亚硫酸钠，也称为Na2SO3，是一种白色结晶粉末，通常用作食品工业中的防腐剂和摄影中的还原剂。
| 国际纯粹和应用化学联合会名称 | 亚硫酸二钠 |
| 分子式 | 硫酸钠 |
| CAS 号 | 7757-83-7 |
| 同义词 | 亚硫酸钠；亚硫酸二钠；亚硫酸二钠盐；磺酸钠；亚硫酸钠 |
| 乙酰胆碱 | InChI=1S/2Na.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2 |
亚硫酸钠的性质
亚硫酸钠配方
亚硫酸钠的化学式是Na2SO3。它由两个Na+离子和一个SO32-离子组成。 Na+离子带正电荷，而SO32-离子带负电荷。亚硫酸钠是一种离子化合物，形成白色结晶粉末。
亚硫酸钠 摩尔质量
Na2SO3 的摩尔质量为 126.04 g/mol。该值是通过将化合物中每种元素的原子质量相加而获得的。钠、硫和氧的原子质量分别为22.99 g/mol、32.06 g/mol和15.99 g/mol。摩尔质量是化学计量计算中使用的重要参数，也可用于确定样品中存在的物质的量。
亚硫酸钠的沸点
Na2SO3 的沸点较高，为 1650°C。这是由于 Na+ 和 SO32- 离子之间的离子键很强，需要大量的能量才能断裂。沸点是物质从液相转变为气相的温度。在此温度下，液体的蒸气压等于大气压。
亚硫酸钠熔点
Na2SO3的熔点为33.4℃。这种相对较低的熔点是由于 Na2SO3 分子之间的分子间力较弱。加热时，克服分子间力，固体 Na2SO3 熔化成液体。
亚硫酸钠密度 g/mL
Na2SO3 的密度为 2.633 g/mL。密度定义为每单位体积物质的质量。 Na2SO3 的高密度是由于其离子性质以及其结构中每个亚硫酸根离子存在两个钠离子。
亚硫酸钠分子量
Na2SO3的分子量为126.04 g/mol。该值是通过将化合物中每种元素的原子量相加得到的。分子量是化学计量计算中使用的重要参数，也可用于确定样品中存在的物质的量。
亚硫酸钠的结构
Na2SO3 具有两个 Na+ 离子和一个 SO32- 离子重复排列的晶体结构。 Na+离子排列在面心立方晶格中，而SO32-离子占据晶格的八面体位点。 Na+ 和 SO32- 离子之间的离子键形成稳定的晶体结构。
亚硫酸钠的溶解度
Na2SO3 极易溶于水，20°C 时溶解度为 22.4 g/100 mL。这种高溶解度是由于 Na2SO3 的离子性质，这使得它能够在水中离解并形成 Na+ 和 SO32- 离子。 Na2SO3 在水中的溶解度随着温度的升高而增加，因为分子的动能增加并且更多的离子被释放到溶液中。
| 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 比重 | 2.633克/立方厘米 |
| 颜色 | 无色至白色 |
| 闻 | 无味 |
| 摩尔质量 | 126.04 克/摩尔 |
| 密度 | 2,633 克/毫升 |
| 融合点 | 33.4℃ |
| 沸点 | 1650℃ |
| 闪点 | 不适用 |
| 水中溶解度 | 非常易溶 |
| 溶解度 | 溶于甘油，微溶于乙醇 |
| 蒸汽压力 | 20°C 时为 0 毫米汞柱 |
| 蒸气密度 | 不适用 |
| 酸度 | 早上 6:35 |
| 酸碱度 | 8.3 – 9.5（5% 溶液） |
亚硫酸钠的安全性和危险性
如果处理不当，Na2SO3 可能会很危险。它可能会刺激皮肤和眼睛，如果摄入，可能会导致恶心、呕吐和腹痛。如果吸入，还可能引起呼吸道刺激。此外，Na2SO3 会与其他化学物质发生反应，产生有毒气体，例如二氧化硫，对您的健康有害。因此，在处理 Na2SO3 时佩戴适当的个人防护装备并避免接触眼睛、皮肤和粘膜非常重要。 Na2SO3 还应储存在阴凉、干燥、通风良好的区域，远离不相容的物质。
