Kalium ist ein lebenswichtiges Mineral und Elektrolyt, das zusammen mit Kalzium, Chlorid, Natrium und Magnesium an der Stromleitung im K\u00f6rper beteiligt ist. Es ist f\u00fcr das reibungslose Funktionieren lebender Zellen unerl\u00e4sslich und kommt daher im Gewebe von Tieren und Pflanzen vor. Der menschliche K\u00f6rper reguliert sogar den Spiegel dieses Elements in den Zellen, was zu einem allgemeinen Wohlbefinden f\u00fchrt. Es ist an der Zeit, sich eingehend mit den Eigenschaften, Merkmalen und anderen Verwendungsm\u00f6glichkeiten dieser Zutat zu befassen.<\/p>\n
Es ist ein alkalisches Metall mit silberwei\u00dfer Farbe und reich an Elementen, die mit anderen Mineralien und Salzwasser verwandt sind. An der Luft oxidiert es schnell, in Wasser ist es reaktiv und chemisch dem Natrium \u00e4hnlich. Dar\u00fcber hinaus ist es ein Elektrolyt und tr\u00e4gt ebenso wie Chlor und Natrium zur Konzentration von Stoffen in den Zellen und zum Druck bei.<\/p>\n
Im Periodensystem<\/span><\/span> wird ihm die Ordnungszahl 19 zugeordnet. Es geh\u00f6rt zur Gruppe 1 der Alkalimetalle mit Natrium und Rubidium. In der Natur kommt es in festem Zustand vor. Seine Atommasse betr\u00e4gt etwa 39,098 und seine elektronische Konfiguration ist [Ar]4S 1<\/sup> .<\/p>\n Nach Kalzium und Phosphor kommt Kalium im K\u00f6rper in der gr\u00f6\u00dften Menge vor und ist mit Natrium verbunden. Hier sind einige seiner Funktionen:<\/p>\n Der Name kommt vom lateinischen Kalium und dem deutschen Pottasche, was Kaliasche bedeutet. So nannte es der britische Chemiker Humphry Davy, als er es 1807 entdeckte. Andererseits war es im Fall von Kaliumhydroxid, einer anorganischen chemischen Verbindung mit der Formel KOH, das erste metallische Element, das durch Elektrolyse isoliert wurde . .<\/p>\n Seine Entdeckung best\u00e4tigte die Hypothese des Vaters der modernen Chemie Antoine Lavoisier. Dieser Wissenschaftler behauptete, dass Kali und Soda mit S\u00e4uren auf die gleiche Weise reagieren wie Silber- und Bleioxide, und zwar durch die Verbindung von Sauerstoff mit einem Metall. Diese Theorie wurde durch die Isolierung von Kalium und dann von Natrium durch Elektrolyse von Soda best\u00e4tigt.<\/p>\n Es ist ein essentielles Mineral im K\u00f6rper, da es mehrere Funktionen erf\u00fcllt. Es wird auch in anderen Bereichen wie den unten beschriebenen verwendet:<\/p>\n Sulfat, Chlorid und Nitrat werden zur Herstellung von D\u00fcnger oder Kompost verwendet, um das Pflanzenwachstum anzuregen. Kaliumchlorat wird in einigen Sprengstoffen und Streichh\u00f6lzern verwendet, Kaliumcyanid wird zum Aufl\u00f6sen von Edelmetallen wie Kupfer, Gold und Silber verwendet. Dar\u00fcber hinaus wird Kaliumcarbonat zur Herstellung von geh\u00e4rtetem Glas, Leuchtstofflampen, Fernsehr\u00f6hren und Farbstoffen verwendet. Dar\u00fcber hinaus wird es zusammen mit Natrium in K\u00fchlmitteln f\u00fcr Kernkraftwerke verwendet.<\/p>\n Kaliumhydroxid wird zur Herstellung von Schmierseifen und Desinfektionsmitteln verwendet. Au\u00dferdem ist es wichtig f\u00fcr das reibungslose Funktionieren der Nieren, Nerven, des Herzens, des Verdauungssystems und der Muskeln. Kaliumchlorid wird sogar in Medikamenten zur Behandlung niedriger Kaliumspiegel im Blut und in Kochsalzl\u00f6sungstropfen verwendet.<\/p>\n Kaliumbromat wird verwendet, um die Festigkeit zu verbessern und die Dichte des Teigs zu erh\u00f6hen. Kaliumbisulfat wirkt als Konservierungsmittel in Lebensmitteln wie Bier und Wein. Es wird auch zum Gerben von Leder sowie zum Bleichen von Stroh und Stoffen verwendet.<\/p>\n Dieses Mineral kommt in verschiedenen Lebensmitteln vor, daher ist es m\u00f6glich, es aufzunehmen, wenn Sie die folgenden Lebensmittel zu Ihrer Ern\u00e4hrung hinzuf\u00fcgen:<\/p>\n Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass Kalium ein chemisch \u00e4hnliches Element wie Natrium ist und schnell oxidiert. Es kommt auf dem Planeten in 2,59 % der Erdkruste vor. Einige seiner Verwendungszwecke liegen in der Industrie, Medizin, Lebensmittel und Zusatzstoffen.<\/p>\n Eigenschaften von Kalium<\/strong><\/h2>\n
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Chemische und physikalische Eigenschaften von Kalium<\/strong><\/h2>\n
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Herkunft von Kalium<\/strong><\/h2>\n
Wof\u00fcr wird Kalium verwendet?<\/strong><\/h2>\n
Industrielle Nutzung<\/strong><\/h3>\n
Alltagsleben<\/strong><\/h3>\n
Lebensmittelzusatzstoffe<\/strong><\/h3>\n
Lebensmittel, die Kalium enthalten<\/strong><\/h2>\n
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Weitere Informationen zu Kalium<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"