{"id":723,"date":"2023-07-20T19:19:20","date_gmt":"2023-07-20T19:19:20","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/de\/furfurylalkohol-c5h6o2\/"},"modified":"2023-07-20T19:19:20","modified_gmt":"2023-07-20T19:19:20","slug":"furfurylalkohol-c5h6o2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/de\/furfurylalkohol-c5h6o2\/","title":{"rendered":"Furfurylalkohol \u2013 c5h6o2, 98-00-0"},"content":{"rendered":"<p>Furfurylalkohol (C5H6O2) ist eine vielseitige Chemikalie, die aus Furfural gewonnen wird. Es wird in verschiedenen Branchen zur Harzherstellung, f\u00fcr Gie\u00dfereianwendungen und als L\u00f6sungsmittel verwendet.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> IUPAC-Name<\/td>\n<td> 2-Furanmethanol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Molekularformel<\/td>\n<td> C5H6O2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> CAS-Nummer<\/td>\n<td> 98-00-0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Synonyme<\/td>\n<td> 2-Furylmethanol, Furan-2-methanol, 2-Furfurylalkohol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> InChI<\/td>\n<td> InChI=1S\/C5H6O2\/c6-4-5-2-1-3-7-5\/h1-3,6H,4H2<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Eigenschaften von Furfurylalkohol<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Furfurylalkohol-Formel<\/h3>\n<p> Die chemische Formel f\u00fcr Furfurylalkohol lautet C5H6O2. Es stellt die Anordnung und Anzahl der Atome in einem Molek\u00fcl dar. Die Formel zeigt, dass Furfurylalkohol aus f\u00fcnf Kohlenstoffatomen (C5), sechs Wasserstoffatomen (H6) und zwei Sauerstoffatomen (O2) besteht. Diese Formel bietet eine pr\u00e4gnante Darstellung ihrer Zusammensetzung.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Molmasse des Furfurylalkohols<\/h3>\n<p> Die Molmasse von 2-Furylmethanol wird durch Addition der Atommassen seiner Bestandteile berechnet. Kohlenstoff (C) hat eine Molmasse von 12,01 g\/mol, Wasserstoff (H) hat eine Molmasse von 1,01 g\/mol und Sauerstoff (O) hat eine Molmasse von 16,00 g\/mol. Durch Addition der Massen dieser Atome sehen wir, dass die Molmasse von 2-Furylmethanol etwa 98,10 g\/mol betr\u00e4gt.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Siedepunkt von Furfurylalkohol<\/h3>\n<p> 2-Furylmethanol hat einen Siedepunkt von etwa 170\u2013173 \u00b0C (338\u2013343 \u00b0F). Diese Temperatur stellt den Punkt dar, an dem die fl\u00fcssige Substanz beim Erhitzen in den Dampfzustand \u00fcbergeht. Der Siedepunkt ist eine wichtige Eigenschaft, da er die Bedingungen bestimmt, unter denen 2-Furylmethanol von einer Fl\u00fcssigkeit in ein Gas umgewandelt werden kann.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Furfurylalkohol Schmelzpunkt<\/h3>\n<p> Der Schmelzpunkt von 2-Furylmethanol liegt bei etwa -29 \u00b0C (-20 \u00b0F). Diese Temperatur entspricht dem Punkt, an dem die feste Form von 2-Furylmethanol beim Erhitzen in den fl\u00fcssigen Zustand \u00fcbergeht. Der Schmelzpunkt ist wichtig f\u00fcr das Verst\u00e4ndnis des Verhaltens von 2-Furylmethanol bei wechselnden Temperaturen.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Dichte von Furfurylalkohol g\/ml<\/h3>\n<p> 2-Furylmethanol hat eine Dichte von etwa 1,13 g\/ml. Die Dichte ist ein Ma\u00df f\u00fcr die Masse eines Stoffes pro Volumeneinheit. Diese Eigenschaft gibt die Kompaktheit oder Konzentration von 2-Furylmethanol-Molek\u00fclen in einem bestimmten Volumen an. Der Dichtewert hilft, die physikalischen Eigenschaften des Stoffes zu charakterisieren und zu vergleichen.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Molekulargewicht von Furfurylalkohol<\/h3>\n<p> Das Molekulargewicht von 2-Furylmethanol betr\u00e4gt etwa 98,10 g\/mol. Es ist die Summe der Atomgewichte aller Atome in einem Molek\u00fcl. Das Molekulargewicht spielt bei verschiedenen Berechnungen eine entscheidende Rolle, beispielsweise bei der Bestimmung der Stoffmenge in Mol oder bei der Durchf\u00fchrung st\u00f6chiometrischer Berechnungen.