| 危险符号 | 席奥 |
| 安全说明 | 避免与皮肤和眼睛接触。如果接触，请立即用大量水冲洗并咨询医生。请勿摄入。避免吸入灰尘。穿戴适当的个人防护装备。远离热源、火花和火焰。 |
| 识别码 | 第1384章 |
| 海关编码 | 283210 |
| 危险等级 | 8 – 腐蚀性物质 |
| 包装组别 | 三、 |
| 毒性 | LD50（大鼠口服） – 1,640 mg/kg； LC50（吸入，大鼠） – 63 mg/m3 |
亚硫酸钠的合成方法
有多种方法可以合成Na2SO3。
常见的方法是在水存在下使氢氧化钠与二氧化硫气体反应。该反应产生 Na2SO3 和水作为副产物。
在另一种方法中，碳酸钠在水存在下与二氧化硫气体反应，产生Na2SO3和二氧化碳气体。为了提高Na2SO3的产率，该反应可以在高温高压下进行。
亚硫酸氢钠与氢氧化钠反应可合成Na2SO3。该反应产生 Na2SO3、水和氯化钠副产物。
另一种方法涉及硫化钠与二氧化硫气体在水存在下反应产生Na2SO3和硫化氢气体。
为了合成Na2SO3，硫酸钠必须在还原剂（例如活性炭）存在下用二氧化硫气体处理。该反应产生Na2SO3和二氧化碳。
这些方法中的每一种都有其自身的优点和缺点，方法的选择取决于多种因素，例如所需的产品收率、纯度和成本，以及试剂和设备的可用性。
亚硫酸钠的用途
Na2SO3 具有多种重要的工业和商业用途，包括：
- 照相：在照相显影液中用作还原剂和防腐剂。这有助于稳定图像并防止褪色。
- 水处理：用于去除工业和市政水处理厂水中的氯和过量的氧气。它还有助于防止管道和设备的腐蚀。
- 造纸和纸浆工业：用于纸张和纸浆的生产，以增白和降低纸浆的木质素含量。这有助于提高纸张的质量和颜色。
- 食品工业：在食品工业中用作防腐剂和抗氧化剂。它有助于防止干果、葡萄酒和啤酒等食品变色和腐败。
- 纺织工业：在纺织工业中用作还原剂和漂白剂，以除去多余的染料，提高织物的色牢度。
- 化学工业：在各种化学反应中用作还原剂，例如在染料、药物和聚合物的生产中。
- 其他用途：也用于制造洗涤剂、皮革制品和个人护理产品，如染发剂和洗发水。
问题：
问：锅炉中的正常亚硫酸钠是什么？
答：锅炉中 Na2SO3 的正常浓度通常为百万分之 20 至 40 (ppm)，具体取决于操作压力和其他因素。
问：如何平衡二氧化硫与氢氧化钠形成亚硫酸钠和水？
答：为了平衡二氧化硫和氢氧化钠反应生成Na2SO3和水的反应方程式，必须保证方程式两边各元素的原子数相等。平衡方程为 SO2 + 2NaOH → Na2SO3 + H2O。
问：什么是亚硫酸钠？
答：Na2SO3 是一种白色结晶化合物，常用于各种工业和商业应用，例如摄影、水处理、造纸和食品保存。
问：亚硫酸钠的化学式是什么？
答：亚硫酸钠的分子式是Na2SO3。
问：亚硫酸钠是基于吗？
答：Na2SO3 是强碱（氢氧化钠）和弱酸（亚硫酸）的盐，因此具有碱性。然而，它通常不被认为是坚实的基础。
问：亚硫酸钠在水中稳定吗？
答：Na2SO3在水中相对稳定，但随着时间的推移会逐渐分解，特别是在氧气或其他氧化剂存在的情况下。
问：亚硫酸钠易燃吗？
答：Na2SO3 不易燃，但它可以与某些氧化剂发生反应，释放出二氧化硫，二氧化硫对呼吸道有刺激性，并且可能是易燃的。
问： 当地哪里可以买到亚硫酸钠？
答：Na2SO3 可以从化学品供应公司、工业供应商和一些专业零售商处购买。它也可能在一些当地的五金店或家居装修中心出售。
问：哪些食物含有亚硫酸钠？
答：Na2SO3 通常用作葡萄酒、啤酒、干果和一些加工肉类等食品中的防腐剂。
问：什么产品相当于亚硫酸钠？
答：亚硫酸氢钠是一种类似的化合物，在某些应用中可用作 Na2SO3 的替代品。其他替代品可包括焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾。