). Artinya dibutuhkan banyak energi untuk memutus ikatan antar atom suatu senyawa dan mengubahnya dari cair menjadi gas. Sifat ini membuat KNO3 berguna dalam aplikasi yang memerlukan reaksi suhu tinggi, misalnya dalam pembuatan kembang api.
Titik Leleh Kalium Nitrat
KNO3 memiliki titik leleh 334°C (633°F). Artinya pada suhu di atas 334°C, KNO3 akan berubah wujud dari padat menjadi cair. Sifat ini membuat KNO3 berguna dalam aplikasi seperti pembuatan kaca, dimana KNO3 digunakan sebagai fluks untuk menurunkan titik leleh silika.
Massa jenis kalium nitrat g/mL
Massa jenis KNO3 adalah 2,109 g/mL pada suhu kamar. Massa jenis adalah ukuran massa per satuan volume suatu zat. Kepadatan KNO3 penting dalam aplikasi seperti produksi pupuk, yang digunakan sebagai sumber nitrogen dan kalium. Massa jenis juga berguna dalam menentukan jumlah KNO3 yang dibutuhkan dalam suatu volume larutan tertentu.
Berat Molekul Kalium Nitrat
Berat molekul KNO3 adalah 101,1 g/mol. Nilai ini dihitung dengan menjumlahkan berat atom seluruh atom dalam senyawa. Berat molekul berguna untuk menghitung sifat KNO3 lainnya, seperti jumlah KNO3 yang dibutuhkan dalam suatu reaksi atau konsentrasi suatu larutan.
Struktur kalium nitrat
KNO3 memiliki struktur kristal yang tersusun dari ion kalium, nitrat dan oksigen. Ion kalium dikelilingi oleh enam ion nitrat, sedangkan ion nitrat dikelilingi oleh enam ion kalium. Struktur ini memberikan sifat karakteristik KNO3 seperti kelarutan, titik leleh dan kepadatan.
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Berat jenis | 2,109 g/cm³ pada 20°C |
| Warna | Putih |
| Bau | Tidak berbau |
| Masa molar | 101,1032 g/mol |
| Kepadatan | 2,109 gram/cm³ |
| Titik fusi | 334°C (633°F) |
| Titik didih | 400°C (752°F) |
| Titik kilat | Tak dapat diterapkan |
| Kelarutan dalam air | 133 g/L pada 20°C |
| Kelarutan | Larut dalam gliserol, amonia dan air |
| Tekanan uap | Dapat diabaikan |
| Kepadatan uap | Tak dapat diterapkan |
| pKa | 4.75 |
| pH | 6.9 – 7.3 |
Keamanan dan bahaya kalium nitrat
KNO3 relatif aman jika ditangani dengan benar, namun dapat menimbulkan bahaya jika tidak ditangani dengan benar. Ini diklasifikasikan sebagai oksidator, yang berarti dapat mendorong pembakaran bahan lain. KNO3 juga dapat mengiritasi mata, kulit, dan saluran pernafasan, serta dapat menjadi racun jika tertelan atau terhirup dalam jumlah banyak. Penting untuk memakai peralatan pelindung seperti sarung tangan, kacamata dan respirator saat menangani KNO3, dan menyimpannya di tempat sejuk dan kering, jauh dari bahan yang mudah terbakar. Metode pembuangan yang benar juga harus diikuti untuk menghindari kontaminasi terhadap lingkungan.
| Simbol bahaya | Oh, Xn |
| Deskripsi Keamanan | Jauhkan dari panas/percikan api/api terbuka/permukaan panas. Kenakan sarung tangan pelindung/pelindung mata/pelindung wajah. JIKA TERTELAN: Hubungi PUSAT RACUN/dokter jika merasa tidak enak badan. Bilas mulut Anda. JANGAN memaksakan muntah. JIKA TERHIRUP: Pindahkan korban ke tempat berudara segar dan istirahatkan pada posisi yang nyaman untuk bernapas. Hubungi PUSAT RACUN/dokter. |
| Nomor identifikasi PBB | 1486 |
| kode HS | 2834.21.00 |
| Kelas bahaya | 5.1 |
| Kelompok pengepakan | AKU AKU AKU |
| Toksisitas | Dapat menyebabkan iritasi pernafasan, batuk dan sesak nafas jika terhirup. Dapat menyebabkan iritasi mata dan kulit. Penelanan dapat menyebabkan sakit perut, mual, muntah dan diare. Mungkin beracun jika tertelan atau terhirup dalam jumlah banyak. |
Metode sintesis kalium nitrat
Beberapa metode dapat mensintesis KNO3.
