{"id":334,"date":"2023-07-23T22:07:42","date_gmt":"2023-07-23T22:07:42","guid":{"rendered":"https:\/\/chemuza.org\/de\/eisessig\/"},"modified":"2023-07-23T22:07:42","modified_gmt":"2023-07-23T22:07:42","slug":"eisessig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chemuza.org\/de\/eisessig\/","title":{"rendered":"Eisessig \u2013 c2h4o2, 64-19-7"},"content":{"rendered":"

Eisessig ist eine hochkonzentrierte Form der Essigs\u00e4ure, die typischerweise 99,5 bis 100 % Essigs\u00e4ure enth\u00e4lt. Es ist eine farblose Fl\u00fcssigkeit mit einem starken, stechenden Geruch.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n
IUPAC-Name<\/strong><\/td>\n Essigs\u00e4ure<\/td>\n<\/tr>\n
Molekularformel<\/strong><\/td>\n C2H4O2<\/td>\n<\/tr>\n
CAS-Nummer<\/strong><\/td>\n 64-19-7<\/td>\n<\/tr>\n
Synonyme<\/strong><\/td>\n Essigs\u00e4ure, Ethanols\u00e4ure, Methancarbons\u00e4ure, Essigs\u00e4ure<\/td>\n<\/tr>\n
InChI<\/strong><\/td>\n InChI=1S\/C2H4O2\/c1-2(3)4\/h1H3,(H,3,4)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Eigenschaften von Essigs\u00e4ure<\/strong> <\/h2>\n
\n
\"Eisessig\"<\/figure>\n<\/div>\n

Molmasse von Eisessig<\/h3>\n

Die Molmasse von Eisessig betr\u00e4gt 60,05 g\/mol. Das bedeutet, dass ein Mol Essigs\u00e4ure 60,05 Gramm wiegt. Die Molmasse wird durch Addition der Atomgewichte aller Atome in der chemischen Formel berechnet, in diesem Fall C2H4O2.<\/p>\n

Siedepunkt von Eisessig<\/h3>\n

Der Siedepunkt von Essigs\u00e4ure betr\u00e4gt 118,1 \u00b0C (244,58 \u00b0F). Das bedeutet, dass Essigs\u00e4ure bei dieser Temperatur vom fl\u00fcssigen in den gasf\u00f6rmigen Zustand \u00fcbergeht. Der Siedepunkt einer Substanz wird durch verschiedene Faktoren wie Druck und Verunreinigungen beeinflusst, aber Essigs\u00e4ure hat im Vergleich zu anderen organischen Verbindungen einen relativ niedrigen Siedepunkt.<\/p>\n

Schmelzpunkt von Eisessig<\/h3>\n

Der Schmelzpunkt von Essigs\u00e4ure liegt bei 16,73 \u00b0C und der normale Siedepunkt bei 117,9 \u00b0C.<\/p>\n

Dichte von Eisessig g\/ml<\/h3>\n

Die Dichte von Essigs\u00e4ure betr\u00e4gt 1,049 g\/ml. Das bedeutet, dass ein Milliliter Essigs\u00e4ure 1,049 Gramm wiegt. Die Dichte einer Substanz wird durch ihre Temperatur und ihren Druck beeinflusst, aber Essigs\u00e4ure ist im Vergleich zu anderen organischen Verbindungen relativ dicht.<\/p>\n

Molekulargewicht von Eisessig<\/h3>\n

Das Molekulargewicht von Eisessig betr\u00e4gt 60,05 g\/mol. Das bedeutet, dass ein Mol Essigs\u00e4ure 60,05 Gramm wiegt. Das Molekulargewicht einer Substanz entspricht ihrer Molmasse und wird durch Addition der Atomgewichte aller Atome in der chemischen Formel berechnet. Im Fall von Essigs\u00e4ure betr\u00e4gt das Molekulargewicht C2H4O2.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Aussehen<\/strong><\/td>\n Klare, farblose Fl\u00fcssigkeit<\/td>\n<\/tr>\n
Spezifisches Gewicht<\/strong><\/td>\n 1.049 (20\u00b0C)<\/td>\n<\/tr>\n
Farbe<\/strong><\/td>\n Klar, farblos<\/td>\n<\/tr>\n
Geruch<\/strong><\/td>\n Kr\u00e4ftig, scharf, essigartig<\/td>\n<\/tr>\n
Molmasse<\/strong><\/td>\n 60.052 g\/Mol<\/td>\n<\/tr>\n
Dichte<\/strong><\/td>\n 1,05 g\/cm3 (20 \u00b0C)<\/td>\n<\/tr>\n
Fusionspunkt<\/strong><\/td>\n -16,6\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
Siedepunkt<\/strong><\/td>\n 118,1\u00b0C<\/td>\n<\/tr>\n
Blitzpunkt<\/strong><\/td>\n 16,1\u00b0C (geschlossener Becher)<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00f6slichkeit in Wasser<\/strong><\/td>\n Mischbar<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00f6slichkeit<\/strong><\/td>\n Mischbar mit den meisten organischen L\u00f6sungsmitteln<\/td>\n<\/tr>\n
Dampfdruck<\/strong><\/td>\n 40,5 kPa (20 \u00b0C)<\/td>\n<\/tr>\n
Wasserdampfdichte<\/strong><\/td>\n 2,02 (Luft = 1)<\/td>\n<\/tr>\n
PKa<\/strong><\/td>\n 4,76<\/td>\n<\/tr>\n
PH<\/strong><\/td>\n 2.4 (1M-L\u00f6sung)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Sicherheit und Gefahren von Eisessig<\/strong><\/h2>\n

