Le 1-Octanol est un liquide incolore à odeur florale. Il est utilisé dans la production de divers produits chimiques, tels que des arômes, des parfums et des produits pharmaceutiques.
| Nom UICPA | Octan-1-ol |
| Formule moléculaire | C8H18O |
| Numero CAS | 111-87-5 |
| Synonymes | Alcool octylique, alcool caprylique, n-octanol, alcool caprylique |
| InChI | InChI=1S/C8H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h9H,2-8H2,1H3 |
Propriétés du 1-octanol
Formule 1-octanol
La formule du 1-octanol est C8H18O. Il se compose de huit atomes de carbone, dix-huit atomes d’hydrogène et un atome d’oxygène. La disposition de ces atomes dans la molécule détermine les propriétés chimiques du 1-octanol.
1-Octanol Masse molaire
La masse molaire de l’alcool octylique est calculée en additionnant les masses atomiques de ses atomes constitutifs. Dans ce cas, la masse molaire est déterminée à environ 130,23 grammes par mole (g/mol). Il s’agit d’une valeur importante utilisée dans divers calculs et conversions chimiques.
Point d’ébullition du 1-octanol
L’alcool octylique a un point d’ébullition d’environ 195 degrés Celsius (383 degrés Fahrenheit). Cela signifie que lorsque la température atteint ou dépasse cette valeur, l’alcool octylique subira un changement de phase passant d’un liquide à un gaz. Le point d’ébullition est une caractéristique importante utilisée pour déterminer la volatilité d’une substance.
1-Octanol Point de fusion
Le point de fusion de l’alcool octylique est d’environ -16 degrés Celsius (3 degrés Fahrenheit). Cette température représente le point auquel la forme solide de l’alcool octylique commence à fondre et à se transformer en liquide. Le point de fusion donne un aperçu de l’état physique de la substance et de son comportement pendant les processus de chauffage ou de refroidissement.
Densité du 1-octanol g/mL
La densité de l’alcool octylique est d’environ 0,83 gramme par millilitre (g/mL). La densité est une mesure de la quantité de masse contenue dans un volume donné. Dans le cas de l’alcool octylique, cette valeur indique qu’il est moins dense que l’eau, puisque l’eau a une densité de 1 g/mL.
1-Octanol Poids moléculaire
Le poids moléculaire de l’alcool octylique, calculé en additionnant les poids atomiques de ses éléments constitutifs, est d’environ 130,23 g/mol. Il s’agit d’un paramètre crucial dans divers calculs chimiques, notamment la stœchiométrie, les concentrations molaires et la détermination des rendements des réactions.
Structure du 1-octanol
La structure de l’alcool octylique est constituée d’une chaîne hydrocarbonée avec huit atomes de carbone (groupe octyle) et un groupe hydroxyle (-OH) attaché à une extrémité. Cet arrangement confère à l’alcool octylique ses propriétés et sa réactivité caractéristiques, le rendant utile dans diverses applications.
Solubilité du 1-octanol
L’alcool octylique est modérément soluble dans l’eau. Il présente des caractéristiques hydrophobes en raison de sa longue chaîne hydrocarbonée, ce qui le rend plus soluble dans les solvants organiques. Ce comportement de solubilité est important si l’on considère ses applications dans les processus d’extraction et en tant que solvant dans diverses industries.
| Apparence | Liquide incolore |
| Gravité spécifique | 0,824 – 0,828 g/mL |
| Couleur | N / A |
| Odeur | Floral |
| Masse molaire | 130,23 g/mole |
| Densité | 0,83 g/ml |
| Point de fusion | -16 °C (-3 °F) |
| Point d’ébullition | 195 °C (383 °F) |
| Point d’éclair | 86 °C (187 °F) |
| Solubilité dans l’eau | Modérément soluble |
| Solubilité | Soluble dans les solvants organiques tels que l’éther, l’éthanol et le benzène |
| La pression de vapeur | 0,9 mmHg à 25 °C |
| Densité de vapeur | 4,5 (air = 1) |
| pKa | 16.24 |
| pH | N / A |
1-Octanol Sécurité et dangers
L’alcool octylique pose certains problèmes de sécurité et dangers qui doivent être pris en considération. Il est inflammable et peut former des mélanges vapeur-air explosifs. Il faut donc le manipuler avec précaution, loin des sources d’inflammation. L’inhalation ou l’ingestion d’alcool octylique peut provoquer une irritation des systèmes respiratoire et gastro-intestinal. Le contact direct avec la peau et les yeux peut également entraîner une irritation. Une ventilation adéquate et un équipement de protection individuelle doivent être utilisés lorsque vous travaillez avec ce composé. Il est important de suivre des procédures appropriées de stockage et d’élimination pour éviter la contamination de l’environnement. Consultez toujours la fiche de données de sécurité (FDS) pour obtenir des instructions et des directives de sécurité détaillées.
| Symboles de danger | Inflammable (F) |
| Description de la sécurité | Tenir à l’écart de la chaleur, des étincelles, des flammes nues et des surfaces chaudes. Utiliser dans un endroit bien ventilé. Évitez tout contact direct avec la peau et les yeux. Manipuler et stocker de manière sécuritaire. Reportez-vous à la FDS pour des instructions détaillées. |
| Numéros d’identification de l’ONU | ONU 3082 (Classe 9) |
| Code SH | 2905.16.00 |
| Classe de danger | 3 (Liquide inflammable) |
| Groupe d’emballage | III |
| Toxicité | Faible toxicité. Peut provoquer une irritation lors de l’exposition. |
Méthodes de synthèse du 1-octanol
Diverses méthodes existent pour la synthèse de l’alcool octylique.