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> Struktur von Furfurylalkohol <\/h3>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/chemuza.org\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/furfuryl-alcohol.jpg\" alt=\"Furfurylalkohol\" srcset=\"\" sizes=\"\"><\/figure>\n<\/div>\n<p> Die Struktur von 2-Furylmethanol besteht aus einem Furanring mit einer daran gebundenen Hydroxymethylgruppe (-CH2OH). Der Furanring ist eine f\u00fcnfgliedrige Ringstruktur, die aus vier Kohlenstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht. Diese Struktur verleiht 2-Furylmethanol spezifische chemische und physikalische Eigenschaften.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> L\u00f6slichkeit von Furfurylalkohol<\/h3>\n<p> 2-Furylmethanol ist in Wasser, Alkohol und verschiedenen organischen L\u00f6sungsmitteln l\u00f6slich. Aufgrund der Hydroxylgruppe weist es eine gute L\u00f6slichkeit in polaren L\u00f6sungsmitteln auf. Aufgrund dieser L\u00f6slichkeitseigenschaft eignet sich 2-Furylmethanol f\u00fcr ein breites Anwendungsspektrum in Industrien wie der Harzherstellung und als L\u00f6sungsmittel.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Aussehen<\/td>\n<td> Klare, farblose bis hellgelbe Fl\u00fcssigkeit<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Spezifisches Gewicht<\/td>\n<td> 1.129 \u2013 1.135 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Farbe<\/td>\n<td> Farblos bis hellgelb<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Geruch<\/td>\n<td> Angenehmer und charakteristischer Geruch<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Molmasse<\/td>\n<td> 98,10 g\/Mol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Dichte<\/td>\n<td> 1,13 g\/ml<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Fusionspunkt<\/td>\n<td> -29\u00b0C (-20\u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Siedepunkt<\/td>\n<td> 170\u2013173 \u00b0C (338\u2013343 \u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Blitzpunkt<\/td>\n<td> 78\u00b0C (172\u00b0F)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> L\u00f6slichkeit in Wasser<\/td>\n<td> Mischbar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> L\u00f6slichkeit<\/td>\n<td> L\u00f6slich in Alkohol, Ether und organischen L\u00f6sungsmitteln<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Dampfdruck<\/td>\n<td> 0,52 mmHg bei 25\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Wasserdampfdichte<\/td>\n<td> 3,4 (Luft = 1)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pKa<\/td>\n<td> 15.3<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> pH-Wert<\/td>\n<td> 5,0 \u2013 6,5<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Sicherheit und Gefahren von Furfurylalkohol<\/strong><\/h2>\n<p> 2-Furylmethanol birgt bestimmte Sicherheitsaspekte und Gefahren, die ber\u00fccksichtigt werden m\u00fcssen. Es ist brennbar und kann sich entz\u00fcnden, wenn es offenen Flammen, Funken oder W\u00e4rmequellen ausgesetzt wird. Um Brandgefahren zu vermeiden, m\u00fcssen ordnungsgem\u00e4\u00dfe Handhabungsverfahren und Vorsichtsma\u00dfnahmen befolgt werden. Das Einatmen der D\u00e4mpfe oder Nebel kann zu Reizungen der Atemwege f\u00fchren und Hautkontakt kann zu leichten bis mittelschweren Reizungen oder Sensibilisierungen f\u00fchren. Eine l\u00e4ngere oder wiederholte Exposition kann gesundheitssch\u00e4dliche Auswirkungen haben. Bei der Arbeit mit 2-Furylmethanol ist es wichtig, geeignete pers\u00f6nliche Schutzausr\u00fcstung wie Handschuhe und Schutzbrille zu tragen. Eine ausreichende Bel\u00fcftung und die Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen sind unerl\u00e4sslich, um eine sichere Handhabung zu gew\u00e4hrleisten und potenzielle Risiken zu minimieren.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-table\">\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td> Gefahrensymbole<\/td>\n<td> Entz\u00fcndlich (F), Gesundheitssch\u00e4dlich (Xn)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Sicherheitsbeschreibung<\/td>\n<td> Von offenen Flammen und W\u00e4rmequellen fernhalten. In gut bel\u00fcfteten Bereichen verwenden. Mit geeigneter Schutzausr\u00fcstung handhaben. Kontakt mit Haut und Augen vermeiden.