Metode yang umum adalah reaksi antara kalium hidroksida dan asam nitrat . Bejana reaksi mencampurkan kedua zat dan memanaskannya hingga suhu tinggi, biasanya sekitar 80°C. Setelah itu, campuran didinginkan dan proses filtrasi menghasilkan kembali KNO3 padat.
Metode lainnya adalah reaksi antara kalium klorida dan natrium nitrat. Seseorang mencampurkan dua zat dalam bejana reaksi dan memanaskannya hingga suhu tinggi, biasanya sekitar 600°C.
Campuran yang dihasilkan meleleh dan kemudian memadat, membentuk kristal KNO3.
Metode ketiga melibatkan oksidasi amonia oleh asam nitrat dengan adanya katalis. Cara ini lebih kompleks dan umumnya digunakan pada skala industri.
KNO3 dapat diekstraksi dari sumber alami, seperti gua dan endapan bawah tanah. Namun, metode ini kurang umum karena rendemen yang rendah dan adanya pengotor dalam KNO3 yang diekstraksi.
Kegunaan Kalium Nitrat
KNO3 memiliki kegunaan yang luas di berbagai industri karena sifat kimianya. Berikut beberapa kegunaan umum KNO3:
- Pupuk – Digunakan sebagai pupuk karena kandungan nitrogen dan kaliumnya yang tinggi. Hal ini sangat berguna untuk tanaman yang membutuhkan kadar potasium tinggi, seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan tembakau.
- Pengawetan Makanan – Juga digunakan sebagai pengawet makanan, terutama pada daging yang diawetkan. Ini menghambat pertumbuhan bakteri dan mencegah pembusukan, sehingga memperpanjang umur simpan produk.
- Kembang Api – Ini adalah elemen kunci dalam pembuatan kembang api dan perangkat kembang api lainnya. Ia bertindak sebagai oksidan, menghasilkan oksigen untuk bahan bakar pembakaran bahan lain.
- Pasta gigi – Ditambahkan ke beberapa pasta gigi untuk mengurangi sensitivitas gigi. Ia bekerja dengan menghalangi transmisi sinyal rasa sakit dari saraf gigi ke otak.
- Penggunaan Obat – Digunakan sebagai obat karena sifat diuretik dan ekspektorannya. Ini juga mengobati angina dan hipertensi.
- Aplikasi Industri – Juga digunakan dalam berbagai aplikasi industri, seperti produksi kaca, keramik, dan pewarna.
Pertanyaan:
T: Apakah kalium nitrat larut dalam air?
A: Ya, KNO3 sangat larut dalam air. Pada suhu ruangan, 100 gram air dapat melarutkan kurang lebih 37 gram KNO3.
T: Untuk apa kalium nitrat digunakan?
A: KNO3 digunakan untuk berbagai keperluan, termasuk sebagai pupuk, pengawet makanan, oksidan piroteknik, bahan pasta gigi, dan sebagai komponen dalam produksi kaca, keramik, dan pewarna.
T: Apa itu kalium nitrat?
A: Kalium nitrat, juga dikenal sebagai sendawa, adalah senyawa kimia dengan rumus KNO3. Ini adalah garam ionik yang terdiri dari ion kalium (K+) dan ion nitrat (NO3-).
T: Apa yang menetralkan kalium nitrat?
A: Ion kalsium dan magnesium dapat menangkal efek berbahaya dari KNO3 yang berlebihan pada tanaman. Pada manusia, belum diketahui obat penawar untuk keracunan KNO3 dan pengobatannya sangat membantu.
Q: Apakah kno3 larut dalam air?
A: Ya, KNO3 sangat larut dalam air.
Q: Apa yang dimaksud dengan produk elektrolisis air yang mengandung kno3 konsentrasi rendah?
A: Produk elektrolisis air yang mengandung KNO3 konsentrasi rendah adalah gas hidrogen (H2) dan gas oksigen (O2).
T: Apa itu kno3?
A: KNO3 adalah rumus kimia kalium nitrat, juga dikenal sebagai sendawa.
Q: Berapakah bilangan oksidasi atom nitrogen pada kno3?
J: Dalam KNO3, bilangan oksidasi setiap atom nitrogen adalah +5.
Q: Apakah kno3 termasuk asam atau basa?
Jawaban: KNO3 bukanlah asam atau basa. Ini adalah garam, terdiri dari kation (K+) dan anion (NO3-).