柠檬酸锌 (C12H10O14Zn3) 是一种具有三个与柠檬酸盐分子键合的锌离子的化合物。由于其潜在的健康益处，例如支持免疫力和消化，它通常用于补充剂中。
| 国际纯粹和应用化学联合会名称 | 二柠檬酸三锌 |
| 分子式 | C12H10O14Zn3 |
| CAS 号 | 546-46-3 |
| 同义词 | 柠檬酸、锌盐；柠檬酸三锌；三柠檬酸锌；柠檬酸三锌盐 |
| 乙酰胆碱 | InChI=1S/2C6H8O7.3Zn/c2 7-3(8)1-6(13.5(11)12)2-4(9)10;;;/h2 13H,1-2H2,(H,7, 8) (H,9,10)(H,11,12);;;/q;;3*+2/p-6 |
柠檬酸锌的性质
柠檬酸锌配方
柠檬酸三锌的化学式为C12H10O14Zn3。这意味着化合物中12个碳原子、10个氢原子、14个氧原子和3个锌原子的排列。
柠檬酸锌 摩尔质量
柠檬酸三锌的摩尔质量通过添加其组成元素的原子质量来计算。它的重量约为 574.38 g/mol。
柠檬酸锌的沸点
柠檬酸三锌的沸点是指它从液体变成气体的温度。然而，由于其复杂的性质，柠檬酸三锌通常在达到明显的沸点之前分解。
柠檬酸锌熔点
柠檬酸三锌的熔点，即由固体转变为液体的温度，一般在190℃至200℃之间。该温度范围可能会因杂质和晶体结构等因素而略有不同。
柠檬酸锌密度 g/mL
柠檬酸三锌的密度（单位体积的质量）约为 1.98 g/mL。该密度表明柠檬酸三锌相对致密且致密。
柠檬酸锌分子量
柠檬酸三锌的分子量是通过添加其组成元素的原子量来确定的。分子式为C12H10O14Zn3，分子量约为574.38 g/mol。
柠檬酸锌的结构
柠檬酸三锌具有复杂的结构，其中三个锌离子与柠檬酸盐分子配位。这种排列形成了通过化学键连接在一起的三维网络。结构内原子的精确排列有助于其特性和行为。
柠檬酸锌的溶解度
柠檬酸三锌的溶解度定义了其在水等溶剂中的溶解能力，受到多种因素的影响，包括温度和 pH 值。一般来说，柠檬酸三锌易溶于水，其溶解度随酸度升高而增加。
| 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 比重 | 1.98克/毫升 |
| 颜色 | 白色的 |
| 闻 | 无味 |
| 摩尔质量 | 574.38 克/摩尔 |
| 密度 | 1.98克/毫升 |
| 融合点 | 190°C – 200°C |
| 沸点 | 在达到明显沸点之前分解 |
| 闪点 | 不适用 |
| 水中溶解度 | 易溶 |
| 溶解度 | 溶于水 |
| 蒸汽压力 | 无法使用 |
| 蒸气密度 | 无法使用 |
| 酸度 | 无法使用 |
| 酸碱度 | 这取决于解决方案 |
柠檬酸锌的安全性和危险性
当以推荐剂量用于膳食补充剂时，柠檬酸三锌通常被认为是安全的。然而，过量食用可能会导致不良反应，例如胃部不适或肠胃问题。请将其放在儿童接触不到的地方，并避免接触眼睛或皮肤。如不慎误食或出现任何不良反应，请及时就医。尽管柠檬酸三锌的毒性不是很大，但重要的是要负责任地使用它并遵循建议的指南以防止潜在危险。
| 危险符号 | 不适用 |
| 安全说明 | 以推荐剂量用于膳食补充剂时通常被认为是安全的。过量食用可能会导致胃部不适或肠胃问题。 |
| 联合国识别号 | 不适用 |
| 海关编码 | 不适用 |
| 危险等级 | 不属于危险品 |
