Allyl alkohol (C3H6O) adalah cairan tidak berwarna dengan bau yang menyengat. Ini digunakan dalam produksi resin, pemlastis dan obat-obatan. Hal ini dapat menyebabkan iritasi pada kulit dan mata.
| Nama IUPAC | Prop-2-in-1-ol |
| Formula molekul | C3H6O |
| nomor CAS | 107-18-6 |
| Sinonim | 2-propen-1-ol; vinilkarbinol; 2-propenol; Propileneol |
| Di ChI | InChI=1S/C3H6O/c1-2-3-4/h2.4H,1.3H2 |
Sifat alil alkohol
Formula Alil Alkohol
Rumus alil alkohol adalah C3H6O. Terdiri dari tiga atom karbon (C3), enam atom hidrogen (H6) dan satu atom oksigen (O). Rumus kimia ini mewakili komposisi dan susunan atom dalam molekul alil alkohol.
Massa Molar Alil Alkohol
Massa molar vinilkarbinol dihitung dengan menjumlahkan massa atom unsur penyusunnya. Karbon memiliki massa atom sekitar 12,01 g/mol, hidrogen memiliki massa atom sekitar 1,01 g/mol, dan oksigen memiliki massa atom sekitar 16,00 g/mol. Menambahkan nilai-nilai ini menghasilkan massa molar vinilkarbinol kira-kira 58,08 g/mol.
Titik Didih Allil Alkohol
Vinylcarbinol memiliki titik didih sekitar 97,2 derajat Celsius (207 derajat Fahrenheit). Ini adalah suhu di mana bentuk cair vinilkarbinol berubah menjadi gas. Titik didih dipengaruhi oleh gaya antarmolekul dan struktur molekul.
Titik Leleh Allil Alkohol
Titik leleh vinilkarbinol kira-kira -129 derajat Celcius (-200 derajat Fahrenheit). Ini adalah suhu di mana bentuk padat vinilkarbinol berubah menjadi cair. Titik leleh ditentukan oleh kekuatan gaya antarmolekul dan susunan molekul.
Massa jenis alil alkohol g/mL
Kepadatan vinilkarbinol biasanya sekitar 0,854 g/mL pada 20 derajat Celsius (68 derajat Fahrenheit). Massa jenis adalah ukuran massa per satuan volume, yang menunjukkan seberapa rapat molekul-molekul tersusun dalam suatu zat.
Allyl alkohol Berat molekul
Berat molekul vinilkarbinol kira-kira 58,08 gram per mol (g/mol). Ini dihitung dengan menjumlahkan berat atom semua atom dalam molekul berdasarkan rumus kimianya.
Struktur Allyl Alkohol
Vinylcarbinol memiliki struktur molekul yang terdiri dari rantai tiga karbon (propena) dengan gugus hidroksil (-OH) yang terikat pada salah satu atom karbon. Susunan ini memberikan vinilkarbinol sifat kimia dan reaktivitasnya yang unik.
Kelarutan alil alkohol
Vinylcarbinol sampai batas tertentu larut dalam air. Ini membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air karena adanya gugus hidroksil. Namun kelarutannya menurun seiring dengan kenaikan suhu. Vinylcarbinol lebih larut dalam pelarut polar dan pelarut organik seperti etanol dan aseton.
| Penampilan | Cairan tidak berwarna |
| Berat jenis | 0,854 gram/ml |
| Warna | T/A |
| Bau | hektar |
| Masa molar | 58,08 g/mol |
| Kepadatan | 0,854 gram/ml |
| Titik fusi | -129°C (-200°F) |
| Titik didih | 97,2°C (207°F) |
| Titik kilat | 27,8°C (82°F) |
| Kelarutan dalam air | Dapat bercampur |
| Kelarutan | Larut dalam pelarut polar |
| Tekanan uap | 22 mmHg pada 20°C |
| Kepadatan uap | 2.0 (udara = 1) |
| pKa | 15.4 |
| pH | 6.5-8.5 |
Keamanan dan bahaya alil alkohol
Vinylcarbinol menimbulkan beberapa risiko keamanan dan harus ditangani dengan hati-hati. Ini dapat menyebabkan iritasi pada kulit, mata dan sistem pernafasan jika bersentuhan langsung atau terhirup. Paparan yang terlalu lama atau berulang dapat menyebabkan dermatitis. Menelan vinilkarbinol dapat menyebabkan mual, muntah, dan sakit perut. Bahan ini mudah terbakar dan dapat membentuk campuran yang mudah meledak dengan udara. Oleh karena itu, ventilasi yang memadai dan langkah-langkah keselamatan kebakaran sangat penting selama penyimpanan dan penanganannya. Peralatan pelindung diri, seperti sarung tangan dan kaca mata, harus digunakan saat bekerja dengan vinilkarbinol untuk meminimalkan risiko paparan.
| Simbol bahaya | Korosif, Mudah Terbakar |
| Deskripsi Keamanan | – Menyebabkan luka bakar parah pada kulit dan kerusakan mata – Cairan dan uap yang sangat mudah terbakar |
| Nomor identifikasi PBB | PBB 1098 |
| kode HS | 2905.13.00 |
| Kelas bahaya | Kelas 6.1 (Zat beracun) <br> Kelas 3 (Cairan mudah terbakar) |
| Kelompok pengepakan | GE II |
| Toksisitas | Beracun jika tertelan, terhirup atau terserap melalui kulit. Dapat menyebabkan efek kesehatan yang serius. |
Metode sintesis alil alkohol
Sintesis vinilkarbinol melibatkan beberapa metode. Pendekatan yang umum digunakan adalah hidrasi katalitik propilena , di mana propilena bereaksi dengan air dengan adanya katalis asam sulfat atau asam fosfat. Kondisi suhu dan tekanan yang terkontrol memfasilitasi pembentukan vinilkarbinol.
