Warum ist zucker (saccharose) wasserlöslich? [+3 dinge, die sie wissen sollten]
Ja, Zucker (Saccharose) ist wasserlöslich. Zucker ist in Wasser löslich, da es sich um eine polare Verbindung handelt, und Wasser ist auch ein polares Lösungsmittel. Die polare Natur von Zucker und Wasser ermöglicht günstige Wechselwirkungen zwischen ihren Molekülen, was zur Auflösung von Zucker in Wasser führt. Nun, das war nur eine einfache Antwort. Zu diesem … Mehr lesen