亚硫酸钙 (CaSO3) 是一种含有 Ca2+ 和 SO32- 离子的化合物。由于其能够去除杂质和防止腐败，因此常被用作食品防腐剂、抗氧化剂和净水剂。
| 国际纯粹和应用化学联合会名称 | 亚硫酸钙 |
| 分子式 | 硫酸钙 |
| CAS 号 | 10257-55-3 |
| 同义词 | 亚硫酸钙；亚硫酸、钙盐；亚硫酸钙；亚硫酸钙； E226 |
| 乙酰胆碱 | InChI=1S/Ca.H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+2;/p-2 |
亚硫酸钙性质
亚硫酸钙配方
亚硫酸钙的化学式是CaSO3。该化合物由 Ca2+ 离子和 SO32- 离子组成。亚硫酸钙可由氢氧化钙与亚硫酸反应制得。它通常在食品工业中用作防腐剂和抗氧化剂以及净水剂。
亚硫酸钙 摩尔质量
CaSO3 的摩尔质量为 120.14 g/mol。这可以通过添加钙 (40.08 g/mol)、硫 (32.06 g/mol) 和三个氧原子（每个 16.00 g/mol）的原子质量来计算。
亚硫酸钙的沸点
CaSO3 没有明确的沸点，因为它在达到沸点之前就分解了。然而，它可以在分解发生之前加热到 450°C 左右的温度。这是因为 CaSO3 是一种不稳定的化合物，加热时容易分解成硫酸钙和二氧化硫。
亚硫酸钙熔点
CaSO3的熔点约为1520°C。这是固体化合物转变为液态的温度。 CaSO3 具有晶体结构，由于钙和亚硫酸根离子之间存在很强的离子键，因此在高温下会熔化。
亚硫酸钙密度 g/mL
CaSO3 的密度约为 2.71 g/mL。这意味着 1 毫升 CaSO3 的质量为 2.71 克。 CaSO3 的高密度是由于钙离子的存在，钙离子具有高原子质量。
亚硫酸钙分子量
CaSO3 的分子量为 120.14 g/mol。这可以通过将化合物中钙、硫和三个氧原子的原子量相加来计算。 CaSO3 的分子量对于决定其物理和化学性质很重要。
亚硫酸钙的结构
CaSO3 的结构由一个 Ca2+ 离子和一个 SO32- 离子组成。钙离子被六个氧原子包围，而亚硫酸根离子则有两个氧原子和一个硫原子。 Ca2+ 离子和 SO32- 离子通过离子键结合在一起，离子键是带相反电荷的离子之间强大的静电吸引力。
亚硫酸钙的溶解度
CaSO3 难溶于水，室温下溶解度约为 0.17 g/100 mL。这意味着只有少量的 CaSO3 可以溶解在水中，其余的固体颗粒将保持悬浮在水中。 CaSO3 的溶解度受温度、pH 值和其他离子存在等因素的影响。
| 外貌 | 白色粉末或结晶固体 |
| 比重 | 2.71 |
| 颜色 | 白色的 |
| 闻 | 无味 |
| 摩尔质量 | 120.14 克/摩尔 |
| 密度 | 2.71克/毫升 |
| 融合点 | 1520℃ |
| 沸点 | 在达到沸点之前分解 |
| 闪点 | 不适用 |
| 水中溶解度 | 微溶，约。室温下为 0.17 克/100 毫升。 |
| 溶解度 | 不溶于乙醇和乙醚 |
| 蒸汽压力 | 不适用 |
| 蒸气密度 | 不适用 |
| 酸度 | 1.91 |
| 酸碱度 | 弱碱性（溶于水时pH 8-9） |
亚硫酸钙的安全性和危险性
CaSO3 通常被认为可安全用于食品和水处理应用。然而，与任何化学品一样，如果处理不当，它可能会造成一定的危险。 CaSO3 对皮肤和眼睛有刺激作用，吸入可能会引起呼吸道刺激。摄入大量 CaSO3 会导致恶心、呕吐和腹泻。处理 CaSO3 时，应采取适当的安全预防措施，例如戴手套和防护眼镜。如果皮肤、眼睛接触到 CaSO3 或摄入 CaSO3，应立即就医。遵循正确的 CaSO3 储存和处置程序也很重要，以尽量减少潜在危险。
| 危险符号 | 未分配 |
| 安全说明 | 避免与眼睛，皮肤和衣物接触。操作时请戴防护手套和眼镜。如果接触，请用水冲洗受影响的区域。如果吞咽，请立即就医。 |
| 联合国识别号 | 不适用 |
| 海关编码 | 283210 |
| 危险等级 | 不属于危险品 |
| 包装组别 | 不适用 |
| 毒性 | 亚硫酸钙在低浓度下被认为是无毒的，但在高剂量下可能会引起胃肠道刺激和其他健康影响。 |
亚硫酸钙的合成方法
亚硫酸与氢氧化钙反应可合成CaSO3。该反应产生副产物 CaSO3 和水。
另一种方法是将碳酸钙与亚硫酸反应，产生 CaSO3、水和二氧化碳。通常，化学家在室温或稍高的温度下在水溶液中进行反应。
在另一种方法中，氧化钙与二氧化硫反应，然后向所得产物中添加水，产生 CaSO3。
在工业环境中，氢氧化钙悬浮液吸收二氧化硫通常会产生 CaSO3。该过程产生 CaSO3 和硫酸钙的混合物，可以通过过滤或其他方法分离。所得 CaSO3 可用于多种应用，包括水处理和食品防腐剂。
总的来说，合成 CaSO3 的方法有多种，每种方法都有自己的优点和局限性，具体取决于具体应用和最终产品所需的纯度。
亚硫酸钙的用途
CaSO3 由于其独特的性质，在不同的行业中有多种用途。 CaSO3 的一些常见用途包括：
- 水处理：常用作水处理剂，去除杂质和消毒水。它可以有效去除水中的氯、重金属和其他污染物。
- 食品保鲜：用作食品防腐剂，防止食品腐败变质，延长食品保质期。常用于罐头和瓶装食品的生产，以及葡萄酒和啤酒的酿造。
- 化学工业：在化学工业中用作还原剂和用于生产硫酸。
- 建筑：用作干墙和水泥等建筑材料的成分。
- 农业工业：用于农业处理土壤、预防植物病害。
- 医疗应用：也可在医疗应用中用作抗氧化剂和某些医疗状况的治疗方法。
问题：
问：亚硫酸钙的化学式是什么？
答：亚硫酸钙的分子式是CaSO3。
问：亚硫酸钙的状态如何？
答：CaSO3 在室温下是固体。
问：3.36克CaSO3中含有多少克钙？
答：3.36 克 CaSO3 中大约含有 1.14 克钙。
问：将碳酸钙加入盐酸和亚硫酸钠中会发生什么？
答：当碳酸钙加入盐酸和亚硫酸钠时，会发生反应，生成 CaSO3、水、二氧化碳和氯化钠。
问：亚硫酸钙溶于水吗？
答：是的，CaSO3 微溶于水。
问：自来水中含有亚硫酸钙吗？
答：CaSO3 在城市水中并不常见，但可以在水处理过程中用于去除杂质。
问：饮用水中的 CaSO3 可以去除吗？
答：是的，CaSO3 可以通过过滤、反渗透或化学处理等多种方法从饮用水中去除。
问：CaSO3 和 HCl 会生成什么？
答：当 CaSO3 添加到盐酸中时，会发生反应，生成氯化钙、二氧化硫气体和水。