Le citrate de zinc (C12H10O14Zn3) est un composé avec trois ions zinc liés aux molécules de citrate. Il est couramment utilisé dans les suppléments pour ses bienfaits potentiels pour la santé, comme le soutien de l’immunité et de la digestion.
| Nom UICPA | Dicitrate de trizinc |
| Formule moléculaire | C12H10O14Zn3 |
| Numero CAS | 546-46-3 |
| Synonymes | Acide citrique, sel de zinc ; Citrate de trizinc ; Tricitrate de zinc ; Sel de trizinc de l’acide citrique |
| InChI | InChI=1S/2C6H8O7.3Zn/c2 7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;/h2 13H,1-2H2,(H,7, 8)(H,9,10)(H,11,12);;;/q;;3*+2/p-6 |
Propriétés du citrate de zinc
Formule de citrate de zinc
La formule chimique du citrate de trizinc est C12H10O14Zn3. Cela signifie l’arrangement de 12 atomes de carbone, 10 atomes d’hydrogène, 14 atomes d’oxygène et 3 atomes de zinc dans le composé.
Citrate De Zinc Masse molaire
La masse molaire du citrate de trizinc est calculée en additionnant les masses atomiques de ses éléments constitutifs. Il pèse environ 574,38 g/mol.
Point d’ébullition du citrate de zinc
Le point d’ébullition du citrate de trizinc fait référence à la température à laquelle il passe d’un liquide à un gaz. Cependant, le citrate de trizinc se décompose généralement avant d’atteindre un point d’ébullition distinct en raison de sa nature complexe.
Citrate de Zinc Point de fusion
Le point de fusion du citrate de trizinc, la température à laquelle il passe du solide au liquide, se situe généralement entre 190°C et 200°C. Cette plage de température peut varier légèrement en fonction de facteurs tels que les impuretés et la structure cristalline.
Densité du citrate de zinc g/mL
La densité du citrate de trizinc, qui mesure sa masse par unité de volume, est d’environ 1,98 g/mL. Cette densité indique que le citrate de Trizinc est relativement dense et compact.
Citrate de Zinc Poids moléculaire
Le poids moléculaire du citrate de trizinc est déterminé en additionnant les poids atomiques de ses éléments constitutifs. Avec une formule moléculaire de C12H10O14Zn3, il a un poids moléculaire d’environ 574,38 g/mol.
Structure du citrate de zinc
Le citrate de trizinc présente une structure complexe où trois ions zinc sont coordonnés avec des molécules de citrate. Cet arrangement forme un réseau tridimensionnel maintenu par des liaisons chimiques. La disposition précise des atomes au sein de la structure contribue à ses propriétés et à son comportement.
Solubilité du citrate de zinc
La solubilité du citrate de trizinc, qui définit sa capacité à se dissoudre dans un solvant comme l’eau, est influencée par divers facteurs, notamment la température et le pH. Généralement, le citrate de trizinc est soluble dans l’eau et sa solubilité augmente avec une acidité plus élevée.
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Gravité spécifique | 1,98 g/ml |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | Inodore |
| Masse molaire | 574,38 g/mole |
| Densité | 1,98 g/ml |
| Point de fusion | 190°C – 200°C |
| Point d’ébullition | Se décompose avant d’atteindre un point d’ébullition distinct |
| Point d’éclair | N’est pas applicable |
| Solubilité dans l’eau | Soluble |
| Solubilité | Soluble dans l’eau |
| Pression de vapeur | Pas disponible |
| Densité de vapeur | Pas disponible |
| pKa | Pas disponible |
| pH | Cela dépend de la solution |
Sécurité et dangers du citrate de zinc
Le citrate de trizinc est généralement considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé dans des compléments alimentaires aux doses recommandées. Cependant, une consommation excessive pourrait entraîner des effets indésirables tels que des maux d’estomac ou des problèmes gastro-intestinaux. Tenir hors de portée des enfants et éviter tout contact avec les yeux ou la peau. En cas d’ingestion accidentelle ou de toute réaction indésirable, consulter rapidement un médecin. Bien que le citrate de trizinc ne soit pas très toxique, il est important de l’utiliser de manière responsable et de suivre les directives recommandées pour prévenir les dangers potentiels.
| Symboles de danger | N’est pas applicable |
| Description de la sécurité | Généralement considéré comme sûr lorsqu’il est utilisé dans des compléments alimentaires aux doses recommandées. Une consommation excessive pourrait entraîner des maux d’estomac ou des problèmes gastro-intestinaux. |
| Numéros d’identification de l’ONU | N’est pas applicable |
| Code SH | N’est pas applicable |
| Classe de danger | Non classé comme dangereux |
| Groupe d’emballage | N’est pas applicable |
| Toxicité | Pas très toxique ; suivez les directives recommandées pour l’utilisation et la posologie. |
Veuillez noter que certaines propriétés telles que les symboles de danger, les identifiants ONU, le code HS et le groupe d’emballage peuvent ne pas s’appliquer au citrate de Trizinc car il n’est généralement pas classé comme dangereux dans ses utilisations courantes.
Écrire des méthodes de synthèse du citrate de zinc
Le citrate de trizinc peut être synthétisé par diverses méthodes. Une approche courante consiste à faire réagir l’acide citrique avec de l’oxyde de zinc ou du carbonate de zinc dans une solution aqueuse. La réaction forme du citrate de trizinc et de l’eau comme sous-produits. Une autre méthode utilise l’acide citrique et l’acétate de zinc comme matières premières, donnant le composé souhaité avec l’acide acétique. Ces réactions se produisent généralement dans des conditions contrôlées de température et de pH pour garantir une formation optimale du produit.