Essigs\u00e4ure ist eine stark \u00e4tzende und giftige Substanz, die bei unsachgem\u00e4\u00dfer Handhabung schwere Haut- und Augenreizungen, Ver\u00e4tzungen und Atemwegserkrankungen verursachen kann. Zum Schutz vor Haut- und Augenkontakt sollte stets mit Handschuhen, Schutzbrille und Laborkittel gehandhabt werden. Au\u00dferdem sollte es an einem k\u00fchlen, trockenen Ort, fern von Hitze und offenen Flammen, gelagert werden, um m\u00f6gliche Explosionen zu vermeiden. Beim Umgang mit Essigs\u00e4ure ist es wichtig, stets die richtigen Sicherheitsprotokolle zu befolgen und die richtige PSA zu verwenden.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Gefahrensymbol<\/strong><\/td>\n \u00c4tzend<\/td>\n<\/tr>\n
Sicherheitsbeschreibung<\/strong><\/td>\n Kann schwere Hautverbrennungen und Augensch\u00e4den verursachen<\/td>\n<\/tr>\n
EINE ID<\/strong><\/td>\n UN2689<\/td>\n<\/tr>\n
HS-Code<\/strong><\/td>\n 2915.11.00<\/td>\n<\/tr>\n
Gefahrenklasse<\/strong><\/td>\n 8<\/td>\n<\/tr>\n
Verpackungsgruppe<\/strong><\/td>\n II<\/td>\n<\/tr>\n
Toxizit\u00e4t<\/strong><\/td>\n Hoch<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/figure>\n

Methoden zur Herstellung von Eisessig<\/strong><\/h2>\n

Essigs\u00e4ure kann durch Oxidation von Ethanol oder Acetaldehyd hergestellt werden. Die gebr\u00e4uchlichste Methode ist die Oxidation von Ethanol mithilfe eines Katalysators wie Kupferchromit. Die Reaktion wird im Allgemeinen bei hoher Temperatur (ca. 200\u2013250 \u00b0C) und unter hohem Sauerstoffdruck durchgef\u00fchrt. Die resultierende Fl\u00fcssigkeit wird dann destilliert, um die Essigs\u00e4ure von restlichem Ethanol oder Wasser zu trennen. Eine andere Methode ist die Carbonylierung von Methanol unter Verwendung eines Katalysators wie Rhodium, wobei als Nebenprodukt Essigs\u00e4ure entsteht. Beide Methoden erfordern eine strenge Kontrolle der Reaktionsbedingungen, um eine hohe Reinheit des Endprodukts zu erreichen.<\/p>\n

Verwendung von Eisessig<\/strong><\/h2>\n

Essigs\u00e4ure wird in der analytischen Chemie zur Bestimmung schwach alkalischer Substanzen wie organischer Amide verwendet. Essigs\u00e4ure ist eine viel schw\u00e4chere Base als Wasser, daher verh\u00e4lt sich Amid in diesem Medium wie eine starke Base. Verd\u00fcnnte Essigs\u00e4ure wird zum Konservieren und Einmachen von Gurken und anderem Gem\u00fcse verwendet. Es wird auch als Zahnsteinentferner zum Reinigen verwendet. Neben der Reinigung und Konservierung kann verd\u00fcnnte Essigs\u00e4ure bakterielle oder Pilzinfektionen des Au\u00dfenohrs behandeln oder verhindern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eisessig ist eine hochkonzentrierte Form der Essigs\u00e4ure, die typischerweise 99,5 bis 100 % Essigs\u00e4ure enth\u00e4lt. Es ist eine farblose Fl\u00fcssigkeit mit einem starken, stechenden Geruch. IUPAC-Name Essigs\u00e4ure Molekularformel C2H4O2 CAS-Nummer 64-19-7 Synonyme Essigs\u00e4ure, Ethanols\u00e4ure, Methancarbons\u00e4ure, Essigs\u00e4ure InChI InChI=1S\/C2H4O2\/c1-2(3)4\/h1H3,(H,3,4) Eigenschaften von Essigs\u00e4ure Molmasse von Eisessig Die Molmasse von Eisessig betr\u00e4gt 60,05 g\/mol. 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