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> UN-Identifikationsnummern<\/td>\n<td> UN 2874<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> HS-Code<\/td>\n<td> 2932.19.80<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Gefahrenklasse<\/td>\n<td> 6.1 (Giftige Stoffe)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Verpackungsgruppe<\/td>\n<td> III<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td> Toxizit\u00e4t<\/td>\n<td> 2-Furylmethanol gilt als giftig. Eine l\u00e4ngere Exposition oder Einnahme kann gesundheitssch\u00e4dliche Auswirkungen haben. Es sollte sorgf\u00e4ltig gehandhabt und gelagert werden und die entsprechenden Sicherheitsprotokolle einhalten.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Methoden zur Synthese von Furfurylalkohol<\/strong><\/h2>\n<p> F\u00fcr 2-Furylmethanol gibt es mehrere Synthesemethoden, darunter die katalytische Hydrierung von Furfural. Bei diesem Verfahren wird Furfural, das aus Biomasse oder furfuralreichen landwirtschaftlichen Nebenprodukten gewonnen werden kann, mit Wasserstoff in Gegenwart eines Katalysators, beispielsweise Metallkatalysatoren wie Nickel-Raney oder Katalysatoren auf Kupferbasis, umgesetzt. Der Katalysator erleichtert die Umwandlung von Furfural in 2-Furylmethanol.<\/p>\n<p> Eine andere Methode beinhaltet die s\u00e4urekatalysierte Dehydratisierung von Pentosezuckern wie Xylose und die anschlie\u00dfende Hydrierung des resultierenden Furfurals zu 2-Furylmethanol. Dieser Ansatz findet Anwendung bei der Nutzung nachwachsender Rohstoffe zur Herstellung von 2-Furylmethanol.<\/p>\n<p> Die Katalysatoren erleichtern die Hydrierung von Furfurylamin oder Furfuraldehyd und erm\u00f6glichen die Synthese von 2-Furylmethanol. Geeignete Katalysatoren erm\u00f6glichen Hydrierungsreaktionen, die zur Produktion von 2-Furylmethanol f\u00fchren.<\/p>\n<p> Reduktionsmittel wie <a href=\"https:\/\/chemuza.org\/de\/natriumborhydrid-nabh4\/\">Natriumborhydrid<\/a> oder Natriumamalgam k\u00f6nnen Furfural reduzieren, um 2-Furylmethanol zu erhalten. Der Reduktionsprozess wandelt Furfural in 2-Furylmethanol um.<\/p>\n<p> Es ist wichtig zu beachten, dass die Wahl der Synthesemethode von Faktoren wie der Verf\u00fcgbarkeit und den Kosten der Rohstoffe, der gew\u00fcnschten Ausbeute und den Umweltauswirkungen des Prozesses abh\u00e4ngen kann. Jede Methode bietet ihre eigenen Vorteile und \u00dcberlegungen und bietet Flexibilit\u00e4t bei der Herstellung von 2-Furylmethanol basierend auf spezifischen Anforderungen.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Verwendung von Furfurylalkohol<\/strong><\/h2>\n<p> Aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften spielt 2-Furylmethanol in verschiedenen Branchen eine wichtige Rolle. Es findet auf unterschiedliche Weise Anwendung:<\/p>\n<ul>\n<li> Harzherstellung: Hersteller verwenden 2-Furylmethanol als entscheidenden Bestandteil bei der Herstellung von Furanharzen. Diese Harze werden in Gie\u00dfereien eingesetzt, wo sie als Bindemittel f\u00fcr Sandformen und -kerne dienen. Sie tragen auch zur Herstellung von Schleifmitteln, Schleifscheiben und feuerfesten Materialien bei.<\/li>\n<li> Gie\u00dfereiindustrie: Gie\u00dfereien verwenden aufgrund ihrer hervorragenden Bindungseigenschaften h\u00e4ufig 2-Furylmethanolharze. Diese Harze gew\u00e4hrleisten qualitativ hochwertige Formen und Kerne und sorgen f\u00fcr Ma\u00dfhaltigkeit und hervorragende Gussergebnisse.<\/li>\n<li> L\u00f6sungsmittel: Furfurylalkohol fungiert als L\u00f6sungsmittel f\u00fcr Harze, Wachse und \u00d6le und wird in Farben, Beschichtungen und Druckfarben verwendet. Es dient als L\u00f6sungsmittel oder Co-L\u00f6sungsmittel und tr\u00e4gt zur Dispersion von Pigmenten bei und verbessert die Flie\u00dfeigenschaften von Formulierungen.<\/li>\n<li> Landwirtschaftliche Anwendungen: Im Agrarsektor dient 2-Furylmethanol als Bodenbegasungsmittel und bek\u00e4mpft Nematoden und andere Sch\u00e4dlinge, die sich negativ auf die Pflanzenproduktivit\u00e4t auswirken k\u00f6nnen.