Asam sinamat – c9h8o2, 621-82-9
Asam sinamat merupakan senyawa organik dengan aroma yang sedap. Hal ini ditemukan dalam kayu manis dan memiliki berbagai kegunaan dalam industri parfum, penyedap rasa dan farmasi. Nama IUPAC (2E)-3-fenilprop-2-asam enoat Formula molekul C9H8O2 nomor CAS 621-82-9 Sinonim (E) -3-fenilprop-2-enoat, asam trans-sinamat, asam 3-fenilakrilat Di ChI InChI=1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11) Sifat asam sinamat Formula Asam Sinamat Rumus asam 3-fenilakrilat … Baca selengkapnya