| 包装组别 | 不适用 |
| 毒性 | 毒性不大；遵循推荐的使用和剂量指南。 |
请注意，某些属性（例如危险符号、联合国标识符、HS 代码和包装类别）可能不适用于柠檬酸三锌，因为它在常见用途中通常不被归类为危险品。
写出柠檬酸锌的合成方法
柠檬酸三锌可以通过多种方法合成。常见的方法是使柠檬酸与氧化锌或碳酸锌在水溶液中反应。该反应形成柠檬酸三锌和水作为副产物。另一种方法是以柠檬酸和醋酸锌为原料，与醋酸反应生成所需化合物。这些反应通常在受控的温度和 pH 条件下发生，以确保最佳的产物形成。
另一种方法是中和反应，其中柠檬酸用氢氧化锌或碳酸锌中和，导致形成柠檬酸三锌和水。该方法需要仔细控制反应物比例以获得所需的产物。
沉淀方法涉及将锌盐（例如硫酸锌）溶液与含有柠檬酸根离子的溶液混合。这导致形成不溶性柠檬酸三锌，然后可以将其分离和纯化。
总的来说，这些合成方法强调了精确的试剂比例和反应条件对于有效获得高质量柠檬酸三锌的重要性。
柠檬酸锌的用途
柠檬酸三锌因其有益的特性而具有多种用途。一些常见用途包括：
- 膳食补充剂：膳食补充剂使用柠檬酸三锌，因为它具有支持免疫功能、帮助伤口愈合和促进皮肤健康的潜力。
- 口腔保健产品：牙膏和漱口水配方中含有柠檬酸三锌作为成分。其抗菌特性有助于防止牙菌斑积聚并保持口腔卫生。
- 个人护理产品：化妆品和护肤品含有柠檬酸三锌，可调节皮脂产生并最大程度地减少皮肤瑕疵。
- 药物配方：一些药物含有柠檬酸三锌，因为它在营养吸收和支持整体健康方面发挥着作用。
- 食品和饮料：食品添加剂在各种产品中用作营养强化剂和酸度调节剂。
- 金属表面处理：工业应用使用柠檬酸三锌处理金属表面，提高耐腐蚀性。
- 镀锌：柠檬酸三锌有助于镀锌过程，防止腐蚀并延长金属物体的使用寿命。
- 锌离子源：各种化学和生物研究使用它作为锌离子源。
- 纺织行业：纺织品整理工艺使用柠檬酸三锌，因为它能够赋予织物抗菌性能。
- 水处理：在水处理中，有助于沉淀和去除重金属等杂质。
- 农业用途：柠檬酸三锌可用作叶面喷雾，为植物提供补锌。
这些应用凸显了柠檬酸三锌由于其多样化的特性和潜在的健康益处而在各个行业中具有广泛的用途。
问题：
问：柠檬酸钙、镁和锌的用途是什么？
答：这种组合支持骨骼健康、肌肉功能和免疫系统，每种元素都有助于各种生理过程。
问：什么是柠檬酸锌？
答：柠檬酸三锌是锌和柠檬酸的化合物，因其潜在的健康益处（例如免疫支持）而经常用于补充剂中。
问：柠檬酸锌和锌螯合物有什么区别？
答：柠檬酸三锌是锌与柠檬酸结合而成，而锌螯合物是锌与螯合剂结合，更容易吸收。
问：柠檬酸锌粉如何使用？
答：通常，按照产品标签上的说明将推荐剂量的柠檬酸三锌粉末与水或饮料混合。
问：Nature Made 钙、镁、锌补充剂是用柠檬酸钙制成的吗？
答：Nature Made 补充剂可能含有柠檬酸钙，但建议检查标签或产品信息进行确认。
问：柠檬酸锌是合成的吗？
答：柠檬酸三锌可以合成，但它也天然存在于某些食物中，并且可以从某些食物中提取。
问：柠檬酸锌从哪里来？
答：柠檬酸三锌可以从天然来源获得，也可以通过锌化合物和柠檬酸的化学反应合成。
问：三水柠檬酸锌是有机的吗？
答：柠檬酸三水合物可以是合成的，也可以是从天然来源中提取的，但从有机农业实践的意义上来说，它不属于“有机”。
问：柠檬酸锌好吗？
答：按照指示使用，柠檬酸三锌被认为对健康的各个方面都有益，包括免疫支持、皮肤健康和整体健康。