Acide cinnamique – C9H8O2, 621-82-9
L’acide cinnamique est un composé organique à l’arôme agréable. On le trouve dans la cannelle et a diverses applications dans les industries des parfums, des arômes et pharmaceutique. Nom UICPA Acide (2E)-3-phénylprop-2-énoïque Formule moléculaire C9H8O2 Numero CAS 621-82-9 Synonymes Acide (E)-3-phénylprop-2-énoïque, acide trans-cinnamique, acide 3-phénylacrylique InChI InChI=1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11) Propriétés de l’acide cinnamique Formule d’acide cinnamique La … En savoir plus