Metode lain melibatkan hidrolisis alil klorida atau alil asetat. Perlakuan alil klorida dengan air dan basa seperti natrium hidroksida atau kalium hidroksida menghasilkan vinilkarbinol dan garam klorida yang sesuai. Demikian pula, hidrolisis alil asetat dengan air dan basa kuat menghasilkan produksi vinilkarbinol dan asam asetat.
Dehidrogenasi gliserol, produk sampingan dari produksi biodiesel, adalah cara lain untuk memperoleh vinilkarbinol. Gliserol mengalami dehidrogenasi katalitik pada suhu tinggi, menghasilkan vinilkarbinol.
Selain itu, sintesis Reppe melibatkan reaksi formaldehida dengan asetilena. Katalis logam seperti paladium atau platinum diperlukan untuk reaksi ini. Formaldehida dan asetilena bereaksi menghasilkan vinilkarbinol.
Metode sintesis ini menyediakan berbagai jalur untuk memproduksi vinilkarbinol pada skala industri untuk memenuhi berbagai kebutuhan aplikasi.
Kegunaan Allyl Alkohol
- Pabrikan menggunakan vinilkarbinol untuk memproduksi resin, yang memiliki banyak aplikasi dalam pembuatan pelapis, perekat, dan penyegel.
- Senyawa farmasi, termasuk obat-obatan dan obat-obatan, disintesis dengan vinilkarbinol yang berfungsi sebagai prekursor.
- Vinylcarbinol bertindak sebagai komponen kunci dalam produksi pemlastis, yang meningkatkan fleksibilitas dan daya tahan plastik.
- Produsen menggunakan vinilkarbinol sebagai bahan penyusun untuk menghasilkan alil eter, yang berfungsi sebagai pelarut dan zat antara dalam sintesis organik.
- Vinylcarbinol membantu menghasilkan rasa dan wewangian sintetis, yang menambah karakteristik unik pada makanan, minuman, dan produk perawatan pribadi.
- Formulasi polimer mendapat manfaat dari penggabungan vinilkarbinol sebagai bahan pengikat silang, yang meningkatkan kekuatan mekanik dan ketahanan panas.
- Produsen memproduksi resin alilik, yang memiliki ketahanan kimia yang sangat baik, untuk digunakan dalam produksi perekat, pelapis, dan penyegel.
- Vinylcarbinol berfungsi sebagai bahan mentah untuk sintesis ester alilik, yang dapat diterapkan dalam pembuatan berbagai produk kosmetik dan perawatan pribadi.
- Reaksi kimia organik menggunakan vinilkarbinol sebagai reagen untuk memfasilitasi sintesis berbagai senyawa.
- Vinylcarbinol memainkan peran penting dalam produksi bahan kimia khusus dan produk antara untuk berbagai industri, termasuk sektor farmasi, pertanian, dan kimia.
Pertanyaan:
T: Jenis reaksi apa yang dapat digunakan untuk membuat alil alkohol dari alil bromida?
J: Vinilkarbinol dapat dibuat dari alil bromida melalui reaksi substitusi nukleofilik menggunakan basa kuat, seperti natrium hidroksida atau kalium hidroksida.
T: Apa yang tidak biasa pada atom karbon alilik?
J: Atom karbon alil berdekatan dengan ikatan rangkap karbon-karbon, sehingga memberikan reaktivitas dan stabilitas yang unik dibandingkan dengan atom karbon lain dalam molekul.
T: Apa itu alil alkohol?
A: Allyl alkohol adalah senyawa alkohol yang gugus hidroksilnya (-OH) terikat pada atom karbon alilik, yang berbatasan dengan ikatan rangkap karbon-karbon.
T: Manakah dari berikut ini yang merupakan alil alkohol?
J: 2-Buten-1-ol adalah contoh alil alkohol.
T: Bagaimana cara membentuk alil alkohol?
A: Allyl alkohol dapat dibentuk dengan menempelkan gugus hidroksil ke atom karbon alilik melalui reaksi kimia yang sesuai, seperti reaksi substitusi atau adisi nukleofilik.
T: Apa yang dimaksud dengan alkohol alil sekunder?
J: Alkohol alil sekunder adalah alkohol alilik yang atom karbon aliliknya terikat pada dua atom karbon lainnya dan gugus hidroksilnya terikat pada salah satu atom karbon tersebut.
T: Bagaimana cara membuat alil alkohol?
A: Allyl alkohol dapat disintesis dengan memasukkan gugus hidroksil ke dalam atom karbon alilik melalui reaksi kimia yang sesuai, seperti menggunakan nukleofil atau menambahkan air ke alilik halida atau olefin.
T: Apakah alkohol dapat bersifat alilik?
J: Ya, alkohol dapat menjadi alilik jika gugus hidroksilnya terikat pada atom karbon alilik yang berdekatan dengan ikatan rangkap karbon-karbon.
T: Apakah alil alkohol merupakan alkohol primer?
J: Tidak, alil alkohol bukanlah alkohol primer. Ini diklasifikasikan sebagai alkohol sekunder karena gugus hidroksil terikat pada atom karbon yang terikat pada dua atom karbon lainnya.