Une autre méthode est la réaction de neutralisation dans laquelle l’acide citrique est neutralisé avec de l’hydroxyde de zinc ou du carbonate de zinc, entraînant la formation de citrate de trizinc et d’eau. Cette méthode nécessite un contrôle minutieux des ratios de réactifs pour obtenir le produit souhaité.
Les méthodes de précipitation consistent à mélanger une solution d’un sel de zinc (comme le sulfate de zinc) avec une solution contenant des ions citrate. Cela conduit à la formation de citrate de trizinc insoluble, qui peut ensuite être séparé et purifié.
Dans l’ensemble, ces méthodes de synthèse soulignent l’importance de rapports de réactifs et de conditions de réaction précis pour obtenir efficacement du citrate de trizinc de haute qualité.
Utilisations du citrate de zinc
Le citrate de trizinc trouve des applications polyvalentes en raison de ses propriétés bénéfiques. Certaines utilisations courantes incluent :
- Compléments alimentaires : Les compléments alimentaires utilisent du citrate de trizinc car il a le potentiel de soutenir la fonction immunitaire, de faciliter la cicatrisation des plaies et de favoriser une peau saine.
- Produits de santé bucco-dentaire : Les formulations de dentifrice et de rince-bouche contiennent du citrate de trizinc comme composant. Ses propriétés antimicrobiennes aident à prévenir l’accumulation de plaque dentaire et à maintenir l’hygiène bucco-dentaire.
- Produits de soins personnels : les cosmétiques et les produits de soins de la peau contiennent du citrate de trizinc pour réguler la production de sébum et minimiser les imperfections cutanées.
- Formulations pharmaceutiques : certains médicaments intègrent du citrate de trizinc pour son rôle dans l’absorption des nutriments et dans le soutien de la santé globale.
- Aliments et boissons : les additifs alimentaires sont utilisés comme fortifiants nutritifs et régulateurs d’acidité dans divers produits.
- Traitement des surfaces métalliques : les applications industrielles utilisent le citrate de trizinc pour traiter les surfaces métalliques, améliorant ainsi la résistance à la corrosion.
- Galvanisation : Le citrate de trizinc contribue au processus de galvanisation, empêchant la corrosion et prolongeant la durée de vie des objets métalliques.
- Source d’ions zinc : Diverses études de recherche chimique et biologique l’utilisent comme source d’ions zinc.
- Industrie textile : les processus de finissage textile utilisent le citrate de trizinc pour sa capacité à conférer des propriétés antimicrobiennes aux tissus.
- Traitement de l’eau : Dans le traitement de l’eau, il aide à précipiter et à éliminer les impuretés comme les métaux lourds.
- Utilisation agricole : Le citrate de trizinc peut servir de pulvérisation foliaire pour fournir aux plantes une supplémentation en Zn.
Ces applications mettent en évidence la vaste utilité du citrate de trizinc dans diverses industries, en raison de ses diverses propriétés et de ses avantages potentiels pour la santé.
Des questions:
Q : À quoi servent le citrate de calcium, le magnésium et le zinc ?
R : Cette combinaison soutient la santé des os, la fonction musculaire et le système immunitaire, chaque élément contribuant à divers processus physiologiques.
Q : Qu’est-ce que le citrate de zinc ?
R : Le citrate de trizinc est un composé de zinc et d’acide citrique, souvent utilisé dans les suppléments pour ses bienfaits potentiels pour la santé, tels que le soutien immunitaire.
Q : Quelle est la différence entre le citrate de zinc et le chélate de zinc ?
R : Le citrate de trizinc est formé en liant le Zn à l’acide citrique, tandis que le chélate de Zn implique que le Zn soit lié à un agent chélateur, facilitant ainsi l’absorption.
Q : Comment utiliser la poudre de citrate de zinc ?
R : Généralement, mélangez la dose recommandée de poudre de citrate de trizinc avec de l’eau ou une boisson, en suivant les directives figurant sur l’étiquette du produit.
Q : Les suppléments de calcium, de magnésium et de zinc Nature Made sont-ils fabriqués avec du citrate de calcium ?
R : Les suppléments Nature Made peuvent contenir du citrate de calcium, mais il est conseillé de vérifier l’étiquette ou les informations sur le produit pour confirmer.
Q : Le citrate de zinc est-il synthétique ?
R : Le citrate de trizinc peut être synthétisé, mais il se trouve également naturellement dans certains aliments et peut en être dérivé.
Q : D’où vient le citrate de zinc ?
R : Le citrate de trizinc peut être dérivé de sources naturelles ou synthétisé par des réactions chimiques impliquant des composés de Zn et de l’acide citrique.
Q : Le citrate de zinc trihydraté est-il biologique ?
R : Le citrate de trizinc trihydraté peut être soit synthétisé, soit dérivé de sources naturelles, mais il n’est pas classé comme « biologique » au sens des pratiques d’agriculture biologique.
Q : Le citrate de zinc est-il bon ?
R : Le citrate de trizinc est considéré comme bénéfique pour divers aspects de la santé, notamment le soutien immunitaire, la santé de la peau et le bien-être général, lorsqu’il est utilisé selon les instructions.