<\/li>\n<li> Aromen- und Duftstoffindustrie: Furfurylalkohol spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung verschiedener Geschmacks- und Duftstoffe. Sein angenehmes Aroma und sein angenehmer Geschmack machen es zu einem wertvollen Bestandteil von Lebensmittelaromen, Getr\u00e4nken und Parf\u00fcms.<\/li>\n<li> Korrosionshemmung: Die Industrie verwendet 2-Furylmethanol als Korrosionshemmer in Beschichtungen und Metalloberfl\u00e4chenbehandlungen. Es bildet einen Schutzfilm auf Metallsubstraten und verhindert oder verlangsamt den Korrosionsprozess.<\/li>\n<li> Chemisches Zwischenprodukt: Furfurylalkohol fungiert als Vorstufe f\u00fcr die Synthese anderer Chemikalien, einschlie\u00dflich Furanderivaten und pharmazeutischer Verbindungen. Es durchl\u00e4uft verschiedene chemische Reaktionen, um wertvolle Zwischenprodukte f\u00fcr die pharmazeutische, agrochemische und feinchemische Industrie herzustellen.<\/li>\n<li> Andere Anwendungen: Die Industrie verwendet 2-Furylmethanol zur Herstellung von Gie\u00dfereisandbindemitteln, Klebstoffen, Dichtungsmitteln und aromatisierten Lebensmitteln.<\/li>\n<\/ul>\n<p> Diese Beispiele verdeutlichen das breite Anwendungsspektrum und die Vielseitigkeit von 2-Furylmethanol und verdeutlichen seine Bedeutung in mehreren Branchen.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <strong>Fragen:<\/strong><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: F\u00fcr wen ist der Lebensmittelzusatzstoff Serie 46 Furfurylalkohol geeignet?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol geh\u00f6rt zu den Lebensmittelzusatzstoffen der WHO-Serie 46.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Was ist Furfurylalkohol?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol ist eine vielseitige Chemikalie, die aus Furfural gewonnen wird und h\u00e4ufig bei der Harzherstellung und als L\u00f6sungsmittel verwendet wird.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Worin ist Furfurylalkohol enthalten?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol kommt in verschiedenen Branchen vor, darunter Gie\u00dfereien, Beschichtungen, Aromen und Duftstoffe sowie die Landwirtschaft.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Welche Lebensmittel enthalten Furfurylalkohol?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol kann in Lebensmitteln enthalten sein, die einer W\u00e4rmebehandlung oder -verarbeitung unterzogen wurden, beispielsweise in Dosen oder Flaschen.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Ist Furfurylalkohol krebserregend?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol wurde von einigen Aufsichtsbeh\u00f6rden aufgrund seines Potenzials zur Bildung DNA-sch\u00e4digender Verbindungen als m\u00f6gliches Karzinogen eingestuft.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Woher kommt Furfurylalkohol?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol wird aus Furfural gewonnen, das aus Furfural-reicher Biomasse oder landwirtschaftlichen Nebenprodukten gewonnen wird.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"> F: Verursacht Furfurylalkohol Krebs?<\/h3>\n<p> A: 2-Furylmethanol kann aufgrund seiner F\u00e4higkeit, genotoxische Verbindungen zu bilden, Krebs verursachen. Allerdings sind weitere Untersuchungen erforderlich, um das Ausma\u00df seiner krebserzeugenden Wirkung vollst\u00e4ndig zu verstehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Furfurylalkohol (C5H6O2) ist eine vielseitige Chemikalie, die aus Furfural gewonnen wird. Es wird in verschiedenen Branchen zur Harzherstellung, f\u00fcr Gie\u00dfereianwendungen und als L\u00f6sungsmittel verwendet. IUPAC-Name 2-Furanmethanol Molekularformel C5H6O2 CAS-Nummer 98-00-0 Synonyme 2-Furylmethanol, Furan-2-methanol, 2-Furfurylalkohol InChI InChI=1S\/C5H6O2\/c6-4-5-2-1-3-7-5\/h1-3,6H,4H2 Eigenschaften von Furfurylalkohol Furfurylalkohol-Formel Die chemische Formel f\u00fcr Furfurylalkohol lautet C5H6O2. 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