Le nitrite de sodium (NaNO2) est un composé chimique couramment utilisé comme conservateur alimentaire pour prévenir la croissance bactérienne et rehausser la couleur et la saveur des charcuteries comme le bacon et les hot-dogs. Nom UICPA Nitrite de sodium Formule moléculaire NaNO2 Numero CAS 7632-00-0 Synonymes Acide nitreux, sel de sodium ; E250 ; Natriumnitrit; Nitrite de … En savoir plus
Le nitrite de calcium (Ca(NO2)2) est un composé chimique couramment utilisé comme inhibiteur de corrosion dans le béton. Il aide à prévenir la corrosion des armatures en acier. Nom de l’UICPA Dinitrite de calcium Formule moléculaire Ca(NO2)2 Numero CAS 13780-06-8 Synonymes Nitrite de calcium dihydraté, acide nitreux, sel de calcium, acide nitrique, sel de calcium, … En savoir plus
Le nitrite de potassium (KNO2) est un composé chimique couramment utilisé comme conservateur alimentaire. Il est connu pour inhiber la croissance des bactéries et prévenir la détérioration des viandes et autres aliments. Nom UICPA Nitrite de Potassium Formule moléculaire KNO2 Numero CAS 7758-09-0 Synonymes Acide nitreux, sel de potassium ; le salpêtre (III); acide nitreux, composé. … En savoir plus
Le thiosulfate de sodium est un composé chimique de formule Na2S2O3. Il est couramment utilisé comme fixateur dans le traitement photographique et comme agent réducteur dans certaines réactions chimiques. Nom UICPA Thiosulfate de sodium Formule moléculaire Na2S2O3 Numero CAS 7772-98-7 Synonymes Hyposulfite de sodium, thiosulfate de sodium, sel disodique de l’acide thiosulfurique, thiosulfate de sodium … En savoir plus
Le thiosulfate de calcium (CaO3S2) est un composé composé de calcium, d’oxygène et de soufre. Il est couramment utilisé dans les industries médicales et agricoles comme engrais et comme traitement pour certaines conditions médicales. Nom UICPA Thiosulfate de calcium Formule moléculaire CaO3S2 Numero CAS 10124-41-1 Synonymes Hyposulfite de calcium ; Thiosulfate de calcium ; Sulfhydrate de calcium ; … En savoir plus
Le thiosulfate de potassium (K2S2O3) est un composé chimique utilisé en photographie, comme agent réducteur et pour neutraliser le chlore dans les piscines. Il a un aspect cristallin blanc et est soluble dans l’eau. Nom UICPA Thiosulfate de potassium Formule moléculaire K2S2O3 Numero CAS 10294-66-3 Synonymes Hyposulfite de potassium, thiosulfate de potassium, thiosulfate de potassium … En savoir plus
Le sulfite de sodium, également connu sous le nom de Na2SO3, est une poudre cristalline blanche couramment utilisée comme conservateur dans l’industrie alimentaire et comme agent réducteur en photographie. Nom UICPA Sulfite disodique Formule moléculaire Na2SO3 Numero CAS 7757-83-7 Synonymes Sulfite de sodium; Sulfite disodique ; Acide sulfureux, sel disodique ; Sulfonate de sodium ; Sulfite de … En savoir plus
Le sulfite de calcium (CaSO3) est un composé qui contient des ions Ca2+ et SO32-. Il est souvent utilisé comme conservateur alimentaire, antioxydant et purificateur d’eau en raison de sa capacité à éliminer les impuretés et à prévenir la détérioration. Nom UICPA Sulfite de calcium Formule moléculaire CaSO3 Numero CAS 10257-55-3 Synonymes Sulfite de calcium; … En savoir plus
Le sulfite de magnésium (MgSO3) est un composé composé d’ions magnésium et sulfite. Il est couramment utilisé comme conservateur alimentaire et antioxydant dans l’industrie alimentaire. Nom UICPA Sulfite de magnésium Formule moléculaire MgSO3 Numero CAS 7757-88-2 Synonymes Sulfonate de magnésium, trioxyde de soufre de magnésium, E-536 InChI InChI=1S/Mg.H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+2;/p-2 Propriétés du sulfite de magnésium Formule de … En savoir plus
Le sulfite de potassium (K2SO3) est un composé chimique composé de potassium, de soufre et d’oxygène. Il est couramment utilisé comme conservateur dans l’industrie alimentaire pour prévenir la décoloration et la détérioration. Nom UICPA Sulfite de potassium Formule moléculaire K2SO3 Numero CAS 10117-38-1 Synonymes Sulfite dipotassique ; Sel dipotassique de l’acide sulfureux ; Sulfonate de potassium ; Oxyde … En savoir plus