Une méthode courante est l’hydroformylation du 1-octène, qui consiste à faire réagir le 1-octène avec du monoxyde de carbone et de l’hydrogène en présence d’un catalyseur tel que le rhodium ou le cobalt. Ce processus aboutit à la formation d’un mélange d’aldéhydes et l’hydrogénation ultérieure de l’aldéhyde donne de l’alcool octylique.
Une autre méthode implique la réaction du 1-octène avec de l’eau, sous l’influence d’un catalyseur acide, pour réaliser le processus d’hydratation conduisant à la formation d’alcool octylique.
De plus, la réduction de l’octanal, obtenu à partir de l’oxydation du 1-octène, à l’aide d’un agent réducteur tel que le borohydrure de sodium ou l’hydrure de lithium et d’aluminium peut également produire de l’alcool octylique.
Dans une approche, le catalyseur facilite l’ajout d’alcool au 1-octène, entraînant la production de l’alcool correspondant, en particulier de l’alcool octylique.
Ces méthodes proposent différentes voies de synthèse de l’alcool octylique, permettant une flexibilité dans le choix de l’approche la plus adaptée à des applications spécifiques.
Utilisations du 1-octanol
L’alcool octylique trouve diverses utilisations dans différentes industries en raison de ses propriétés uniques. Voici quelques-unes de ses applications notables :
- Industrie des arômes et des parfums : L’alcool octylique joue un rôle crucial dans la production d’arômes et de parfums, servant de précurseur. Son agréable odeur florale rehausse la valeur des parfums, des eaux de Cologne et des produits parfumés.
- Industrie pharmaceutique : L’industrie pharmaceutique utilise l’alcool octylique comme solvant et intermédiaire pour la synthèse de composés pharmaceutiques. Sa capacité à dissoudre les substances polaires et non polaires le rend adapté au développement de formulations et de systèmes d’administration de médicaments.
- Intermédiaires chimiques : L’alcool octylique agit comme intermédiaire dans la production de divers produits chimiques. Par réactions, il produit des composés utilisés dans la fabrication de plastifiants, de tensioactifs, de lubrifiants et d’additifs pour peintures et revêtements.
- Émulsifiants et tensioactifs : Dans les produits cosmétiques et de soins personnels, l’alcool octylique fonctionne comme émulsifiant et tensioactif. Sa nature amphiphile stabilise les émulsions huile dans l’eau et améliore l’étalement des formulations.
- Solvant d’extraction : les laboratoires d’analyse utilisent l’alcool octylique comme solvant d’extraction pour séparer et purifier les composés. Il est couramment utilisé dans les extractions liquide-liquide pour isoler des substances cibles de mélanges complexes.
- Recherche et développement : l’alcool octylique sert de réactif polyvalent dans les laboratoires pour diverses réactions chimiques et procédures expérimentales. Sa large plage de solubilité et sa compatibilité avec différents composés en font un outil précieux dans les activités de recherche et développement.
- Formulations de pesticides et d’herbicides : Dans les produits pesticides et herbicides, l’alcool octylique fonctionne comme un solvant et un composant des formulations. Il aide à dissoudre les ingrédients actifs, à améliorer leur stabilité et à faciliter leur apport aux organismes cibles.
- Agents de nettoyage : Les agents de nettoyage industriels et ménagers utilisent de l’alcool octylique comme tensioactif et dégraissant. Sa capacité à dissoudre les corps gras élimine efficacement les taches et résidus tenaces.
Des questions:
Q : Comment calculer la concentration de DDT dans le tissu adipeux à l’état d’équilibre en utilisant la répartition octanol-eau ?
R : La concentration de DDT dans le tissu adipeux à l’état d’équilibre peut être calculée à l’aide du coefficient de partage octanol-eau (Kow) et de la concentration de DDT dans l’eau selon l’équation : Concentration dans le tissu adipeux = Kow x Concentration dans l’eau.
Q : Le 1-octanol est-il polaire ?
R : Non, l’alcool octylique n’est pas polaire. C’est un composé apolaire en raison de sa longue chaîne hydrocarbonée.
Q : L’octanol est-il soluble dans l’eau ?
R : Non, l’octanol n’est pas soluble dans l’eau en raison de sa nature non polaire.
Q : Quel est le nom IUPAC du principal produit de la déshydratation catalysée par l’acide du 2-octanol ?
R : Le principal produit de la déshydratation catalysée par l’acide du 2-octanol est le 2-octène.
Q : Qu’est-ce qui serait le plus soluble dans l’eau et pourquoi, le méthanol ou le 1-octanol ?
R : Le méthanol serait plus soluble dans l’eau que l’alcool octylique, car le méthanol est un composé polaire qui peut former des liaisons hydrogène avec les molécules d’eau.
Q : Combien de moles y a-t-il dans le 1-octanol ?
R : Une mole d’alcool octylique équivaut à environ 130,23 grammes (masse molaire).
Q : Le 1-octanol est-il polaire ou non polaire ?
R : l’alcool octylique est un composé non polaire.
Q : Le 1-octanol est-il soluble dans l’eau ?
R : l’alcool octylique est légèrement soluble dans l’eau mais présente une solubilité plus élevée dans les solvants organiques.
Q : Quels sont les dangers associés au 1-octanol ?
R : Les dangers de l’alcool octylique comprennent l’inflammabilité, l’irritation de la peau et des yeux par contact direct et les risques d’inhalation à des concentrations élevées. Des précautions appropriées de manipulation, de stockage et de sécurité doivent être suivies.